台中南屯必訪人氣居酒屋「打鼓的舌炭火酒場」，主打備長炭直火燒烤，擁有濃厚日式氛圍與超高CP值的串燒料理，
是台中晚餐、宵夜聚餐推薦首選。多款稀有肉串、創意熱食、特色蔬菜，搭配日本清酒與調酒，適合肉控、串燒控、居酒屋愛必吃。
店址位於大墩路交通便利，鄰近文心森林公園、勤美商圈，適合下班聚會或朋友小酌聊天。
台中南屯美食推薦｜打鼓的舌炭火酒場
備長炭直火串燒居酒屋，肉控必吃串燒美食攻略
想找台中南屯宵夜聚餐好去處嗎？這間超有氛圍的【打鼓的舌炭火酒場】就是近期台中人氣爆棚的炭火串燒居酒屋，
不但主打備長炭直火炙烤，讓每一串串燒都充滿濃郁炭香，還有許多稀有肉品部位，讓喜歡吃燒肉的顧客吃得超過癮！
不論是下班放鬆、朋友聚會、晚餐宵夜，這裡絕對是不可錯過的口袋名單。
打鼓的舌炭火酒場｜店家介紹
打鼓的舌炭火酒場・東京巷弄風格串燒居酒屋！現場炭火直烤 氛圍感超濃厚
走進【打鼓的舌炭火酒場】，濃濃的日式居酒屋氛圍立刻包圍你，木質調裝潢搭配復古皮沙發座位，搭配開放式炭火烤台，
宛如置身東京小巷間的在地串燒店，讓人一秒有出國感。無論是一個人小酌，還是三五好友熱鬧聚餐，都超有儀式感！
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打鼓的舌炭火酒場｜TOP人氣必點肉串推薦
串燒控絕對愛爆！稀有部位通通吃得到
來這裡必吃的就是炭火直烤串燒，每一串都能感受到備長炭的迷人焦香，油脂均勻、肉汁豐富，超級涮嘴！
- 伊比利豬肋條｜油花均勻、肉質鮮嫩，炭香四溢，肉控必點。
- 雞心＆心冠｜熟度掌握得宜，無腥味，嫩中帶脆。
- 油封番茄里肌｜五分熟肉質包覆爆汁番茄，風味層次驚艷。
- 糖醋蕗蕎腿正｜酸甜醬汁開胃爽口，連女生都超愛。
- 嘎吱窩（腋下肉）、頸肉、腳筋｜稀有部位在這裡通通吃得到，職人烤功超厲害。
打鼓的舌炭火酒場｜野菜與熱食推薦
野菜烤物也超有亮點！蔬食與米飯料理同樣精彩
除了肉類，這裡的烤蔬菜也值得一試，口感豐富且不膩口。
- 烤抱子甘藍｜造型像綠色玫瑰，口感清爽。
- 銀杏串｜帶點微苦的成熟風味，適合搭酒。
熱食類｜飽足又暖心的料理選擇
- 炭火飯糰｜外皮焦香酥脆，內餡鹹香柴魚絲，簡單卻美味。
- 德國酸菜辣炒雞｜酸辣開胃，適合搭配串燒一起享用。
打鼓的舌炭火酒場｜酒水與飲品推薦
精選酒款 多樣調酒選擇
居酒屋怎能少了酒精飲品？這裡提供多款特色酒水，無論是日本清酒還是經典調酒，都能輕鬆選擇。
- 龍吟純米大吟釀｜清新順口。
- 長島冰茶、調酒系列｜微醺小酌最適合。
貼心提醒：開車不喝酒，未成年請勿飲酒。
打鼓的舌炭火酒場｜環境介紹與消費資訊
高質感卻價格親民！價格參考
串燒單價26元起，熱食、飲品選擇豐富，以居酒屋來說價格親切，CP值高，適合聚餐、約會或宵夜續攤。
打鼓的舌炭火酒場｜推薦心得
台中宵夜聚餐首選，必收藏的炭火串燒居酒屋
【打鼓的舌炭火酒場】真的是台中南屯超值得推薦的居酒屋餐廳，不僅串燒水準一流，稀有部位豐富多元，
搭配濃厚氛圍感的裝潢與直火現烤視覺饗宴，讓人吃得滿足又療癒。不論是想大口吃肉、品酒小酌，
還是享受東京巷弄感的氛圍空間，這裡都非常適合，肉控絕對不能錯過！
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打鼓的舌炭火酒場｜店家資訊
店家資訊
- 店名：打鼓的舌炭火酒場
- 營業時間：18:00–01:30（周一公休）
- 電話：04-2471-0095
- 地址：台中市南屯區大墩路106號
- 查詢更多資訊：可至店家IG或Google商家查詢最新消息
打鼓的舌炭火酒場｜交通方式
交通資訊
【打鼓的舌炭火酒場】位於台中南屯大墩路上，交通便利，附近有多個停車場，停車超方便，適合開車前往。
- 附近停車場：
- 軒文停車場
- 大墩三街停車場
- CITY PARKING 城市車旅五權站停車場（采固遠見）
- Times 台中大墩二街停車場
用餐完畢還可以順遊附近景點，像是文心森林公園散步放鬆，或前往勤美誠品綠園道逛街，非常適合安排輕鬆的夜晚行程。
