在台中的逢甲巷弄中，隱藏著一間改變風格的台式餐酒館「烏竹樓 OT Kitchen」，
這裡的特色菜品融合了台灣經典快炒和現代風味。從義式料理轉型為黑豚肉為主題的料理，
這裡的每一道菜都充滿了獨特的風味，並且價格實惠，是聚會和小酌的好選擇。
接下來，就讓我們一起深入了解這家餐廳的特色與推薦美食吧！
餐廳介紹｜烏竹樓
▎轉型的餐廳風格
烏竹樓 OT Kitchen，最初是一間提供義式料理的餐廳，但如今已經轉型為台式餐酒館，並以「烏竹樓」的名稱為特色，
象徵著店內使用的黑豚肉食材。這裡不僅有台灣經典的快炒菜式，還有豐富的酒品選擇，像是啤酒暢飲活動，
讓顧客可以以實惠的價格享受美食和飲品。餐廳的內部環境十分舒適，提供二人座、四人座、六人座，甚至還有吧台區，
非常適合朋友聚會、同學小酌或是自己來享受一餐。
▎餐飲價格親民
相較於大部分餐酒館的高價，烏竹樓的價格十分親民，特別是啤酒暢飲活動，
一人只需499元即可在兩小時內盡情享受金牌啤酒、百威金尊、台灣水果燒酒、梅酒、清酒等多款酒品。
而菜單上的各式台式料理，無論是主餐還是小點，價格也相對實惠，讓人以合理的價格品嚐到台灣的傳統美味。
推薦菜單｜豐盛美味
▎黑豚滷肉乾麵
這道黑豚滷肉乾麵的滷肉口感比一般滷肉來得更為細膩，滷汁不會過於鹹澀，卻能完美入味。
與半熟蛋的搭配更是絕妙，這樣的組合讓整道料理的層次更加豐富。
如果你想要更有口感，可以選擇搭配椒鹽雞軟骨，外酥內嫩，口感脆脆的，與乾麵一同食用，滋味更佳。
▎青菜快炒-梨山高麗菜
店內的梨山高麗菜十分新鮮甜美，清炒後保留了菜本身的原味，吃上一口，滿口清甜。
對於愛吃辣的朋友，可以要求微辣，這樣更能讓菜的味道層次豐富，更具風味。
如果你是大胃王，別忘了點大份的版本，保證能讓你滿足。
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推薦菜單｜多樣選擇
▎茭白筍蔥蛋
這道茭白筍蔥蛋，是店內一道經典的家常菜。茭白筍的脆口與蔥蛋的香氣相互交融，
口感清爽又不失濃郁，彷彿回到了媽媽家做的味道，讓人有種溫暖的感覺。
▎米酒蛤蜊
米酒蛤蜊也是烏竹樓的招牌菜之一，蛤蜊的新鮮和米酒的香氣結合，讓這道菜的味道更上一層樓。
每一口蛤蜊都充滿著米酒的香氣，滋味十足，無論是搭配白飯或是直接享用，都非常美味。
▎法式焦糖布蕾
別忘了為你的美食之旅劃上一個完美的句點，嘗試店內的法式焦糖布蕾。
焦糖的外層脆口，而內裡的布蕾則綿密滑順，甜而不膩，讓人忍不住想再來一口。
推薦心得｜價格親民
如果你正在尋找一個既適合聚會又能享受美味台式料理的場所，烏竹樓 OT Kitchen絕對是個不錯的選擇。
這裡的菜單種類繁多，價格親民，並且搭配多款酒品，讓整個用餐過程充滿樂趣。
每一道菜品都保留了台灣經典的風味，且每個細節都經過精心設計。如果你喜歡台灣小吃和台式料理，這裡絕對值得一試。
烏竹樓｜店家資訊
@ot__kitchen
地址：台中市西屯區西安街166號
營業時間：12:00-15:00、17:30-00:00
（不定休，依照Google地圖和Instagram公告為主）
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