94 Cafe地址在高雄市鼓山區文信路223號，高雄巨蛋附近的94 Cafe是一間耗資2,500萬打造的高質感甜點咖啡店，
提供限量15組座位，強調私密與舒適。以多樣化的甜點、咖啡與精選茶品聞名，是適合商務會議、生日聚會與閒暇午後的理想選擇。
店內低消$500限時3小時，營業時間從上午9點至凌晨1點，為都市人提供24小時的美食與放鬆新選擇。
台北W飯店「Seasons by Olivier e.」頂級法式料理
奢華品味的饗宴
台北W飯店內的現代法式餐廳「Seasons by Olivier e.」由擁有27顆米其林星的傳奇主廚 Olivier Elzer 創立。
這位來自法國的主廚師承 Pierre Gagnaire 和 Joel Robuchon 等米其林三星大師，
以傲人的廚藝在香港餐飲界奠定了無可撼動的地位。他目前主理香港瑞吉酒店的米其林二星餐廳「L’Envol」以及多間知名餐廳，
而在台北的據點「Seasons by Olivier e.」自去年開幕以來，吸引無數饕客甚至不少港客特地慕名而來。
名廚聯手Chef Lok 與 Olivier Elzer 的完美合作
餐廳現由 Chef Lok（葉城樂）擔任主廚，他與Olivier Elzer共事超過12年，廚藝經歷相當豐富。
Chef Lok 19 歲開始學習日式料理，並追隨西班牙名廚 Paolo Casagrande，累積了在香港、澳洲等地的豐富餐飲經驗。
他曾師承三頂帽主廚 Paul Wilson，並協助「L’Envol」餐廳榮獲米其林二星。
Chef Lok 在「Seasons by Olivier e.」的廚房中，以精湛技藝傳遞法式料理的奢華與創新。
節慶盛宴 迎接閃亮歲末的聖誕與跨年套餐
今年聖誕與跨年，「Seasons by Olivier e.」推出奢華節慶套餐，包括四道菜（2,588 元）、六道菜（2,988 元），
以及八道菜（3,988 元）三種選擇。八道菜套餐於12月24日、25日及31日晚間限定，結合法式經典技法與亞洲風味，
帶來絕無僅有的味蕾饗宴。而其他日子亦提供更輕盈的四道與六道套餐，滿足各種聚餐需求。
精選料理從開胃菜到甜點
- 開胃菜：「蔬菜牛肉凍 / 辣根鮮奶油 / 魚子醬」將濃郁燉牛肉湯汁製成晶瑩剔透的凍，加上塊狀牛肉與多款蔬菜，頂層以辣根鮮奶油和 Perseus Caviar No.2 魚子醬增添奢華氣息。
- 暖心湯品：「栗子濃湯 / 鵝肝 / 炭烤蘑菇 / 卡布奇諾」法式聖誕必嚐的經典湯品，選用法國栗子與炭烤蘑菇，搭配鵝肝醬與扁可頌脆片。
- 海鮮佳作：「扇貝 / 海藻奶油 / 燉韭菜 / 香檳醬」主廚嚴選日本新鮮海藻與法國奶油，為香煎干貝增添細緻風味，再以香檳奶油醬點綴。
- 主菜經典：「香栗雞肉 / 酸甜紫高麗 / 松露醬」精選南投紅玉雞，結合松露醬與酸甜紫高麗的搭配，呈現層次豐富的法式風味。
- 甜點壓軸：「聖誕原木蛋糕 / 香料熱紅酒」法式聖誕節代表甜品改良成台灣人喜愛的果香口味，搭配香料熱紅酒。
Seasons by olivier e. 提升用餐體驗
Seasons by olivier e. 展現出高端卻不拘束的用餐空間
「Seasons by Olivier e.」秉持 Casual Dining 的理念，採用溫暖的木質調設計，營造寬敞舒適的氛圍，
讓賓客自在品味法式料理的多元魅力。今年歲末若想為節日增添奢華與驚喜，不妨到「Seasons by Olivier e.」
感受頂尖主廚團隊帶來的絕妙料理，讓每一口都是無與倫比的味覺享受。
Seasons by olivier e. 店家資訊
Seasons by olivier e.
IG：@lost__andfound_
地址：台北市信義區忠孝東路五段10號10樓（台北W飯店10樓）
營業時間：12:00-14:30、06:00-09:30、週六週日12:00-16:00、06:00-09:30
電話：02-7703-8755、官方網站預約
