杏庵ANZUAN的初梅甜點,以季節限定的大福聞名,其中草莓大福更是台北甜點界的天花板。
選用熊本草莓與靜岡紅顏草莓「紅ほっぺ」,搭配紅豆沙或白豆沙內餡,外皮Q彈細嫩每日新鮮現做,
口感層次豐富,視覺與味覺雙重滿足,成為甜點愛好者必嚐的夢幻之作。杏庵ANZUAN(初梅甜點)推薦給大家!
杏庵ANZUAN—初梅甜點的極致體驗
台北市大福天花板——初梅甜點魅力無法抵擋
如果你也熱愛大福,那麼初梅甜點的名聲妳絕對不可不知道。從第一口開始初梅的每一款大福便徹底顛覆了傳統甜點的想像。
不論是使用的水果種類還是搭配的內餡,每一個細節都展現出極高的專業與用心,讓人吃完會懷念的那種。
季節限定的夢幻甜點—草莓大福
草莓季節一到,初梅便推出了限量的草莓大福,這款甜點堪稱店內的經典之作。
選用來自熊本的高品質草莓,今年的草莓雖然收成一般,但靜岡紅顏草莓「紅ほっぺ」依然香氣十足,
外型漂亮且個頭飽滿。草莓大福提供兩種內餡選擇:白豆沙與紅豆沙,無論哪一種都展現了極高的水準。
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紅豆沙內餡細緻滑順,甜度拿捏得恰到好處,與酸甜草莓搭配更是搭配的很好。
外皮薄而柔軟,Q彈細嫩,讓人一口接一口停不下來。白豆沙相對溫和,與草莓的酸甜相融,帶來別樣的清爽口感。
每日新鮮現做—甜點師的季節巧思
你知道初梅的大福堅持每日現做嘛!為了就是確保每一口都能品嚐到食材的最佳狀態。
甜點師更是依照不同季節,嚴選當季水果,推出各種限定口味,從視覺到味覺都讓人無法抗拒。
草莓大福以其細膩的包裝設計,將店家的用心完美展現,入口後更是層次豐富。
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美食與記憶的交融
在某個傍晚回家的路上,手捧著草莓大福,趁著陽光尚存,拍下它最美的瞬間。
初梅甜點不僅僅是一道美食,更是一種情感與記憶的連結。
柔軟的外皮、香甜的內餡、搭配酸甜多汁的草莓,成就了一道難以忘懷的美味。
轉眼即空的幸福滋味
初梅的草莓大福,讓人不自覺地一口接一口,轉眼間已經吃掉了半盒。
即使是不愛紅豆的人,也難以抗拒這款甜點的魅力。
不論是視覺上的驚艷還是味覺上的滿足,初梅的草莓大福都能讓你深深愛上。
杏庵ANZUAN以其初梅甜點征服了無數甜點愛好者的心。
季節限定的草莓大福,更是將新鮮食材與精緻手藝完美結合。
如果你有機會,務必親自品嚐這款讓人難以忘懷的大福,感受台北甜點界的巔峰之作。
杏庵-ANZUAN-(初梅甜點)|店家資訊
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(取貨地點台北錦州街157巷9號)
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甜點師👨🏻🍳吉田美雪(miyuki)
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