BPF COFFEE 不平凡咖啡是一間位於彰化的精緻甜點店，專門製作法式甜點，其中最受歡迎的就是可麗露。
闆娘擁有東京分校法國藍帶的專業背景，堅持使用天然香草莢，絕不添加人工香精
並採用減糖配方，讓每一口甜點都兼具美味與健康，吃起來無負擔。
天然食材，無負擔的甜點享受
可麗露的獨特魅力
可麗露以外酥內嫩的口感著稱，Boopingfan cafe 的可麗露更是將這種美味發揮到極致。
- 焦糖外殼：經過高溫烘烤，形成酥脆的焦糖殼，入口時帶著微微的焦糖香氣。
- 柔軟內餡：內部蛋糕糊口感濕潤且富有彈性，帶有淡淡的香草與蘭姆酒香。
- 適度甜度：採用減糖配方，保留食材原味，不會過於甜膩，讓人忍不住一口接一口。
更多精緻甜點選擇
除了招牌可麗露，Boopingfan cafe 也提供其他經典法式甜點。
- 檸檬塔：酸甜交織，塔皮酥脆，搭配滑順檸檬內餡，是喜愛清爽口味的絕佳選擇。
- 客製化蛋糕：提供生日蛋糕與各式造型蛋糕，可依照個人需求訂製，適合各種慶祝場合。
可麗露的最佳品嚐方式
由於可麗露需冷凍保存，享用前需要適當解凍與加熱，才能展現最佳風味。
1.室溫退冰約10分鐘。
2.使用烤箱或氣炸鍋預熱至180度，烘烤5分鐘。
3.冷卻片刻後即可享用，外酥內嫩的完美口感立即呈現。
訂購與取貨資訊
Boopingfan cafe 的甜點皆需提前預訂，目前提供以下取貨方式：
▸彰化、台中高鐵站面交取貨
▸全家超商冷凍店到店寄送（無一般宅配服務）
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推薦心得
如果你是可麗露的愛好者，那麼Boopingfan cafe 的可麗露絕對值得一試！
從食材選用到製作工藝都充滿用心，特別是那酥脆的焦糖外殼與柔軟濕潤的內餡，令人一吃就愛上。
搭配檸檬塔或其他手工蛋糕，滿足你的所有甜點慾望。
不平凡咖啡廳｜店家資訊
店名：Boopingfan cafe 不平凡咖啡廳
地址：彰化縣彰化市建國南路109巷96號
電話：04-723-7690
Instagram：@boopingfan_bakes
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