這間寶藏義大利麵店絕對要收藏！擄獲你味蕾讓人意猶未盡流連忘返！每吃一口都充滿驚艷讚嘆👍
我們點了不少幾乎都吃光光了。位於台中北區的若洵パスタ Wakashun Pasta。以木質調的風格為主體，搭配植栽好愜意。
有和風原創、柚子和風胡椒、日本鹽昆布、蔬食系列等選項，每一個都很有特色，但經由店員介紹後比較了解點哪道比較讚😍
店鋪概覽｜用餐環境
「若洵Wakashun Pasta」位於台中北區，店內設計以木質調為主，搭配和風元素和植栽，營造出寧靜且舒適的用餐氛圍。
這裡不僅是享受美食的場所，也是放鬆心情的好去處，讓人輕鬆愉悅地品味每一口義大利麵。
義大利麵｜必吃推薦
▎燻鮭青檸奶油義大利麵
真的不誇張！燻鮭青檸奶油義大利麵一上桌我就聞到檸檬清香，上層撒上帕瑪森起司，拌勻後檸檬和帕瑪森起司的味道相輔相成，
可以吃的出檸檬微酸和鹹的組合，頗有層次感的！其實最怕就是檸檬的味道壓過麵條的味道，過酸都不好吃起來會讓人怯步，
店家使用屏東在地小農的檸檬原汁下去調配，滿滿的維他命C很天然又健康，
而吃久了完全不膩口，嘴裡芬芳且爽口😋燻鮭也有淡淡的檸檬香，很好吃呢！
▎推薦菜單
- 燻鮭青檸奶油義大利麵$330
- 初戀鮮蝦奶油義大利麵$340
- 現流鱸魚燉飯$340
- 升級C套餐(法國長棍麵包+沙拉+湯品)$140
- 綜合莓果蘇打$120
- 清新鳳梨酥打$120
- 紅蘿蔔蛋糕$80
- 布丁$70
延伸閱讀：「若洵パスタ Wakashun Pasta」台中北區日式風味義大利麵！近中國醫商圈、創意手作甜點！
多樣選擇｜飯麵都美味
▎初戀鮮蝦奶油義大利麵
味道會較重一些，結合了蝦高湯和自製紅醬，入口充滿蝦的香味很耐吃，蝦子肥美又Q彈，貼心去殼直接享用好幸福。
▎現流鱸魚燉飯
剛上桌的時候還有魚高湯的湯汁還沒收完，讓燉飯呈現濕潤卻保有口感，選用市場的新鮮現流鱸魚，並非冷凍魚片，
口感細緻白嫩完全無細刺（店家很貼心地將魚刺處理乾淨）超推薦的😋👍這道可以加一點自助區的辣椒粉更提鮮😍
每一道都有季節時蔬在裡面，讓整體層次不單調！還多了清爽感我覺得不錯🥰
▎升級套餐
再來我們升級的C套餐有法國長棍麵包+沙拉+湯品，當天喝到的湯品是番茄蔬菜清湯，從湯品、麵包、沙拉這樣吃，
層層堆疊的味道由清爽轉重的味道是很棒的，懂吃才吃得好><
飲品推薦｜必吃布丁
綜合莓果蘇打和清新鳳梨酥打甜度都較高，裡面還有店家自製的莓果果醬/鳳梨果醬，搭配氣泡水實在沁涼爽口太過癮啦！
▎布丁
最後一定要點他們家的甜點，布丁ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，口感綿密還有奶香味，一個人吃兩個都OK🤪
▎紅蘿蔔蛋糕
完全沒有紅蘿蔔的味道呀，裡面含肉桂和核桃，我會先感受到肉桂的香氣，
再來是核桃的味道銜接上來，上層的 馬斯卡蹦增添滑順口感，相當不錯喔！
▎用餐體驗
若洵パスタ Wakashun Pasta真的是我目前吃過最好吃的義大利麵店，不論是味道上都不會覺得有過多加工的味道，
就像吃完會口乾舌燥一樣，餐點很用心也很實在，天然又純粹，這間若洵パスタ Wakashun Pasta推薦給你們❤️
若洵Wakashun Pasta｜店家資訊
@wakashun_pasta
營業地址：台中市北區五常街150號
營業時間：11:30-20:30(周日休)
電話： 04 2207 1500
