順流實驗室 (Süivre Lab) 是台北北投奇岩一家全預約制法式甜點工作室，以每月限量供應的創意甜點驚豔食客。
特色甜點如開心果櫻桃烤布蕾阿曼、香草 Flan 等，口感層次豐富且外觀如藝術品。
品牌主理人 Joyce 的故事激勵人心，她以「讓生命順流」為哲學，將甜點打造成生活中的美好瞬間。
臺北北投甜點工作室—順流實驗室 (Süivre Lab)
臺北人氣甜點工作室
在台北北投奇岩的隱密巷弄中，藏著一間充滿實驗精神的法式甜點工作室——順流甜點工作室 (Süivre Lab)。
這家甜點工作室以全預約制營運，每月僅在 Instagram 公布下一輪的預約時間，
所有產品不僅限量，更以其創意與風味驚豔食客。
甜點即藝術—不可錯過的必試品項
順流的甜點以層層堆疊的酥脆與豐富口感著稱，以下幾款必試品項讓我記憶深刻，推薦給你們：
- 開心果櫻桃烤布蕾阿曼 ($240)：濃郁的開心果香氣搭配櫻桃的酸甜，每口都充滿很豐富的層次感。
- 杏仁紅茶阿曼 ($220)：紅茶香氣溫潤，與阿曼酥脆的口感交織，適合午後時光享用。
- 香草 Flan ($200/片)：外皮千層酥脆，內餡奶香濃郁、細滑綿密。
- 洋梨派 ($170)：酸甜洋梨餡與酥脆塔皮搭配在一起，風味清新卻令人難忘。
順流甜點不僅味美，更像是一件件精緻的藝術品，讓人分不清是在品嚐美食還是在欣賞工藝。
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Süivre 順流預約制限定｜每月僅此一次的甜點體驗
預約流程：每月 15 日在 Instagram 限時開放訂購隔月甜點，選購方式以線上表單為主。
運營模式：營業日無固定，甜點以外帶形式為主，僅提供少量座位，內用區為 6 人教學桌。
地址公開：詳細地址僅於訂購成功後提供，堅持低調且高質感的服務模式。
無論是想親自品嚐現烤甜點，還是購買精美禮盒，每月的新品菜單都讓人充滿期待。
Süivre 順流品牌故事｜順著心流走出的甜點之路
Süivre 順流品牌主理人 Joyce 和悅慈的創業故事充滿啟發性。「順流」不僅是他們的品牌名稱，更是一種生活哲學。
從求學階段的挫折，到因愛好烘焙而毅然休學赴巴黎學習甜點，Joyce 的經歷印證了「隨心而行」的真諦。
Joyce 年僅 23 歲便創立順流實驗室，經歷了 9 個月在巴黎學習的磨練，試吃超過 200 種甜點，
深刻理解食材與風味的搭配，最終構築起自己的甜點王國。「不管是好是壞，順流總會帶你走到該走的路。」這是她最深刻的體悟。
Süivre順流精神核心｜藝術與甜點的實驗場
順流實驗室的標誌設計靈感來自千層酥皮的製作過程，象徵流動與堆疊，完美詮釋品牌的靈活性與創造力。
每款甜點如同一次創作實驗，帶給人無限驚喜。Let it flow. 讓生命順流，甜點世界中的無限可能正在此發生。
📍地址：北投奇岩（詳細地址訂購後提供）
⏰營業形式：全預約制，限時開放訂購
📖詳情請參閱 Instagram：@suivre_lab
順流不僅是一家甜點工作室，更是一種生活態度。2025 年，讓我們跟隨順流，一起品味美好的生命滋味！
Süivre 順流｜店家資訊
🍰Süivre 順流
📍個人工作室
⏰全預約制
@suivre_lab
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