Leo在新竹北區巷弄裡遇見一間把喫茶、手作與展演揉進日常的「原來如此小賣所」。挑高天井灑進自然光，自製精釀可樂與香料茶清爽解渴，手作飯糰與戚風蛋糕細緻溫柔；更結合陶瓷展售與教室體驗，週末限定的營業時段，讓午後多了份慢步調，帶你把這份可可愛愛的日常收藏起來。「新竹原來如此小賣所、新竹下午茶、小賣所、陶藝體驗、精釀可樂」
店內環境氛圍與空間特色介紹
老宅採光與天井｜新竹巷弄系喫茶場景
推門入內，挑高天井與白牆木質調先把步伐慢下來。自然光沿著樑柱傾瀉，映著櫃檯上整齊的茶具與玻璃器，午後光影像在杯壁裡游動。座位刻意不密集，留出舒服的過道與呼吸節奏；吧台前適合獨自小坐，角落雙人桌則安靜適合聊天。沒有過度裝飾，視線焦點落在飲品、陶作與光線本身，讓人不經意就待到一杯茶的時間。對喜歡拍照的人來說，窗邊與天井下都是自然打光的甜點位。
陶瓷展售與教室共融｜把工藝變成日常
店名裡的「小賣所」不是噱頭，架上陳列的是實用而可愛的陶杯、貓咪陶盤與器皿，許多出自教室學員或品牌設計。你可以邊喝茶邊挑器物，也能在開課時段報名體驗，完成屬於自己的杯盤。這種「邊用邊學」的共融設計，讓工藝不再只是展示，而是走進生活。假日時段偶爾舉辦小型市集或展演活動，空間彈性足夠，既有逛感也保有安靜的氣氛，特別適合情侶約會或朋友聚一聚。
招牌飲品與茶飲
自製精釀可樂｜貓檸可樂與天然香氣
店家主打自家配方的精釀可樂，走的是香料、果皮與茶感的層次路線，不是一般汽水的甜膩。招牌「貓檸可樂」帶著清新的檸柑香與柔軟氣泡，入口先是微辛香，再轉清爽果酸，尾韻乾淨不黏喉；午後來一杯，特別解夏。價位落在輕鬆入手區間，單喝清爽，搭配飯糰或戚風也合拍。如果你平常怕甜，記得請店員調整冰量與氣泡感，風味會更貼近偏好，喝完不會有負擔。
香料茶與氣泡飲｜星沉花香檳、蜂蜜檸檬草
香料茶系列同樣由店家慢火熬煮，將花草、茶葉與香料堆疊出層次。「星沉花香檳」是清新的花果香與細緻氣泡，像把花園裝進杯裡；「蜂蜜檸檬草」則以草本清香和蜂蜜圓潤收尾，酸度柔和耐喝。對咖啡因敏感的朋友，這兩款都屬於輕盈易入口的選擇；若想無糖或半糖，也能友善客製。午後配甜點，或活動後小憩，都是把心情慢慢放鬆的好夥伴。
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手作飯糰與甜點
3小喵丸拼盤（雞肉口味推薦）｜鹹香微焦的療癒點心
「3小喵丸拼盤」顧名思義是三顆一組的迷你丸子，外層微焦帶點酥脆感，咬下去是鹹香與肉汁的平衡。我最愛雞肉口味，調味乾淨、油脂不重，單吃不膩口，配上帶氣泡的可樂或花香茶非常合得來。份量剛好，適合兩人分享當作暖胃小點。若行程排得滿，把它視為下午茶與晚餐之間的過渡也OK，留著胃口再續點甜點，節奏剛剛好。
日落香料奶油戚風｜輕盈綿密的午後甜點
戚風蛋糕走輕盈路線，切面均勻細孔讓口感像雲一樣鬆軟；奶油以香料提點，甜度控制得宜，不會搶走蛋糕體的香氣。搭配花草氣泡飲，前段是花香與奶油的交疊，吞嚥後留下淡淡的香料尾韻，很適合在窗邊拍一張「日落色」的照片。若你平常怕奶油，這款也能安心嘗試；建議慢慢小口品嚐，能吃出綿密與濕潤的比例。
原來如此小賣所 菜單價格介紹
體驗活動與服務
陶藝手作體驗與團體課｜把回憶燒進器物
店內同時是陶藝教室，提供從新手到進階的體驗與常態班。老師會一步步帶著完成成型、上釉與燒製，每件作品都是獨一無二的日常器。對公司部門或朋友聚會來說，安排成小型團體課很剛好；做完作品再喝茶吃點心，流程緊湊但不匆忙。作品等待燒成需些時間，回到家打開包裝那刻，會有把旅行帶回家的實感。
市集與展演空間運用｜週末限定的悠閒提案
假日不定期舉辦迷你市集或主題活動，攤位規模精緻，逛起來不擁擠。白天是喫茶與器物，傍晚後光線變得更柔，空間氣氛也不同。若你是計畫型旅人，可以先留意社群公告，將市集、課程與喫茶一次安排進行程；若是隨性一點，周末散步到巷子裡，聽著杯碟碰撞聲與輕音樂，也能收集到只屬於新竹的慢時光。
品牌故事 關於原來如此工作室
原來如此工作室（Souka Studio）創立於 2018 年新竹育英路老宅，以「工藝體驗」為核心，從陶藝教學逐步建立完整課程與作品代燒服務；2023 年延伸品牌第二據點「原來如此小賣所」於新竹北區中和路巷內，結合陶瓷展售、茶飲與輕食，並開放團體課、展演與市集活動，讓手作與日常飲食更貼近生活。
品牌強調「內容充實、價格合理、物有所值」，希望用一杯飲品、一只器皿，把工藝的溫度帶進日常。小賣所周末限定營業，提供自家研配的香料茶與氣泡飲，成為旅人與在地客喝茶、選物與上課的共融空間。
推薦心得
服務細節與整體感受｜把「可愛」落地成好用的日常
從櫃台介紹到送上飲品，節奏不急不徐。自製飲品的風味溫和、標識清楚，願意依偏好微調甜度與冰量；器物展示也方便試握與比較。對我來說，這裡把「可愛」落地成能被長久使用的日常，喝的是香氣，帶走的是一件件能陪你吃飯、喝茶的小物。想找新竹下午茶或巷弄系景點，這裡很適合。
適合族群與再訪意願｜周末限定的小確幸
喜歡老宅採光、香料茶與天然系氣泡飲的你會有共鳴；情侶約會、朋友小聚、親子手作也都適合。營業以週末為主，能把它安排在城隍廟小吃或護城河散步之後，形成一個節奏舒適的半日散策。若未來課程選擇與二樓空間更完整開放，我會想再訪，試試不同飲品與器物搭配。
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交通方式建議
火車與步行
從新竹火車站出發，可沿中山路轉入中和路巷弄步行前往；巷內路幅較窄，建議輕裝簡行。若遇到活動日，附近行人與車輛較多，預留10–15分鐘找路與拍照時間。
公車與計程車
選擇在市區幹線站點下車後步行數分鐘即可抵達；不熟路況者可改搭計程車至「中和路15巷」口，下車後沿巷弄導引尋店，雨天更顯方便。
自駕與停車
巷弄車位有限，建議將車停放於鄰近收費停車場或路邊合法停車格，再步行入內；假日活動時段建議提早到場，以免久候。
店家資訊｜原來如此小賣所 Souka Store
地址：新竹市北區中和路15巷17號
營業時間：週六、週日 13:00–18:00（試營運；實際以店家社群公告為準）
官方 IG：點此前往
官方 Facebook：點此前往
店家地圖：地圖
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