位於台南中西區的Okey Dokey Café是一間充滿個性的小巧咖啡廳,提供手作甜點與現萃茶,且設有寵物友善區。
老闆曾在澳洲學習西餐,回國後創辦這間店,特色包括巴斯克蛋糕、Q彈「OK噗丁」布丁,以及麻糬包裹的瑪德蓮等。
店內的龍鳳峽茶源自杉林溪,口感滑順並帶有果甜與竹杉香氣。無論是輕食還是甜點
這裡的飲品與食物都充滿手作溫度,適合獨自或與親友共享時光。
獨特風格|Okey Dokey Café
位於台南中西區的Okey Dokey Café,是一家充滿個性的小巧咖啡廳。這間店的設計別具一格,雖然空間不大
但桌椅間的距離寬敞舒適,讓人不會感到擁擠。水泥風格的牆面上掛著幾幅藝術畫作,營造出一種輕鬆慵懶的氛圍
非常適合來這裡放鬆或與朋友聊天。每一處裝潢都由澳洲歸國的老闆親自挑選
充滿了他的個人風格和生活態度,這樣的店面不僅讓人感受到溫暖,也讓人不禁放慢腳步,享受當下的每一刻。
▎Okey Dokey Café
後來才想起這是「瑪利歐的口頭禪」在🇦🇺澳洲年輕人的口語就是OK的意思!老闆之前在澳洲學習西餐
回國後創辦這間充滿個人風格的店,裡面販售許多自製甜點、🧀巴斯克蛋糕、🥪蛋沙拉三明治…等等。
手作甜點|從瑪德蓮到巴斯克蛋糕
Okey Dokey Café的甜點無疑是其一大亮點。店內的瑪德蓮不僅外型可愛,還有一個驚喜的內餡——麻糬!
這款「ㄇㄨㄚˇ德蓮」外皮微酥脆,內部則是濕潤綿密,搭配麻糬的Q彈口感,吃上一口真的是非常過癮。
此外,店內的巴斯克蛋糕也值得一試,每日會根據季節與需求提供不同口味,其中抹茶口味尤為受歡迎。
無論是配上一杯咖啡或是現萃茶,這些手作甜點都是你在這裡不可錯過的美味。
▎瑪德蓮、可麗露、巴斯克蛋糕
讓人印象深刻的「ㄇㄨㄚˇ德蓮」🔥裡面包裹麻糬!!所以叫作ㄇㄨㄚˇ德蓮哈哈哈,真的很可愛欸!
外皮微酥脆、內裏濕軟綿密再來點麻糬的彈牙口感,非常推薦~🙋🏻♀️
甜點不定期提供多種口味的巴斯克蛋糕!當天吃了抹茶、原味,都很好吃😆搭配咖啡整個絕配
現萃茶飲|品味龍鳳峽的獨特香氣
除了咖啡和甜點,Okey Dokey Café的現萃茶飲也是一大特色。店內的招牌「龍鳳峽」茶
來自1800公尺高的杉林溪茶區,這裡的茶葉採取手工摘採,保證品質優良。這款茶的口感非常滑順
帶有一絲果甜味與竹杉香氣,獨特的風味讓人每一口都充滿驚喜。老闆是一位愛茶之人
對茶葉的要求也非常高,所以你可以在這裡品嘗到精緻且充滿層次的茶飲體驗,是愛茶人士的天堂。
▎現萃茶
熱愛品茶的老闆,其實原本希望把店面塑造成茶飲專賣店呢!所以對於茶葉可說是高標準。
裡面招牌的「龍鳳峽」,老闆說🍃源自1800公尺的杉林溪龍鳳峽茶區,只純手摘非機器收割
喝起來口感不止滑順還帶有一點果甜、竹杉的香氣。
延伸閱讀:「Okey Dokey Café」台南中西區新興甜點店、蛋沙拉麵包與巴斯克乳酪蛋糕絕妙搭配!
OK噗丁|鹹甜交織美味布丁
在Okey Dokey Café,你一定要試試店內的招牌甜點——「OK噗丁」!
這款布丁以雞蛋為主要成分,製作出來的布丁口感Q彈,外層再搭配上一層鹹甜奶蓋,整體風味層次豐富。
鹹甜的交織讓這款布丁不僅僅是一道甜點,更像是一場味覺的冒險。
這款布丁帶來的味覺衝擊,讓每一口都讓人欲罷不能,無論是下午茶時間或是餐後甜點,都是完美的選擇。
▎OK噗丁
以雞蛋製成的Q彈布丁🍮上方搭配鹹甜奶蓋,讓整體風味充滿層次感!鹹甜交織也更耐吃了🥰🥰
寵物友善咖啡廳|與毛小孩共度悠閒時光
Okey Dokey Café不僅僅是人類的美食天堂,還是一個寵物友善的空間。
這裡非常適合帶著你的毛小孩一起來度過愉快的時光,無論是喝茶還是享受甜點,這裡的環境都讓人感到放鬆。
老闆對待顧客如同對待家人,甚至會為寵物準備一些小點心,讓它們也能享受這裡的美好時光。
無論是獨自一人來放鬆,還是和親朋好友、毛小孩一起共度,Okey Dokey Café都是一個理想的去處。
▎推薦菜單
- 瑪德蓮 $80
- 蛋沙拉三明治 $100
- ok布丁 $100
- 迷麗露 $35
- 小山園若竹抹茶巴斯克 $180
- 龍鳳峽 $190
- OK(可樂+海鹽芝士奶蓋)$120
Okey Dokey Café|店家資訊
《Okey Dokey Café》
📍地址:台南市中西區保安路153巷3號
⏰營業時間:10:00-17:00(周一、周二公休)
店家instagram : @okeydokey.tainan
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