在一中街喧鬧吵雜聲裡，每個地方分貝都超過90的夜市，有個混入其中卻又安靜的角落，就像是9又四分之三月台一般的小巷中，
我們今天的目標-前任咖哩💗這間老宅風格的咖哩店，窗光明亮，木質家具與空氣中飄散的咖哩香氣，營造出濃厚的文青氛圍。
店名「前任咖哩」令人好奇，但其醇厚的熟成咖哩醬汁卻讓人印象深刻，層次豐富，口感溫潤不膩，微微辛香與甜味交織其中。
隱藏於一中街｜美味角落
位於台中一中街的「前任咖哩製造所」，儘管身處於熱鬧的夜市區，卻擁有一處安靜的隱藏角落，彷彿進入了一個靜謐的世外桃源。
這間店面坐落於一條小巷中，遠離市區的喧鬧，讓顧客能在繁忙的環境中找到片刻的寧靜。
老宅風情｜文青氛圍
店內裝潢融合了明亮的窗光與木質舊家具，營造出溫馨的老宅風格，空氣中飄散著誘人的咖哩香氣。
這裡的氛圍充滿濃厚的文青氣息，是一個讓人放鬆並享受美食的理想場所。
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熟成咖哩與炸物｜完美搭配
雖然不知道咖哩為什麼要叫前任？但是用來作為主體的熟成咖哩，醬汁濃郁且層次豐富，入口溫潤不膩帶著微微的辛香與甜味🤤
再搭配上外酥內嫩的唐揚雞、厚實的炸豬排，外酥內嫩的炸牡蠣，還有酥脆的炸蝦，一碰上了前任咖哩，每個都是完美的相遇💯
招牌推薦｜慢燉牛肉咖哩飯
圓圓推薦必點慢燉牛肉熟成咖喱飯🍛大塊牛肉非常軟嫩，跟咖哩醬汁一起燉煮非常入味，
再單點一些炸物搭配成豐盛的咖喱盛合超滿足😋來一中街時，尋找這條靜謐的巷弄吧！
給自己一點時間沉浸在「前任咖哩」的美好裡✨
前任咖哩製造所｜店家資訊
@zennin2022
📌 前任咖哩製造所
台中市北區三民路三段164巷11號
⏰11:30-14:00/17:00-20:00（週六營業至20:30/週二公休）
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