「蔵鵡酒場」台南中西區日式居酒屋推薦、正宗日式料理、深夜美味直擊味蕾、必訪清單！
週末到台南輕旅行，在飯店國華商圈附近漫步發現這間「蔵鵡酒場」營業到凌晨1點的日式居酒屋宵夜美食，生意超好高朋滿座，
Miki也跟風排隊來嚐鮮啦！前廳為板前座位區及開放式廚房，可近距離欣賞享受現做料理，一樓後方也有座位區，
二樓開放式座位區，也有提供包廂及包場服務！藏鵡酒場選用當天採買新鮮食材，全部都是現點現做，以手機QR-Code點餐。
必點菜單｜Miki推薦
▎鳳螺
醃漬呈現淡雅鳳螺清香，非常開胃，百吃不膩，大人小孩都超喜歡這吮指美味
▎鮭魚炒飯
飯粒飽滿分明搭配鮭魚卵、雞蛋與蔥末等配料炒製，鍋氣濃郁讓人欲罷不能，整體是黃金比例恰到好處呀！
▎海鮮湯烏龍
天氣溫度漸漸下降，來吃碗海鮮烏龍麵喝喝熱湯，鮮蝦、魚片、蛤蜊等多樣海鮮，結合滑溜的烏龍麵深深滿足調皮的味蕾。
熱門推薦｜招牌美食
▎香蔥蒜酥軟殼蟹
螃蟹整隻切塊酥炸，保留整隻螃蟹的精華，從頭到腳通通都能吃，灑點椒鹽更是鹹香涮嘴。
▎鐵板牛
醃漬過的牛肉，黑胡椒香氣深入肉中，入口帶有鐵板香氣，適中的熟度彈牙紮實，連洋蔥都銷魂療癒～
▎明太子金沙中卷
裹著細緻鹹蛋黃的小卷各個金黃色澤，一上桌香氣撲鼻而來，每口都包含了大海的靈魂，下飯好吃！
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經典美味｜居酒屋必點
▎特製串燒
推薦必吃炭火火烤的串燒！將葡萄入菜搭配特製醬汁烤出的獨門串燒，真的會一口接一口停不下來
▎秋刀魚蔥卷
秋刀魚的頭尾先切掉，將內臟取出後去除中間魚骨，並夾出小刺再包裹著蔥段燒烤，無腥味好好吃呀！
地雞白鍋｜聚會新選擇
▎地雞白鍋
以雞肉為主，加入白菜、香菇等時蔬燉煮，乳白色的湯底為冬天帶來溫暖，大塊飽滿雞肉的鮮味濃縮在湯中，溫順好喝
這趟台南之旅意外發現的蔵鵡酒場，每一道菜都精緻又好吃令人印象深刻，很適合跟家人或三五好友一起聚會的好地方！
蔵鵡酒場｜店家資訊
店名：蔵鵡酒場
地址：台南市中西區府前路二段40巷1號
時間：18:00~01:00 最後點餐24：00
電話：(06)2233251
公休：週二 詳見粉絲專頁
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