享用質感頂級日式美味燒肉，不用飛出國在台灣首選，和牛EMPEROR即可以品嚐，
迎接年底最浪漫溫馨大節日，一起帶家人來享用質感美味日本燒肉，店家裝潢採木質溫馨風格！
所有供應商、設計師、廚師、餐具和炊具皆來自日本🇯🇵開放式廚房專職代烤日本上等黑毛和牛燒肉。
就是要讓賓客感受，來自日本無微至上服務的輕鬆歡樂氛圍感，提供4-8人以上包廂用餐選擇。
鹿耳島直送｜原塊黑毛和牛
和牛EMPEROR以套餐形式點餐，選用日本鹿耳島直送，認證原塊黑毛和牛和歐洲魚子醬及其他蔬食佐料，透過日本職人廚師巧手，
精緻調製搭配～新鮮美味入口即化，這次幫我們服務的甜姐兒來自日本～也會說中文，真的很貼心介紹所有菜單，還說妹妹很可愛。
招牌日本和牛｜日式道地風味
▎前菜
涼拌豆芽菜、泡菜拼盤、和牛握壽司，這次有品嘗新品壽喜燒！廚師現調sauce 、生蛋黃液搭配新鮮牛肉，
真的一口咬下軟嫩美味好吃！推薦順序建議涼拌豆菜-A5和牛炙燒握壽司-泡菜拼盤。可以體驗日本大阪手作醃製涼拌豆芽菜，
吃起來帶有甜味和微微辣味！泡菜帶一點脆度，讓味蕾開胃漸漸提升起來。
▎A5生醃日本和牛
圓形一盤條狀生牛肉搭配蔥花和蛋黃液。均勻調和～青蔥搭配生牛肉和特調醬汁，牛肉口感滑嫩～口感很清爽。
▎日本和牛
綜合一系列美味和牛！真的肉質品質好！哪個部位都是鮮甜美味，厚切牛舌、薄切牛舌都可以搭配北海道沾醬一起使用。
可以吃鹽味或醬味，我自己覺得肉質鮮甜～不沾醬就很美味！
▎A5日本和牛涮里脊肉
看著師傅在烤爐專業輕輕涮肉片也真的也是一場是視覺藝術饗宴，好的肉質在舌尖上感受每一口都無敵美味！
▎日本和牛上等牛肋條、特級橫膈膜
肉質軟嫩美味！師傅會推薦先鹽味再醬味依序享用，也可以搭配現磨山葵一起享用。
搭配特級昆布鹽和醬料每一口都感受美味入口即化、幸福好滋味。
▎日本和牛奢華炸肉排三明治
很推薦首選，外層吐司炸酥脆搭配厚實和牛肉排，再撒上貴氣金箔更顯質感貴氣，用餐享用美食質感拉滿，重點～真的美味好吃。
延伸閱讀：「和牛EMPEROR和牛燒肉」台中西屯極致燒肉饗宴、美味與服務雙滿分、生日大餐首選！
特色菜品｜頂級饗宴
▎土鍋炊飯
從吧檯就可以看到師傅控火炊煮土鍋飯，用日本傳統炊具土鍋悶煮日本頂級越光米，我和二女兒一起坐～
女兒吃完一碗直說米飯香甜好好吃！還想再來一碗，現煮熱騰騰就是Q彈香甜～
▎烤蔬菜
已調味過的爽口山藥和櫛瓜～帶出蔬菜的甘甜。
▎奢華小漢堡
內餡滿滿和牛漢堡肉，搭配特調沙拉和松露醬、起司，真的超級豐盛美味～
▎精選湯品
牛肉湯裡放一塊沙朗和日本年糕，簡單樸實卻質感滿分，湯頭鮮美很可以整碗喝完。
▎精選沙拉
搭配酸甜柚子醬和新鮮蔬菜，可以中和味蕾酸甜度。
▎甜點
柚子冰沙、香草冰淇淋、蕨餅，甜點都精緻好吃～蕨餅是日本點心～搭配黑糖糖液，Q彈有嚼勁。
用餐心得｜聚餐首選
整體用餐氛圍舒適、質感拉滿～代烤師傅會熱情跟我們互動、聊天，燒烤過程也是一場有趣視覺饗宴，還可以看大廚用心準備食材。
而且現場很多師傅人手～上菜速度很快，小孩不太能吃生食！也會貼心幫小孩客製適合菜單，用餐結束離開時～
服務員會一起送我們到門外，還貼心準備棒棒糖驚喜禮物給女兒🍭沒吃完的土鍋飯也會做成可愛三角海苔御飯糰讓我們帶回喔！
🎄迎接2024年末耶誕節 、慶生紀念日或好友、家族聚會，很可以一起來和牛EMPEROR來場味覺視覺都滿足質感和牛饗宴🥩
和牛EMPEROR｜店家資訊
IG@wagyu.emperor
🏠｜台中市西屯區大墩十九街239號
🈺｜17:00-23:30
☎️｜04-23106629
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