嗯雞刀正宗成都串串香台北店地址在台北市中山區民生東路一段37號，想吃正宗四川麻辣串串不用飛成都！
台北中山【嗯雞刀正宗成都串串香】主打地道紅湯牛油湯底與乾碟，搭配每串均一價超親民串串選擇，
從肉品、海鮮到內臟通通涮好涮滿，宵夜場營業到凌晨5點，打卡還能享優惠與活動抽獎，辣控美食不可錯過！
【台北中山美食推薦】嗯雞刀正宗成都串串香-中山店
你也在尋找台北宵夜新選擇嗎？想念成都街頭的那股麻辣香氣？
那你絕對不能錯過這間藏身台北中山區巷弄中的【嗯雞刀正宗成都串串香 – 中山店】
從裝潢氛圍到湯底風味，這裡徹底還原地道四川串串的魅力，讓你一腳踏進門，就像瞬間飛到了成都街頭開啟串串美味！
嗯雞刀正宗成都串串香-中山店｜重現市井四川風情
港風與川味完美融合的裝潢美學
走進嗯雞刀，彷彿踏入一場跨越時空的盛宴。店內風格巧妙結合復古港式元素與四川市井文化，
牆面上充滿麻將、紅燈籠、川劇面譜等東方元素，讓人瞬間沉醉在熱鬧又懷舊的氛圍裡。
打卡必拍！霓虹燈標語創造潮流氛圍
懷舊細節：店內巧妙運用復古元素，像是經典色彩搭配與復古風裝飾，讓人彷彿置身於舊時代的熱鬧市場。
中國風牆面有麻將圖案和紅色裝飾，增添濃厚的東方色彩。寬敞木質桌椅：店內的桌椅多為木質設計，
搭配一些復古擺設，讓空間既有懷舊感，又不失時尚感。更適合朋友、家庭共享美味！
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嗯雞刀正宗成都串串香-中山店｜麻辣風味湯底與乾碟
特色為地道湯底！正宗來自成都，麻辣湯底的牛油是成都進口與中藥調配合成
湯底使用進口牛油與數十種四川中藥材熬製而成，麻、辣、香層層堆疊，完美詮釋川味靈魂。
怕辣也不用擔心，店家貼心提供白湯選項，溫潤香濃，老少咸宜！
四川經典乾碟：自製調料創造個人風味
乾碟由辣椒粉、花椒粉、花生碎等組成，可依喜好自由搭配特製蘸料，像是保寧醋、孜然粉、蒜泥、香油等，
還能搭配「王子麵」創造隱藏版吃法，別有一番風味。
嗯雞刀正宗成都串串香-中山店｜串串選擇多元
每串均一價，輕鬆開吃無負擔！超過十餘種串串，食材多樣
不論是肉品、海鮮、蔬菜還是內臟，每串均一價只要10元，讓你輕鬆大膽點好點滿！
店家每日新鮮配送食材，確保每一口都新鮮、美味又滿足。
必點推薦串串TOP 6
▎麻辣牛肉：以獨家醃料醃製，入口即化，香麻帶勁！
▎四川寬粉：這款寬粉Q彈滑嫩，能吸附濃郁麻辣湯汁，每一口都充滿層次感
▎手工牛肉丸：選用新鮮牛肉製作，口感紮實又多汁，是許多饕客必點的單品
▎麻椒鳳爪：麻椒鳳爪是川菜小吃，以雞爪為主料，搭配藤椒（青花椒）、辣椒、醋和香料醃製而成。
口感Q彈，帶有獨特的麻香與微酸風味，爽口又開胃
▎美國安格斯無骨牛小排：美國安格斯無骨牛小排選自安格斯牛的肋脊部位，油花分布均勻，口感嫩滑且多汁。
醃製入味，涮紅湯後更能展現濃郁的牛肉香氣與細膩的肉質！
▎松阪豬：松板豬取自豬頸部，因為油花細緻、口感Q彈脆嫩，又稱黃金六兩肉，
肉本身能帶出豐富的肉汁與獨特的脆口感，口感豐富，油脂香氣迷人！
嗯雞刀正宗成都串串香-中山店｜海鮮、內臟推薦
食材嚴選每日新鮮配送，確保極致美味！為了讓每一口都吃得滿足，店家嚴選高品質肉類、海鮮、內臟與蔬菜，
每日新鮮配送，確保食材鮮嫩多汁，涮煮後更能吸收湯底的美味！
海鮮新鮮直送，湯底更添風味
▎鮮蝦串：肉質緊實，辣湯下更鮮甜！
▎脆口花枝：Q彈有咬勁，讓人忍不住再點一串。
▎巴沙魚片：鮮嫩巴沙魚片：滑順入味，適合喜愛細緻口感的你！
▎螺肉串：螺肉選用田螺或海螺，肉質鮮嫩有彈性，吸收麻辣湯底後口感獨特，帶有辛辣風味，是串串中的人氣海鮮選項。
內臟為川味經典
▎黑毛肚：這道經典的麻辣鍋配料口感爽脆，建議川燙約12秒，搭配特製干碟享用，風味更佳。
▎牛百頁：具有獨特的口感，厚實而富有彈性。
▎鮮嫩毛肚：經典「七上八下」燙煮法則，爽脆可口！
▎香滷鴨腸 & 麻辣牛肝：鹹香麻辣下酒超合拍。
▎豬大腸：酥脆外皮與軟嫩內裡完美結合，涮煮後香氣迷人！
嗯雞刀正宗成都串串香-中山店｜蔬菜解膩好朋友
蔬食搭配必不可少
金針菇、豆皮：吸附湯汁風味濃厚。玉米筍、花椰菜：脆甜爽口，幫助解辣解膩。土豆片：柔軟中帶勁，麻辣風味更上層樓！
嗯雞刀正宗成都串串香-中山店｜趣味互動＋限時活動
門市限定活動
Google五星好評即享優惠：打卡評論五星可享九折或50串換雪糕一支（二擇一）。
骰子對決活動：擲骰勝出即可獲得「50串串 or 金牌啤酒5罐」兌換券！
嗯雞刀正宗成都串串香-中山店｜推薦心得
從裝潢設計到味道表現，【嗯雞刀】完全征服我這位火鍋控的心！
特別是麻辣紅湯的層次感與乾碟的香氣搭配，再加上串串價格親民、選擇超多，真的是朋友聚餐、宵夜續攤的理想選擇。
不論你是四川美食的老饕，還是想初次體驗麻辣魅力的新手，都一定能在這裡找到屬於你的那一串辣味記憶！
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嗯雞刀正宗成都串串香-中山店｜店家資訊
嗯雞刀正宗成都串串香 – 中山店
- 地址：台北市中山區民生東路一段37號
- 電話：02-2536-7701
- 營業時間：每日12:00 PM – 凌晨5:00 AM
嗯雞刀正宗成都串串香 – 中山店 官方粉專
Instagram 👉 @wewin58888
新莊店資訊（另間分店）
- 地址：新北市新莊區中華路二段21號（YesKTV旁）
嗯雞刀正宗成都串串香-中山店｜交通方式
停車建議
可搜尋以下鄰近停車場，步行皆不超過10分鐘：Times 民生東路停車場，
永盛公園地下停車場、新生高架民生-錦州停車場、金富康新北場停車場。
