台中沙鹿人氣日式料理店「摩托車壽司女孩」從夜市擺攤起家，主打新鮮現做壽司、生魚片與多款丼飯、手捲，價格親民、用料實在。
老闆為前日式料理師傅，料理技術精湛，推薦必吃炙燒鮭魚握壽司、鮭魚親子丼與綜合花壽司。
店內環境溫馨座位有限，建議提前預約。鄰近沙鹿火車站與多處夜市，是台中海線日式料理推薦首選。
人氣「摩托車壽司女孩」｜台中海線必吃日式美食推薦
從夜市發跡到擁有實體店面的溫馨壽司店
想吃新鮮、用料實在的壽司，不用飛日本！這次要推薦給大家一家位在台中沙鹿、從夜市起家的超人氣壽司店「摩托車壽司女孩」
從一台小摩托車載著現做壽司四處擺攤，到如今擁有屬於自己的店面，小夫妻的堅持與努力讓這間店成為海線美食代表之一。
店家故事｜從街頭擺攤到溫馨小店 堅持品質不打折
小摩托車載夢想走遍海線夜市
「摩托車壽司女孩」的起點相當感人，老闆夫妻倆從一台摩托車開始，載著新鮮現作的壽司，
在夜市擺攤販售，最早是在梧棲童綜合醫院後門外開始販賣盒裝壽司。
幾年下來，他們在沙鹿、梧棲一帶打出名聲，終於在沙鹿東晉一街開設了屬於自己的小店。
店內環境溫馨但座位不多
雖然店內空間不大，座位數不多，但整體氛圍溫馨舒服，像是回到家裡吃飯一樣溫暖。
如果人數較多或是假日來訪，建議事先電話預訂座位，避免久候。
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餐點選擇超豐富｜壽司、生魚片、丼飯、烏龍麵通通有
必吃推薦壽司與丼飯
這裡的菜單選擇超級多，不只有招牌花壽司，還有握壽司、生魚片、手捲、烤物、丼飯、湯品等，
品項齊全、價位合理，重點是每一道料理都能吃得出用心與新鮮！
推薦菜色包含：
- 焦糖炙燒鮭握壽司（3個／$160）：炙燒鮭魚油脂豐富，焦糖微甜點綴。
- 炙燒比目魚握壽司（3個／$160）：比目魚肉質細緻，炙燒後油脂香氣撲鼻。
- 鮭魚卵軍艦（3個／$250）：爆滿鮭魚卵搭配小黃瓜，一口咬下直接在口中爆開，滿足感超強！
丼飯與熱食也是亮點
- 鮭魚親子丼（$380）：滿滿厚切鮭魚與鮭魚卵鋪在醋飯上，浮誇系視覺與口感兼具。
- 炒海鮮烏龍麵（$130）：料多實在，烏龍麵Q彈不軟爛，醬汁鹹香平衡恰到好處。
- 蛤蠣豆腐湯（$180）：湯頭清甜，滿滿蛤蠣大顆飽滿，是暖胃好選擇。
花壽司與手捲｜人氣必點、視覺與口感兼具
綜合花壽司CP值高
花壽司部分也很值得一試，像是綜合花壽司7個／$105，造型可愛、配色吸睛，內餡豐富多樣，是許多家庭客與學生族群的首選。
現捲手捲新鮮現做
- 蝦子手捲（$50）
- 蘆筍蝦手捲（$70）
- 鮭魚卵手捲（$90）
每款手捲都是現點現包，海苔脆口、內餡飽滿，建議趁新鮮現吃最能感受美味。
摩托車壽司女孩｜烤物與小菜
鹽烤中卷（$240）：中卷Q彈不腥，搭配微焦外皮，口感極佳。
鹽烤挪威鯖魚（$200）：魚肉厚實油潤，外皮酥脆，是配飯好選擇。
茶碗蒸（$45）、味增湯（$35）：日式小品一應俱全，溫潤清爽、搭配主食剛剛好。
炒高麗菜（$110）：清脆爽口，是解膩必備的小菜。
摩托車壽司女孩｜推薦心得
「摩托車壽司女孩」不只是一家壽司店，更是一段努力與堅持的縮影。
從路邊擺攤到有自己的小店，每一道料理都吃得出他們對品質的用心。
特別推薦給喜歡日式料理、熱愛鮭魚與壽司控的你，來到海線沙鹿，這一站絕對值得你放進口袋名單！
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摩托車壽司女孩｜店家資訊
店名：摩托車壽司女孩
- 地址：台中市沙鹿區東晉一街66號
- 電話：04-2631-1500
- 營業時間：11:00-14:00、17:00-22:30（每週三公休）
- 消費方式：現金
- 官方IG：@motorcycle_sushi_girl
- LINE 官方帳號：點我加入
夜市擺攤時間
- 每週一：龍井龍津夜市
- 每週二、四、五、六：梧棲中港觀光夜市
摩托車壽司女孩｜交通資訊
🚗交通建議
開車前往：東晉一街鄰近沙鹿市區，建議導航設定「想窩11餐旅館」，店家就在其下方約200公尺處，周邊路邊白線較易停車。
搭乘大眾交通：可搭乘台鐵至「沙鹿車站」，轉乘計程車約10分鐘抵達，或搭乘公車至「東晉一街口」站後步行3分鐘可達。
