八羽義大利麵 八羽義大利麵

「八羽義大利麵」台中西屯必吃義式料理、環境貴氣十足、奶油蛤蠣義大利麵爆滿海鮮風味!

新開在西屯路三媽臭臭鍋對面的高CP義式料理!菜單提供了義大利麵、燉飯、焗烤料理一次滿足!

內用空間乾淨簡約,暗紅色的餐酒風格帶著木質傢俱顯著貴氣,但停車較不方便,可能要在附近繞繞找個停車格。

推薦招牌松露野雞肉燉飯,焗烤層次豐富,濃郁松露香氣搭配軟嫩雞肉與野菇,令人驚豔。

八羽義大利麵
八羽義大利麵

燉飯焗烤|濃濃起司大加分

燉飯焗烤烤得恰到好處且超香,牽濃濃的起司大加分!裡面滿滿的野菇加上軟嫩的雞肉,

每一口都是滿滿配料外也都帶著濃厚的松露味~小堂果深為松露愛好者,這道有擄獲我的芳心><b!

▎推薦菜單

  • 松露野雞肉燉飯220+焗烤30
  • 奶油蛤蠣義大利麵180
  • 青醬櫻桃鴨胸義大利麵210
  • C套餐120
八羽義大利麵
八羽義大利麵

奶油蛤蠣|義大利麵盤

奶油蛤蠣義大利麵盤內大約有15-20顆蛤蠣,讓小糖果驚豔的是這道麵的醬汁,

本以為是很一般的奶油白醬,但卻吃的到蛤蠣的非常濃厚的海鮮味,中和掉了白醬的膩口感~

延伸閱讀:「南屯伴伴麵堂」台中南屯麵食推薦、品味台式義大利麵、隱藏版湘菜麵食小店、不容錯過!

八羽義大利麵
八羽義大利麵

櫻桃鴨胸|清爽青醬

櫻桃鴨胸是用煙燻的方式呈現,口感偏硬一些,青醬吃起來有特殊的堅果香氣,小堂果還吃出尾韻有四季豆的味道,

有別於一般的青醬來得清爽,不會都只有單純的羅勒味感到膩口感,也是不知不覺就連醬也都吃完了XD

八羽義大利麵
八羽義大利麵

升級套餐|豐富享受

推推升級套餐,包含紅茶、奶油蘑菇濃湯、小法球麵包、烤布蕾。紅茶和濃湯的表現一般,烤布蕾也不會太甜,

小法球麵包有提供松露奶油,熱熱的上桌馬上沾著吃非常的棒,外表酥脆又香內層卻十分扎實。

八羽義大利麵
八羽義大利麵

八羽義大利麵|店家資訊

@bayu.pasta
地址:台中市西屯區西屯路二段242-1號
營業時間:1130-1400、1700-2030,每月店休不固定,每月IG公佈。

延伸閱讀:「南香海南雞飯食堂」台中西屯平價星馬料理、招牌海南雞腿飯、必點特製蔥油醬大推薦!

追蹤 小堂果吃吃