雲璽樓 雲璽樓

「雲璽樓」台中西屯質感酒吧、逢甲美食、茶韻調酒與精緻餐點、醉人夜晚浪漫約會!

位在逢甲巷弄內的酒吧,店家特調系列的酒基本上都是茶類為主(小堂果蠻愛),座位有吧台位跟桌位,氣氛昏暗,

整體設計也挺高雅且質感,菜單部分鹹食提供的種類不少,餐點跟酒類的上餐速度都很快,完全餓不到呀!

整體而言,這裡的餐點與酒品都具高水準,並且提供令人放鬆的氛圍,是聚會或約會的理想場所。

雲璽樓
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優雅氛圍|舒適座位

「雲璽樓 Cloema Bistro」位於逢甲巷弄內,擁有高雅且昏暗的氛圍,非常適合與三五好友或情侶來此聚會。

店內提供吧台與桌位,無論是輕鬆的社交場合還是浪漫的約會時光,都能讓人感受到舒適且放鬆的氛圍。

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精緻餐點|滿足味蕾

餐點部分小堂果都蠻喜歡的,海鮮酸辣湯頭濃度很剛好,是喝了一口會一直想繼續喝下去的那種,

且冬蔭功味道較不明顯(但小堂果剛好沒有很愛XD)。義大利麵麵條軟硬剛好,最厲害的是他們醬汁好奶好愛…

店家提到有特別著重乳化的過程,又是一盤抓到胃的餐點嚕=3=!

▎推薦菜單

  • 冬蔭功生猛海鮮酸辣湯430
  • 日式味噌培根義大利麵佐帕瑪森起司300
  • 伊比伊比鴨鴨170
  • 外酥內軟的臀280
  • 黃金蛋蛋炸魚180
  • 春露350
  • 請伯爵夫人喝茶330
  • 今晚我想奶點300
  • 超級宇宙無敵霹靂系學妹都說好喝300

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下酒美食|飲品推薦

鴨肉串軟嫩很適合下酒,但一開始吃起來還以為是豬肉XD。松阪豬配上椒鹽很涮嘴,也很值得點!!

炸魚部分這次吃起來偏硬脆口一些,老闆說到時候可能會再調整!酒品四杯跟朋朋都一致通過,最喜歡“今晚我想奶點”,

使用奶洗技術搭配伯爵紅茶,一點點的奶香配上茶香,整杯超順口回味無窮!

春露的琴酒基底配上鳳梨跟高山青,還以為在喝大茗(最好是),果香明顯但酒感偏重。

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小酌酒品|聚餐首選

伯爵夫人是使用伯爵奶茶跟伏特加,喝起來奶茶香非常明顯小堂果很愛,但這杯酒感會越喝越濃郁到後面會上頭XD?

而用茶壺裝的那個是霹靂學妹都說好喝的,名字會不會太長??喝起來一開始還以為是梅酒,詢問之後才知道是洛神花紅茶味,

基底則是伏特加,酒感也是偏重,喝完一口之後小堂果都會咕嚕一聲(太濃嚕)。

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▎用餐體驗

整體來說這次的體驗很棒,餐點都挺好吃且有水準,調酒也都是很多細節跟層次,四杯的酒感都偏重一些,

喝完都會有點醉醉的也算是挺省?氣氛裝潢也都挺棒,很適合三五好友或是來約會!!

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雲璽樓|店家資訊

@cloema_tc
地址:台中市西屯區文華路5巷10號
營業時間:週二到週四1900-0200,週五六開到0300,週一公休

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