Oie Taipei是一間法式餐酒館，以高雅氛圍與精緻料理著稱，適合約會、慶生與朋友聚餐。
餐廳以正統法式烹調手法呈現道道美饌，從前菜到主餐皆展現細膩工藝。推薦料理包括里昂人沙拉，融合生菜、厚切培根與水波蛋，
口感清爽開胃。法式雜菜煲，以當季蔬菜慢火燉煮，健康美味。帶來極致饗宴，無論是浪漫晚餐或特別慶祝，皆值得一試。
高雅氛圍｜約會與聚餐的理想之地
Oie法式餐酒館，跟閨蜜約會來到燈光美氣氛佳的Oie法文鵝的意思，菜單看起來非常誘人，每道菜法式料理美味精緻，
連擺盤都十分的講究，提供精緻的法式料理。餐廳內的氛圍高雅，適合浪漫約會也有包廂，
無論慶生是朋友聚餐、小酌好去處。點上兩杯白葡萄酒🍷話家常，好愜意！
里昂人沙拉｜法式雜菜煲
▎💕里昂人沙拉
這道沙拉源自法國里昂，以其鮮美的風味著稱。沙拉包含生菜、厚切培根、麵包丁，
中間有一顆水波蛋將其攪拌吃起來超級美味的，芥末油醋調味。口感清爽十分開胃。
▎💕法式雜菜煲
這道菜是典型的法式蔬菜燉煮料理，使用了新鮮的當季蔬菜，如節瓜、茄子、番茄、洋菇等，慢火煮至軟熟，
並加入羅勒開心果，散發著濃郁的香氣。這道菜健康又美味。
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栗子菲力｜甜菜根胭脂鴨
▎💕栗子菲力（五分熟）紐奧菲力
菲力牛排在五分熟的狀態下，肉質鮮嫩多汁，搭配香甜的栗子醬，口感層次豐富。這道菜展現了法式的烹飪技巧，
平衡了肉類的濃郁與栗子的甜美，台灣板栗烤的香酥，吃起來超特別的好喜歡。
▎💕甜菜根胭脂鴨（2人份）
這道菜以甜菜根為主題，甜菜根的塊泥狀食材與鴨肉搭配，特選上等的胭脂鴨外皮脆香，鴨肉肉質嫩滑，
與甜菜根的甜味一起非常具有法式風味。最特別的是旁邊的薏仁波特酒醬吃起來，美味至極不油膩，青蘋果爽脆加分。
酪梨炸雞｜法國料理
這道菜將法國料理的精緻與酪梨的清爽結合，炸雞外脆內嫩，再配上酪梨泥或酪梨醬真的很特別，
蜂蜜芥末美乃滋為炸雞增添了豐富的風味。用餐體驗棒服務貼心，菜色佳高水準法式料理，
無論是浪漫晚餐還是特殊慶祝場合都很適合，跟姐妹倆吃的很開心。
Oie Taipei｜店家資訊
@oietaipei
106台北市大安區光復南路240巷50號1樓
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