在台中尋找一間既有異國情調、又能好好享受美食與氛圍的聚會餐廳，我這次挖到一間超驚艷的寶藏店—【荳牛西班牙料理 DONIO Spanish Restaurant】。位在西區美術園道附近，不但交通方便，整體裝潢、餐點設計與用餐體驗都讓我留下深刻印象。尤其推薦他們的雙人經典分享餐，不只份量足、菜色精緻，從Tapas到甜點每一道都充滿驚喜，是我近期超愛的一間異國餐酒館，推薦給正在找約會或聚餐地點的你們！
荳牛西班牙料理｜環境介紹
店內裝潢特色
一走進店裡，就被那濃厚的西班牙風情吸引。荳牛採用鮮紅色系為主調，搭配木質調與暖光設計，整體空間既摩登又溫馨，帶有地中海風格的活力與熱情。座位規劃寬敞，無論是雙人約會還是四人以上聚會都相當舒適。店內還有許多細節巧思，像是牆上掛飾、燈飾與餐具都呼應異國主題，是許多網紅與攝影控拍照打卡的首選。
座位與用餐氛圍
整體用餐氛圍偏向慵懶與輕鬆，搭配西班牙音樂與店員親切介紹，每個細節都讓人放鬆又期待。訪客經驗中不乏「氣氛溫馨」、「適合情侶聚餐」、「有異國度假感」等好評，這種異國小旅行的感覺，不用出國也能在台中體驗到。
荳牛西班牙料理｜美食餐點推薦
熱門主打美食
這次點了店內人氣雙人經典分享餐，內容豐富又超值。從開胃Tapas到海鮮燉飯與甜點飲品，一餐下來感受滿滿！主廚搭配的三款Tapas各具風味，像是巴斯克風味煮牛奶貝醬汁濃郁，搭配麵包超對味；還有清爽的和光蝦沙拉與香脆桂丁雞翅，都讓人欲罷不能。主菜西班牙海鮮燉飯份量十足，米粒吸飽海鮮湯汁，鮮味爆表，讓我一吃就愛上！
服務表現
服務人員態度親切，對餐點介紹十分清楚，也會主動補水與觀察用餐狀況。用戶分享中常見「服務貼心」、「介紹細心」、「無壓力用餐」等評價，整體服務品質令人感到安心與滿足。
荳牛西班牙料理｜菜單價目表參考
| 品項 | 內容描述 | 價格（NT$） |
|---|---|---|
| 雙人經典分享餐（套餐） | 麵包＋每日湯品＋三道Tapas＋海鮮燉飯＋甜點＋飲料 | 1,580 |
| 地獄火焰辣香腸塔可 | 台灣黑豬腿肉辣香腸＋手工塔可餅皮＋點火視覺秀 | 280 |
| 紅酒蘋果覆盆子冰淇淋 | 紅酒煮蘋果搭配覆盆子冰淇淋，酸爽解膩 | 180 |
| 巴斯克風味煮牛奶貝 | 以蕃茄、紅椒粉、甜椒與朝鮮薊熬煮醬汁，搭配牛奶貝 | 依單點計價 |
| 炸霹靂桂丁雞翅 | 酥炸桂丁雞翅，搭配葡萄牙香料醃料 | 依單點計價 |
| 西班牙海鮮燉飯（單點） | 搭配淡菜、小卷、鮮蝦、蛤蜊等豐富海鮮 | 依單點計價 |
荳牛西班牙料理｜品牌故事
【荳牛 DONIO 西班牙料理】由一位旅居西班牙的料理人創立，品牌名稱源自西班牙語中代表「性格」、「熱情」與「個人風格」的概念。創辦人希望將在西班牙的生活記憶與家常料理文化，原汁原味帶回台灣，打造出結合熱情、美味與生活感的用餐空間。荳牛強調食材品質與傳統手法，餐點設計多融合地中海與現代西班牙料理元素，期望讓每位來訪的顧客，在台灣也能感受到西班牙的熱情與食光。
荳牛西班牙料理｜近期活動與限定企劃
近期店家推出以塔可系列為主題的限定活動，特色如「地獄火焰辣香腸塔可」上桌前會現場點火，超有視覺效果！此外，也曾推出西班牙主廚期間限定菜單、情人節限定套餐等，最新消息可關注店家IG與Facebook。
延伸閱讀：【安慰劑臺中店】台中西屯區最療癒酒吧｜創意必喝調酒、家常菜單、葛瑞親訪分享！
荳牛西班牙料理｜餐點製作特色／主廚理念
荳牛的主廚師承自法式與西班牙料理背景，曾赴西班牙專門學藝，深研巴斯克柴燒與地中海傳統烹調手法。料理過程中，主廚堅持選用高品質食材，例如台灣在地鮮蝦、淡菜等海鮮，並搭配進口橄欖油及紅椒粉，讓風味更為純粹與層次分明。
店內也引進冬青櫟木炭燒烤設備，專為巴斯克柴燒料理設計，透過木炭火候讓肉質與海鮮外香內嫩，保留食材原始甘甜與焦香風韻。每份餐點從前菜到主菜都精心調整，兼顧外觀呈現與味覺平衡，展現主廚匠心精神與料理理念。
荳牛西班牙料理｜節慶套餐／聚會推薦場合
荳牛在節慶日（如聖誕節、情人節、母親節等）常推出限定套餐或主廚客製化合菜，並可能暫停單點服務，以專屬節日套餐為主。節慶預約多採用預付訂金制度，6人以上團體及節假日需預繳 NT$500/人，並配置專人規劃菜單與桌席布置，適合重要節日或求婚、壽星聚會等特別場合。餐廳提供8人以上包場服務，可安排客製化主廚搭餐與專屬場地，在幽靜環境中享受私密聚餐，是親友聚會、公司小型活動與家庭慶祝的理想選擇
荳牛西班牙料理｜體驗價值與推薦程度
服務感受
整體餐點品質高、口味道地，套餐搭配也很用心，CP值相當優秀。不只適合情侶、朋友聚餐，也能作為節日慶祝的好選擇。價位雖屬中高，但相較餐點內容與服務表現，我認為物超所值，特別是喜歡異國料理的朋友，一定要試試看。
荳牛西班牙料理｜熱門評價
熱門話題與口碑觀察
從網路好評來看，最常被提及的關鍵字包括「氣氛好」、「燉飯必點」、「服務細心」、「料理用心」、「拍照打卡佳」。許多用戶也分享對地獄火焰塔可、海鮮燉飯與Tapas留下深刻印象。
官方資訊
荳牛除了一般訂位外，也支援Inline線上預約，座位數有限，假日建議提前預約。每日營業分午餐與晚餐兩時段，週一固定公休，臨時營業資訊會公告於官方社群平台。
荳牛西班牙料理｜交通與便利性
地理位置
【荳牛 DONIO】位於台中西區五權西四街，鄰近美術園道及國立台灣美術館。周邊鬧中取靜，步行或搭乘公車均方便，附近也有停車場選擇，開車族也無需擔心。
荳牛 DONIO 到訪小建議
店內座位不多且氣氛佳，建議預約避免久候，特別是假日與晚餐尖峰時段。若搭乘公車，可至「美術館站」步行約5分鐘即達；自行開車可停至周邊收費停車場如「勤美誠品地下停車場」再步行前往。
荳牛西班牙料理｜推薦心得
個人實際感受
這次在【荳牛】的體驗完全超出預期，不只是味蕾享受，整體氛圍與服務也都令人放鬆。從精緻的Tapas到充滿誠意的燉飯，每一道菜都讓我感受到主廚的用心與專業。地獄火焰塔可更是視覺與味覺的雙重驚喜，讓我不只吃得開心，更拍得盡興。
適合族群與再訪意願
推薦給喜愛異國風情、注重用餐氛圍的朋友，尤其情侶約會、姐妹聚餐都超適合。我自己已經默默把荳牛加入再訪名單，下一次想嘗試單點Tapas與更多甜點，真的太值得回訪了！
延伸閱讀：【沐葉Muye】台中日式炭火鰻魚飯・燒鳥專門店！週末小酌首選，體驗日系居酒屋的療癒時光！
荳牛西班牙料理｜店家資訊 & 交通方式
店名：荳牛西班牙料理 DONIO Spanish Restaurant
地址：台中市西區五權西四街114號
營業時間：12:00–14:30、18:00–21:00（週一公休）
官方網站／IG：@donio_spanishrestaurant
線上訂位：Inline 預約連結
交通方式：可搭乘公車至「美術館站」步行約5分鐘，或開車至勤美誠品周邊停車場步行前往。
歡迎追蹤《現在夯什麼》掌握第一手最新餐廳與景點推薦，發掘你的生活靈感！
