梧桐墅位於台北文山區的山區景觀餐廳,為饕客們提供獨特的美食饗宴。從精緻的前菜到奢華的主餐與手作甜點,
配合芬多精環繞的自然環境,是遠離都市壓力、放鬆身心的絕佳選擇。餐點以套餐形式供應,
搭配主廚精心設計的料理如油封櫻桃鴨胸、鐵觀音鹽酥大蝦等,為味蕾帶來無限驚喜,特別適合自駕前往。


享受台北文山區心靈饗宴|從梧桐墅餐廳推薦
想要遠離都市喧囂,找一個地方放鬆身心嗎?位於台北文山區的梧桐墅景觀餐廳,不僅讓你能在自然美景中享受芬多精,
還能品味一道道精緻美食,讓每一餐都成為充電自我的心靈饗宴。


精緻午間套餐優惠|馥森梧桐墅
餐廳提供【梧桐墅午間套餐】搭配招牌【鐵觀音飲品】,原價為$2816,現輸入我的專屬折扣碼【vivienne0723】,
還能享有95折優惠,價格僅$2280,划算又美味。
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精選開胃小品|精緻美味層次豐富
套餐的開胃小品包含了多道別具特色的料理:
起士烏魚子:濃郁的起士包裹著烏魚子,濃厚的口感適合放在最後享用。
香料脆片:擺盤相當特別,以古箏為底座,口味清淡,完美打開你的味蕾。
山葵柚子豆腐:山葵的衝勁中和豆腐的柔軟,讓味道達到完美平衡。
鱘龍魚凍糕:口感滑順,味道獨特。
蟹肉馬告黃瓜卷:清爽的黃瓜與鮮美的蟹肉搭配。
每一道開胃菜從清淡到濃郁,為你的味蕾帶來層層驚喜。


特色手工麵包|金錢樹麵包搭配鐵觀音奶油
自製的手工金錢樹麵包與鐵觀音奶油是套餐中不可錯過的一道。麵包以小盆栽方式呈現,
搭配奶油的淡淡茶香,口感十分獨特。但建議不要全部吃完,因為接下來的美味佳餚還很多!


老泉時令鮮蔬沙拉|十多種蔬菜清爽健康
沙拉採用當季時令蔬菜,如無花果、金針花、綠竹筍等,搭配醃製番茄乾和牛肝菌粉,增添風味。
這道沙拉清爽宜人,是享受健康美食的絕佳選擇。


前菜|皇帝魚與紅毛苔蒸豆奶滑蛋
這道料理以滑順的蒸蛋為主體,搭配富有彈性的皇帝魚肉,蛋香濃郁,魚肉口感Q彈。
冰沙驚喜-紅心芭樂冰沙!紅心芭樂冰沙以小茶壺呈現,搭配冒煙的特殊效果。
口感清爽,完全保留芭樂的天然味道,是炎熱天氣中的絕佳消暑良品。


香椰雞煲湯|暖心暖胃的幸福湯品
這道椰子雞湯加入了紅棗、蓮藕及雞肉,湯頭鮮美,椰子的香氣融入其中,讓人忍不住喝了三碗!份量十足讓三人喝也喝不完。
主餐選擇-油封鴨胸與鐵觀音鹽酥大蝦
主菜提供兩種選擇:
- 油封櫻桃鴨胸:鴨胸的火候掌握得當,搭配類似烤鴨的醬汁,風味十足。
- 鐵觀音鹽酥大蝦:蝦肉Q彈、茶香撲鼻,搭配奶油炒藜麥或花椰菜米,口感豐富。
另有永續海鮮瑤柱粥,粥底濃郁,現刨的松露提升了整體的奢華感。


精緻甜點|中西合璧的完美結尾
甜點部分有杏仁豆腐、蕃薯和菓子、抹茶文旦酥及紅豆銅鑼燒。杏仁豆腐香氣濃郁,抹茶文旦酥的味道像極了文旦。
這三道甜點甜度較高,若能搭配茶品食用會更完美。


交通資訊|開車前往最佳選擇
梧桐墅位於山區,無法搭乘大眾交通工具直達,建議自行開車或騎車前往。
儘管交通稍有不便,但置身於這片山中美景,品味精緻美食,一切都顯得值得。
無論是餐點擺盤還是用料選擇,梧桐墅都充滿了心思與藝術感。雖然當日下著雨,但餐廳的美景與美食讓這趟療癒之旅更加完美。


馥森梧桐墅 |店家資訊
【 馥森梧桐墅 】
IG:@fusen_wutong
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📍|台北市文山區老泉街26巷27號
📞|02 2507 0768
⏰|11:30-14:00、14:30-17:00
❌|週一、週二公休
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