天氣漸涼吃鍋是最好的選擇，來吃近期最愛火鍋店！必點石頭鍋超香😍內用還有多種冰棒可以吃，重點是還有電動可以打🤣
吃鍋不外乎就是一群人吃，對於暖心的每個瞬間都讓人深刻。位於台中大里的圍爐復刻食鍋，以特色火鍋為主，
除了石頭鍋也有麻辣鍋、藥膳鍋、翠玉酸白菜鍋等，若是想吃兩種鍋底也有鴛鴦鍋可以選，一次吃兩種最滿足了><
火鍋愛好者必訪｜圍爐復刻食鍋的多元選擇
冰櫃裡琳瑯滿目的顏色盤子代表不同價位，EX：紅盤29元/綠盤49元/橘盤69元/台灣形狀盤129元等
入座後旁邊會有個大鐵盤可去拿想要的食材喔！
▎推薦菜單
- 石頭鍋+150(加購蒜苗魷魚+49/炒料+15)
- 特級雪花牛300g$440/松阪豬300g$440
- 加點麻辣牛筋牛肚$129
招牌石頭鍋｜特級雪花牛
招牌石頭鍋先加入麻油後進行爆香，循序漸進的步驟在旁都聞到香氣了🤤服務員一邊製作一邊講解，我都有認真聽😍
我有將150g的特級雪花牛一起和石頭鍋拌炒，就是多了層肉香頗有層次感的！
再倒入高湯後不得了，鮮甜美味又好喝(而且是用鑄鐵鍋特別香🤤)
我們將所有食材放入鍋裡煮熟，個人很推帝王蟹味棒、櫛瓜、椒麻香筍蛋餃、排骨酥、鮮蝦這些都是必拿品項，
服務員說很會拿🤣(這是當然！自己講～喂)在火鍋店裡好像很少見櫛瓜，所以那時候一眼就選這樣(好好吃！)
帝王蟹味棒就是要吃大的才過癮滿是鮮味！椒麻香筍蛋餃第一次吃到，入口有椒麻香又有蛋香(三個都吃光光🤪)
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排骨酥｜鹹香十足
排骨酥也很特別耶，煮完之後鹹香十足！一般都吃炸過的用煮的話要稍微看一下不要軟爛保有肉質的嫩度超重要。
排骨酥完全不柴味道細膩純粹👍一盤有4隻蝦，個個都肥美Q彈😍
還有我們也有拿大白菜、番茄、南瓜等，這些加入鍋裡也很棒(多了鮮甜味)店員也會適時地巡桌是否要加湯，
親和力超好給她一個讚。另外加點的麻辣牛筋牛肚吃起來不會太辣，反而味道上很溫潤
牛筋滑嫩帶Q，牛肚口感爽脆，啊對了！打卡還送麻辣鴨血臭豆腐喔😋
冰淇淋｜太平店即將試營運
吃得差不多就來享用冰淇淋，當天有脆皮巧克力雪糕、花生冰棒、黑糖珍珠雪糕、麻淇冰，都各有特色，
但是我最愛黑糖珍珠雪糕(咀嚼控必拿)整體吃完覺得不錯，剛好現在天氣變化較大很適合吃鍋，環境古色古香用餐起來很愜意！
這間圍爐復刻食鍋大里店推薦給你們❤️太平店即將試營運，活動詳情關注圍爐復刻食鍋官方粉絲專頁喔！
圍爐復刻食鍋｜店家資訊
＠weilu_hotpot
營業地址：台中市大里區中興路二段418號
營業時間：11:30-02:00
電話： 04 2252 6222
