今年夏天，抹茶控終於等到了！日本人氣抹茶品牌 The Matcha Tokyo 正式跨海來台，與台灣義式冰淇淋品牌 Le Buno 展開聯名合作。全台門市同步開賣聯名茶飲與沖泡周邊，不用飛東京，就能喝到 100% 有機手刷抹茶。這次我特別前往台北東區忠孝敦化店，親自體驗四款限定飲品，從焙茶拿鐵到抹茶冰沙，每一杯都讓人回味無窮，誠摯推薦給同樣熱愛抹茶文化的你。
聯名亮點一次看懂
The Matcha Tokyo 首度來台常態販售
這次聯名最值得關注的就是 The Matcha Tokyo 不是短期快閃，而是長期合作，全台四間 Le Buno 門市同步常態供應。除了忠孝敦化，也可在南港、台南與高雄門市喝到，不論北中南的抹茶迷，都能輕鬆享受這場抹茶盛宴。
減糖冰品遇上有機抹茶，創造質感系茶飲
Le Buno 主打低糖健康義式冰淇淋，這次與 The Matcha Tokyo 的合作不只賣茶飲，更強調「手刷抹茶」與義式冰品的絕佳搭配。茶香與奶香之間的比例恰到好處，每一口都喝得出細膩用心。許多網路評論也表示，這是今年最值得關注的聯名企劃之一。
4 款聯名飲品實測心得
焙茶拿鐵：濃郁茶香回甘首選
我最喜歡的是焙茶拿鐵（$180），焙香氣息飽滿，入口溫潤卻不失層次感。完全不膩口，是那種喝完會想立刻再點一杯的等級。許多美食達人也表示希望這款能成為常態品項，足見人氣程度。
抹茶拿鐵與咖啡拿鐵：甘甜與咖啡香交織
經典的抹茶拿鐵（$180）尾韻甘甜，適合怕苦澀的朋友；而抹茶咖啡拿鐵（$190）則是茶香與咖啡香的巧妙結合，建議喝之前攪拌均勻，更能感受到抹茶的細緻層次與咖啡的渾厚底蘊。
特色冰沙與週邊產品也別錯過
抹茶香蕉冰沙：溫潤果香的消暑首選
這杯冰沙（$200）入口是濃郁香蕉香氣，後韻隱約帶點抹茶的清雅，整體偏向柔和風格，很適合夏天午後來一杯，既消暑又清爽。
聯名週邊：將抹茶風味帶回家
除了現場飲品，也推出包括上級抹茶粉、抹茶蛋白飲、三合一拿鐵粉與燕麥能量棒等聯名周邊商品。將抹茶延伸至日常生活，是喜愛抹茶者的理想選擇。
門市空間與交通便利性
敦化店巷弄空間質感滿分
我這次造訪的敦化店隱身於熱鬧街區旁的小巷內，環境安靜舒適，整體空間設計延續 Le Buno 的極簡風格，配合本次聯名商品展示，營造出一種充滿清新茶香的舒適氛圍，非常適合內用放鬆或拍照打卡。
交通便利，鄰近美食與商圈
門市距離捷運忠孝敦化站僅步行約 3 分鐘，周邊為東區商圈核心地段，無論是想安排午茶約會還是逛街中場休息，這裡都是理想選擇。也可順遊附近甜點店、選物店，規劃半日漫遊行程。
河豚推薦心得
Le Buno 與 The Matcha Tokyo 的合作，不僅將日系茶文化與義式冰品美學完美結合，更打破地域與語系限制，讓抹茶控在台灣也能輕鬆品嚐到道地日本風味。從飲品品質、空間氛圍到整體體驗，都展現出高度細節與品味，非常推薦親自走訪感受這場味覺盛宴。
交通方式建議
搭乘捷運板南線至「忠孝敦化站」2號出口，步行約 3 分鐘即可抵達 Le Buno Café 敦化店。建議使用地圖導航並提早抵達避免人潮尖峰時段，附近也有南港、台南、高雄分店供選擇。
店家資訊｜Le Buno Café（台北敦化店）
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷55號
營業時間：14:30～22:00
官方 IG：點此前往
官方 Facebook：點此前往
線上訂位：無提供訂位，現場候位制
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