台中北屯最新特色居酒屋「吉酒屋」，主打鮮魚美味、冠名自製清酒及扭蛋交友活動。
老闆擁有10年日料經驗，鮭魚料理如炙燒明太子鮭魚、奶油鮭魚烏龍麵特別推薦
還有日式傳統唐揚雞、炸起司玉子燒等創意料理。店內擁有日式浮世繪風格設計，二樓包廂適合聚餐。扭蛋交友活動更添趣味
成功交友回店還可享優惠。酒單選擇多樣，甚至有哈利波特奶油啤酒。歡迎熱愛日料與社交的朋友前來體驗。
北屯新亮點｜吉酒屋鮮魚美味與自製清酒
台中北屯近期人氣爆棚的居酒屋「吉酒屋」，以新鮮食材與老闆的精湛手藝成為區域餐飲新星。
主打的鮮魚系列，每一片魚肉皆由老闆親手處理，從一整條鮭魚中細心拆解，保留最佳風味。
此外，店內更提供自家品牌的冠名清酒，這款酒是老闆特地遠赴日本福岡酒廠精心打造，絕對值得一試。
品味鮮魚搭配特色清酒，這裡的餐飲體驗真的讓人難以忘懷！
必點推薦｜炙燒鮭魚料理與日式創意佳餚
吉酒屋的招牌炙燒明太子鮭魚，一入口即感受濃郁油脂香與明太子的鹹香完美融合，讓人忍不住一口接一口。
而使用真正明太子的奶油鮭魚烏龍麵更是濃郁滑順，每一口都能品嚐到滿滿誠意。
此外，傳統唐揚雞的酥脆與多汁口感令人聯想到大阪老店的正宗滋味，而炸起司玉子燒則創意十足
濃郁起司與滑嫩蛋香相得益彰，每道料理都令人驚喜連連。
▎鮭魚系列🍣
餐點的部分很推薦「鮭魚🍣」系列，店內鮭魚是引進一整條後有老闆自行拆解😳
魚肉新鮮，油脂香氣濃沒有腥味！超大塊「炙燒明太子鮭魚」必點啊～🔥
獨特扭蛋交友活動｜增添互動趣味
除了美味料理，吉酒屋更創新推出「扭蛋交友」活動，讓用餐體驗變得更加有趣。
只要將自己的資訊寫好放進扭蛋機，就有機會被有緣人扭到，開啟一段有趣的交友旅程。
如果雙方成功聯繫並再次相約吉酒屋，店家還會提供特別優惠！
這項活動讓吉酒屋不僅是餐廳，更是能促進交流的社交空間，喜歡交朋友的你絕不能錯過。
▎扭蛋交友
店內很特別的常駐活動是「扭蛋交友🧑🤝🧑」只要你想交朋友，可以寫下你的資訊ℹ️
放到對應的扭蛋機內，等待有緣人扭到即可啦✨
▎冠名清酒
店裡面酒類更是數一數二的多！甚至還有店家自己到日本福岡酒廠製作的冠名清酒🍶
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精緻日式氛圍｜包廂適合團體聚餐
店內的裝潢設計展現日式風情，牆上浮世繪風格的塗鴉更是由老闆的刺青師朋友特別創作，讓人彷彿置身日本的居酒屋。
一樓座位寬敞，適合小型聚餐或朋友聚會，二樓則提供兩間包廂，為家庭或團體提供了更私密的空間。
無論是日常用餐還是特別慶祝，吉酒屋都能滿足不同場合需求。
▎日式傳統唐揚
其他料理也都很美味🤤讓我印象深刻的還有「日式傳統唐揚雞」，當下聽到老闆推薦唐揚雞還很納悶…
（想說阿不就唐揚雞？！）沒想到我錯了🥺吃起來跟我在大阪老店吃的相似度超高！！
豐富酒單驚喜｜哈利波特奶油啤酒必試
吉酒屋的酒單選擇相當多樣，從傳統清酒到啤酒應有盡有，甚至還提供受到哈利波特粉絲喜愛的「奶油啤酒」。
這款無酒精飲品搭配自製奶蓋，口感香濃細緻，成為不喝酒客人的最佳選擇。
無論你是品酒愛好者還是尋求獨特飲品的旅人，吉酒屋的酒單都能為你帶來驚喜。
▎哈利波特的奶油啤酒
無酒精搭配自製奶蓋很好喝！
▎奶油鮭魚炙燒烏龍麵
「奶油鮭魚炙燒烏龍麵」使用的明太子甚至是『真的明太子』而不是醬喔😝很阿莎力的用料哈哈哈
▎推薦菜單
- 🔸吉選下酒菜 $200
- 🔸漬鮭魚卵手捲 $220
- 🔸金饌烤鴨聯名手捲 $160
- 🔸炙燒明太子鮭魚 $220
- 🔸柳州酸筍炒空心菜 $120
- 🔸青花椒雞翅 $240
- 🔸日式傳統唐揚雞 $230
- 🔸鹽烤二層骰子豬 $150
- 🔸烤蔥鹽大雞腿 $180
吉酒屋｜店家資訊
《吉酒屋》
📍地址：台中市北屯區旱溪西路三段258巷69號
☎️聯絡電話：04-24368967
⏰營業時間：17:30-00:30
店家Instagram : @gizakaya_m3
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