禾作Hezuo 禾作Hezuo

「禾作Hezuo」台中北屯區私房台菜料理餐廳!必吃五醋魚、三杯蘑菇、精緻手作甜點推薦!

禾作Hezuo地址在台中市北屯區敦富二街93號,台中北屯區的【禾作】是一間結合咖啡廳氛圍與私房台菜的特色餐廳,

提供創意台菜料理,如 五醋魚、私房爆三樣、三杯蘑菇 等,每道菜色皆用心烹調,擺盤精緻、價格親民。

店內還有隱藏版手作甜點與精品咖啡,適合喜歡台菜又想享受悠閒氛圍的饕客。

如果你正在尋找台中美食推薦、北屯私房菜、台中高評價餐廳,禾作絕對值得一試!

禾作Hezuo
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台中美食推薦|禾作Hezuo

隱藏版私房台菜!結合咖啡廳的創意料理

在台中尋找美食時,偶然發現這家低調卻極具特色的私房台菜料理店——【禾作】。

初次踏入店內,氛圍與一般咖啡廳無異,簡約時尚的裝潢讓人誤以為這裡僅提供咖啡與甜點。

深入探索後才發現,這裡不僅有香醇咖啡,更提供一道道用心烹調的私房台菜料理,從擺盤到口味皆充滿巧思。

禾作Hezuo菜單中|主打推薦菜色

五醋魚|酸甜開胃,酥脆美味

價格:$360

五醋魚絕對是這裡的招牌之一,光是上桌時的擺盤就讓人忍不住驚嘆。整條魚仿若躍出水面的姿態,

嘴裡還叼著一顆小番茄,視覺效果十足。魚身炸得外酥內嫩,搭配酸酸甜甜的糖醋醬汁,每一口都帶有層次感。

私房爆三樣|經典下飯料理

價格:$230

這道私房爆三樣類似客家小炒,由五花肉、芹菜、豆乾與魷魚組成。雖然菜單上標註微辣,

但實際品嚐時辣度較為溫和,反而更能凸顯食材的鮮美與香氣。整體口味鹹香夠味,非常適合搭配白飯享用。

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禾作Hezuo
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三杯蘑菇|麻油香氣濃郁

價格:$200

許多餐廳都會提供各式菇類料理,但以蘑菇為主角的菜色卻相對少見。

這道三杯蘑菇運用麻油、米酒、老薑完美結合,香氣四溢,蘑菇吸收醬汁後更顯鮮嫩多汁,吃起來非常過癮。

蛋酥高麗菜|清甜爽口的經典蔬菜

價格:$120

蛋酥與高麗菜的搭配堪稱絕配,蛋酥帶來酥香口感,與高麗菜的自然甜味相互襯托。

這道料理不僅清爽,價格也十分親民,適合作為餐桌上的平衡菜色。

季節時蔬|營養均衡的健康選擇

價格:$150

喜愛青菜的朋友絕對不能錯過這道季節時蔬,每次提供的蔬菜可能略有不同,保留蔬菜的鮮脆口感,是健康飲食的好選擇。

禾作Hezuo
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禾作Hezuo|甜點與咖啡

隱藏版甜點,意外的美味驚喜

原本以為禾作只是家私房菜餐廳,沒想到店內還提供各式甜點,讓人感到驚喜萬分。

雖然這次未能嘗試,但據說店內甜點選擇多樣,值得下次專程來品嚐。

咖啡搭配台菜,別有一番風味

既然是結合咖啡廳的餐廳,這裡的咖啡自然不容小覷。

餐後來一杯香醇咖啡,不僅能中和口腔中的濃郁風味,還能為這場美食饗宴畫下完美句點。

推薦心得|物超所值的隱藏版私房菜

禾作成功將咖啡廳的輕鬆氛圍與台菜的經典風味結合,提供獨特的用餐體驗。

從精緻的擺盤到實惠的價格,每一道料理都展現出用心與巧思。無論是喜愛台菜的老饕,還是尋找創新風味的饕客,

都能在這裡找到屬於自己的美味。如果下次來台中,不妨安排一趟美食之旅,親自體驗這間隱藏版私房台菜餐廳的魅力!

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禾作Hezuo |店家資訊

【禾作Hezuo】
IG:@hezuo_cuisine
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地址:台中市北屯區敦富二街93號
電話:0972 920 120
營業時間:11:00-21:00

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