「花滔廚房」以其精緻手工料理和私廚氛圍，成為饕客間口耳相傳的夢幻餐廳。本次包場20人座無虛席，
從開胃前菜到主餐、甜點，每道菜皆展現主廚的精湛手藝。經典卡布里沙拉、甜柿山火腿開啟味蕾盛宴，
雞肝慕斯與鼠尾草雞肝肉派細膩滑順，油封雞胗與佛羅倫斯牛肚則帶來豐富層次。
龍蝦干貝燉飯與栗子馬鈴薯麵疙瘩堪稱招牌，搭配法國淡菜與香煎羊腿，完美詮釋歐陸風味。
預約困難的夢幻私廚｜20人包場盛宴
「花滔廚房」以其獨特的私廚形式和精緻料理，成為饕客間的熱門話題。
本次包場20人座無虛席，賓客們在溫馨歡樂的氛圍中，共享一場精心設計的盛宴。
每道料理皆展現主廚的巧思與細膩手藝，從前菜到甜點，層層堆疊出令人驚艷的味蕾體驗。
開胃前菜與精緻冷盤｜細膩展現食材本味
前菜部分選用新鮮優質食材，卡布里沙拉以清爽番茄搭配濃郁起司，帶來平衡口感。
甜柿山火腿則融合水果的鮮甜與火腿的鹹香。雞肝慕斯與鼠尾草雞肝肉派綿密細緻，搭配豬肉凍的彈嫩口感，展現法式經典風味。
延伸閱讀：「柴燒卡帕尼」苗栗西湖異國料理推薦、窯烤香草豬肉披薩、還有免費滷肉飯超加分！
歐陸風味熱菜｜層層堆疊的極致美味
主菜部分包含義式經典佛羅倫斯牛肚與油封雞胗，風味濃厚且層次分明。栗子馬鈴薯麵疙瘩口感綿密，
搭配龍蝦干貝燉飯的鮮甜海味，成為本場饗宴的亮點。法國淡菜與香煎羊腿更是畫龍點睛，帶來濃郁的歐洲鄉村風味。
本次菜單｜推薦必訪
- 卡布里沙拉
- 甜柿山火腿
- 雞肝慕斯
- 豬肉凍
- 佛羅倫斯牛肚
- 油封雞胗
- 鼠尾草雞肝肉派
- 法國淡菜
- 栗子馬鈴薯麵疙瘩
- 龍蝦干貝燉飯
- 羊腿
- 烤布蕾
花滔廚房｜店家資訊
@lacucinadiflora
台北市松山區光復北路120巷31號
電話號碼：02 2577 2445
1800-2130(周一、二公休)
延伸閱讀：「品Galerie Shina Omakase」台北信義無菜單日料、頂級食材、創意征服饕客味蕾！
