同安街麵線羹(古亭站)地址在台北市中正區同安街85-1號,同安街麵線羹,古亭與永和雙店齊名,
以大份量、香濃湯頭與多層次口感,深受老饕喜愛。招牌麵線羹搭配臭豆腐,完美結合傳統古早味與創新風味,
不論外帶或內用都值得你前來享用。台北古亭麵線羹推薦、同安街麵線羹古亭與永和分店、平價傳統麵線羹哪裡吃?
同安街麵線羹—台北在地美味小吃推薦
台北古亭 經典同安街麵線羹
📍 地址:同安街85-1號(近古亭站)
營業時間:10:30-19:30(周一公休)
在台北,提到麵線羹,愛好者一定會推薦這家古亭的同安街麵線羹。無論你住得多遠,都值得一試!
同安街麵線羹菜單推薦
菜單推薦:
臭豆腐 – NT$50
麵線羹 – NT$50
特色分析:
- 麵線羹:這碗麵線羹融合了麵線、肉羹與大腸,還添加了木耳和筍絲,口感豐富。沙茶醬油的加入為基底偏甜的湯頭增添了鹹香風味,特別適合喜歡甜味麵線的朋友。記得提醒老闆調整香菜的份量,因為香菜真的給得很大方!
- 臭豆腐:臭豆腐的湯汁加入蝦米和滿滿的醬料,香濃入味。雖然略帶油感,但口感十足,讓人忍不住一口接一口。對於不吃蝦米的人,記得事先告知。
不論是內用還是外帶,這家店的用心經營總能讓顧客滿載而歸。
延伸閱讀:「Süivre 順流」台北全預約制法式甜點工作室!順流實驗室的法式甜點藝術、每月預約秒殺!
同安街麵線羹的另一個美味據點
新北永和📍 地址:永和保平區(具體地址見最下方店家介紹)
作為台北古亭老店的延續,永和的同安街麵線羹將傳統手藝發揚光大。
這家分店延續了阿嬤的古早味,甚至還保留了台北老店的經典肉圓,吸引不少忠實顧客特地造訪。
同安街麵線羹店內特色
麵線羹風格:永和店的麵線羹相比古亭分店,稍稍偏向南部口味。
使用白蘿蔔湯打底,清甜不膩,勾芡薄而不黏稠,讓整碗麵線口感更滑順。
尤其是沙茶醬料與店家獨家辣椒醬的搭配,為整體風味再添層次。
紅燒麻辣臭豆腐:這款臭豆腐的基底醬汁微辣,辣度可依個人喜好調整。
豆腐內部因吸附醬汁而格外入味,搭配剁椒、豆瓣醬與香菜,讓整道菜香辣過癮。
溫馨提示: 店內座位不多,用餐尖峰時段需稍作等待。
同安街麵線羹平價美味體驗
無論是台北古亭的經典老店,還是新北永和的延伸分店,同安街麵線羹都以親民價格和紮實的口味,
深深擄獲每一位食客的心。特別推薦將麵線羹與臭豆腐組合食用,雙重美味讓人難以忘懷。
如果你經過古亭或永和,不妨停下腳步,品嚐這份傳承自阿嬤的在地美味!
同安街麵線羹|店家資訊
📍同安街麵線羹 古亭站
IG:@mian_shian_geng
🏠 台北市中正區同安街85-1號
📞02-2368-4231
⏲️10:30–19:30,週一休息
–
📍同安街麵線羹 永和保平
🏠 新北市永和區保平路47號
📞 0968 727 928
⏲️ 11:00~19:30,週一休息
延伸閱讀:「蜀都串串火鍋」台中西屯鍋物推薦、逢甲宵夜新選擇、川味麻辣到香茅檸檬、滿足挑剔!