作為重度火鍋愛好者，最在意的不外乎就是湯頭的香濃與餐點的新鮮度。最近在桃園春日JC Park商場裡，
發現這間新開幕的火鍋專門店——「雞湯大叔」。才剛走進門口就聞到撲鼻而來的雞湯香氣，真的讓人忍不住食指大動！
主打以老母雞細火慢熬的高湯為基底，每一口都充滿濃郁膠質。就連法式白蘭地湯頭這種創意款式也吃得到，令人驚艷。
今天就跟著我一起來看看這家被譽為「湯頭控天堂」的雞湯火鍋店究竟有多厲害吧！
湯頭是靈魂｜雞湯大叔的經典與創新湯底一次滿足
經典的蔬菜雞湯：溫潤鮮甜、好料加倍
蔬菜雞湯絕對是初次來訪的首選。店家使用大量蔬菜與老母雞慢熬數小時，喝起來香甜中帶有清爽的層次感。
令人驚喜的是，菜盤中竟然藏有超大塊地瓜，完全對中我的心頭好！湯底還附有四塊鮮嫩雞腿排，每一塊都軟嫩多汁，
是佛心等級的份量。我們這次搭配的是海鮮盤，蝦子肥美Q彈、鯛魚肉塊又多又厚，搭上蔬菜雞湯煮起來特別鮮甜，
整鍋湯的層次立刻升級，非常推薦給喜歡清爽派湯頭的朋友！
白蘭地燉雞湯：香醇濃郁的法式創意風味
這口味讓我和麵爸都大開眼界！店家嚴選二次蒸餾白蘭地，附上一小杯讓你自由添加。
燉煮過後的湯頭不會有明顯酒味，取而代之的是濃濃的香氣與溫潤醇厚的口感。
這款白蘭地雞湯融合了法式風味與台式鍋物靈魂，讓人喝完立刻愛上，真心推薦大家一定要試試這款創新湯頭。
夢幻單點推薦｜海鮮與肉品平價又高質感
北海道干貝&日本生蠔：只要$39的極致享受
沒看錯！北海道生食級干貝和日本直輸的大顆生蠔，每份只要$39，實在太超值。
干貝入口即化，生蠔則新鮮飽滿、鮮味爆棚，麵麵一口吃下去直接驚呼「好幸福！」
這種品質在一般高級餐廳動輒百元起跳，這裡居然只要銅板價，絕對是高CP值必點選項。
伊比利松阪豬：高級肉品輕鬆享受
除了海鮮，肉品也是雞湯大叔的強項之一。最讓我驚豔的是伊比利松阪豬，
每盤只要$79，油花分布均勻、口感脆嫩，放入熱湯中涮幾秒就能吃，是懂吃的人絕不會錯過的選擇。
延伸閱讀：「雞湯大叔桃園春日店」桃園JC Park火鍋新開幕！法餐主廚操刀、必喝白蘭地燉雞湯！
交通資訊｜前往雞湯大叔春日店這樣走最方便！
雞湯大叔春日店位於桃園區熱鬧的春日路上，就在JC Park商場的二樓。
📍地址： 桃園市桃園區春日路618號2樓（JC Park）
火車：從桃園火車站下車後，步行約10分鐘即可抵達。
公車：可搭乘公車至「春日路口」或「JC Park」站，步行約2分鐘。
自行開車：JC Park附設地下停車場，用餐可折抵停車費，停車便利又放心！
自助吧與用餐體驗｜從湯頭到甜點都無可挑剔
醬料、飲品、冰淇淋一應俱全
自助區提供多款經典與創意醬料，無論你喜歡蒜香醬、沙茶還是日式和風口味都能自己搭配。
此外還有檸檬冬瓜冰沙與梨山烏龍茶免費暢飲，既解膩又清爽。
最後還有香草冰淇淋收尾，原本以為是一般口味，結果吃下去驚為天人，
香草香氣濃郁、奶味十足，兩寶還搶著吃，一口接一口停不下來。
環境舒適服務親切｜拍照打卡也不錯過
店內空間寬敞明亮，座位舒適，家庭聚餐或朋友聚會都非常合適。門口的雞湯大叔人形招牌超可愛，
是許多人來訪時的拍照打卡點之一。店長親切熱情、笑容滿滿，讓整個用餐體驗更添溫度，令人不自覺想再訪。
雞湯火鍋界的天花板，湯頭控絕對不能錯過
如果你跟我一樣對湯頭要求極高、又熱愛海鮮與高品質肉品，那麼「雞湯大叔」絕對會讓你愛不釋口。
從湯底到配料，每個細節都能感受到用心與創意。不只是吃飽，更是一次溫暖又幸福的味蕾旅行。
想吃到濃郁卻不膩口的雞湯火鍋，這裡絕對是首選！
雞湯大叔｜店家資訊
雞湯大叔 桃園春日店（JC Park）
📍地址：桃園市桃園區春日路618號2樓
📞電話：(03) 316-6682
🕐營業時間：11:00 – 22:00（不分平假日，全日供餐）
🔗IG官方帳號：@broth.master
開幕會員活動至4/15止！
凡至店內消費並加入會員，即可獲得優惠券一張
📅 使用期限至2025/05/31
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