全程「桌邊代煮」主打頂級和牛、活體現撈海鮮，最極致的吃鍋享受，一旁的水族箱裡，
有澳洲天鵝龍蝦、野生大沙公、波士頓龍蝦、松葉蟹，新鮮現點現撈，吃過最鮮野炊，加了蟹肉、蟹膏，太！好！吃了！
不僅如此，餐廳還提供清新可口的荔香蔓越星空氣泡飲與百香青蘋星空氣泡飲，為這場美味盛宴增添一抹清新感。
總體而言，「BRASS HANA」是一個值得一試的高端餐廳，完美結合了頂級食材與精緻烹調。
頂級美食體驗｜桌邊代煮與極鮮海陸饗宴
「BRASS HANA」提供一流的桌邊代煮服務，將頂級和牛與新鮮海鮮完美結合。
餐廳的特色在於現撈現煮，讓食客在享用每道菜肴時，能夠親眼見證食材的鮮美。
無論是和牛還是各式海鮮，均能夠保證食材的新鮮與美味，為顧客帶來無與倫比的用餐體驗。
現撈活體海鮮｜極鮮食材即點即煮
「BRASS HANA」的水族箱內展示多種極品海鮮，包括澳洲天鵝龍蝦、波士頓龍蝦、松葉蟹等，顧客可以根據需求現點現撈。
這些海鮮經過精心處理與烹煮，確保每一口都保持食材的原始鮮味，讓食客體驗到無法比擬的鮮美口感。
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精緻套餐｜多樣選擇
- 極鮮流饗宴雙人海陸套餐 $ 2980
- 野生大沙公 $ 1780
- 荔香蔓越星空氣泡飲 $ 120
- 百香青蘋星空氣泡飲 $ 120
豐富菜單｜味蕾升華
- 開胃前菜
- 青翠野菜蕈菇盤
- 美國Prime 頂級牛小排
- 黑毛豚五花
- 綜合海鮮盤（北海道生食級8顆、鮭魚、鱘龍魚、紋甲烏賊、根島生態蝦、澎湖明蝦、日本鮮蚵、文蛤）
- 黃金野炊
- 甜點（日本蕨餅冰淇淋、杏仁豆腐）
- 水果
BRASS HANA｜店家資訊
@brasshana_taichung
📍：BRASS HANA 銅錵和牛海鮮鍋物（台中店）
⏰ :週一至週五17:00-22:00｜六日及國定假日11:30-22:00
📞：04-2258-1135
📪：台中市南屯區公益路二段830號
🚗：有配合河北停車場（益豐站）
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