位於台北的私廚餐廳「弎樓」以老屋改建,營造出懷舊而溫馨的用餐氛圍,猶如回到童年家中用餐。餐廳提供精緻家常料理,


特色菜單以木牌展示,每日菜色清楚標示,並有酒精與無酒精飲品可供選擇。招牌東坡肉經炸製後,外酥內嫩肥肉部分軟而不膩,
風味獨特,為必點佳餚。三杯鴨胸以九層塔、辣椒、杏鮑菇搭配,肉質軟嫩,口感層次豐富。使其成為值得再訪的優質餐廳。


老屋改建|私廚餐廳
家常菜風格的私廚餐廳好吸引人!!老屋改建的內用環境,好像回到小時後,家裡大家一起吃飯的感覺,
前半段的內用區比較偏現代還有沙發?跟好看的桌椅(蛤),後方則是辦桌的大圓桌更有氛圍(可是應該會坐到腰痠背痛),


不過入門口右手邊的鏡子裂掉看起來很不對勁。菜單使用翻木牌好可愛,當天提供的菜色都會掛在上面,也有提供有無酒精飲品。


東坡肉|越吃越涮嘴
最厲害得就是頒個東坡肉,料理方式有夠喜歡,直接把滷肉拿去炸,第一次吃到這種外酥內軟的口感,肥肉地方很軟嫩必點必點!
三杯鴨胸的鴨肉口感很軟,肉塊切成較大的丁狀,跟九層塔辣椒杏包菇搭配,越吃越涮嘴。
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紹興炒牛肉|金沙絲瓜
紹興炒牛肉的酒味非常之明顯(甚至有點過重),如果再淡一點會更好,但牛肉醃製過後,軟嫩程度恰到好處~
金沙絲瓜也偏普通,雖然賣相是100分,但就是口味淡淡的絲瓜。


而菇飯還蠻香的,很像糯飯,建議點這個。整體吃下來的味道很好,都有在水準上!!
也有提供訂位,非常優秀(討厭排隊),是會想再帶朋朋來吃的餐廳(為了讓他們吃到很猛的東坡肉)雖然價格真的偏高一些~


小堂果|推薦菜單
- 東坡肉450
- 紹興炒牛肉350
- 三杯鴨胸380
- 金沙絲瓜300
- 白飯20 菇飯30



弎樓|店家資訊
@thirdfloor156
地址:台北市松山區延吉街9-5號
營業時間:週日到週四1800-0000、週五六1800-0300
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