愛吃燒肉的你,絕對不能錯過這家位於台中梧棲的燒肉名店「釿炘燒肉」!不只食材高檔、品項多元,還有雞湯與自助吧無限供應,
啤酒控更是有福了,店內提供多款品牌啤酒暢飲,完美搭配炭火燒烤,讓人一次大滿足。不論是雙人約會還是好友聚餐,
這裡都是理想首選!餐後甜點與蔥油玉子拌飯更是畫龍點睛。用餐環境寬敞舒適,備有免費停車場,是聚餐與約會的優質選擇。


套餐介紹|豪華雙人A5日和套餐
精緻食材一次滿足
釿炘燒肉主打高品質肉品與海鮮,這次體驗的【A5日和二人套餐】只要 $3180(另酌收10%服務費),內容超澎湃:
頂級肉品:
- A5和牛肋眼芯
- 和牛上蓋肉
- 極黑和牛
- 安格斯牛小排
- 蔥鹽厚切牛舌
- 釿選雪花豚
- 椒鹽松阪豬
- 西京雞腿肉
- 厚切豚五花
海鮮盛宴:
- 特選海老
- 奶油干貝
- 酒蒸蛤蜊
- 鯖魚
特色餐點:
- 炙燒和牛壽司(醬燒、起司口味各一貫)
- 蔥油玉子拌飯(含生蛋黃,兩人份)
甜點加碼:
- 鯛魚燒(春節限定:綜合霜淇淋/巧克力霜淇淋)
這份套餐份量十足,兩人用餐可以吃得飽又滿足!
美味評點|肉質表現與口感細節
每一口都是職人級的講究
- A5和牛肋眼芯 & 上蓋肉:油花分布均勻,入口即化,帶有濃郁牛肉香氣。
- 安格斯牛小排 & 厚切牛舌:前者肉質厚實帶嚼感,後者彈牙多汁,是燒肉控必吃首選。
- 松阪豬 & 雪花豚:彈性佳、香氣濃,炭烤後香氣四溢,完全不乾柴。
- 炙燒和牛壽司:兩種風味一次滿足,醬燒鹹香、起司濃郁,搭配入口即化的和牛肉片,簡直奢華極致!
延伸閱讀:「釿炘燒肉」台中梧棲燒肉新霸主!超浮誇吃到飽+酒品無限,一次滿足你的味蕾與酒癮!
交通資訊|店址與停車
如何前往釿炘燒肉?
📍 店址位於台中市梧棲區台灣大道九段103號,無論自駕或搭乘交通工具都相當方便。
🅿️ 店家提供免費停車場,不需擔心找車位的煩惱。
🚌 若搭乘大眾運輸,可搭台中客運或公車至「台灣大道九段」站下車,步行約3分鐘即可抵達。
海鮮與特色小品|鮮甜度讓人驚艷
燒肉以外的驚喜
- 鯖魚:整尾上桌,皮脆肉嫩,香氣撲鼻。
- 特選海老 & 奶油干貝:新鮮度滿分,烤後肉質Q彈,奶油香與海味完美融合。
- 酒蒸蛤蜊:湯汁濃郁,蛤蜊飽滿無腥味,是意想不到的小亮點。
- 蔥油玉子拌飯:蛋香濃郁、生蛋黃與熱飯融合成絲滑口感,是整餐的靈魂配角。
- 鯛魚燒甜點:綜合與巧克力口味霜淇淋雙版本,香甜不膩,是完美的餐後收尾。
自助吧|用餐環境:舒適享受無限供應
吃飽吃巧都沒問題
- 自助吧:多款熱食、甜點、蔬菜、飲品選擇齊全,尤其雞湯無限供應,暖胃又暖心。
- 啤酒暢飲:多款品牌啤酒任君選擇,大人們的歡樂天堂(⚠️未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車)。
- 用餐空間:店內空間寬敞舒適,座位安排合理,不會互相干擾,適合家庭、情侶、朋友聚餐。
- 醬料區:各式調味醬品應有盡有,自由搭配更添風味。
推薦心得|用餐體驗
「釿炘燒肉」在食材品質、品項多樣性與用餐環境上都展現出高度的專業與誠意。無論是頂級A5和牛、鮮甜海鮮,
還是超多選擇的自助吧,都讓人感受到滿滿誠意。推薦給想要好好犒賞自己或慶祝特別日子的你!
如果你也是燒肉控,快約上親朋好友一起來釿炘燒肉,大啖炭火美味吧!
釿炘燒肉|店家資訊
店名:釿炘燒肉
地址:台中市梧棲區台灣大道九段103號
電話:(04)2658-3838
營業時間:11:00–14:30 / 17:00–22:00
服務費:需加收10%
用餐時間:限時2小時
停車資訊:提供免費停車場
Instagram:@jinxin_0113
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