夏帕義大利麵結合台灣特色與義大利風味，推出多款創新義大利麵與季節限定草莓甜點。
店內空間寬敞，裝潢融合木質、鐵製與綠色植物，營造輕工業風格的用餐氛圍。
主打台式口味的「海龍宮狂蝦義大利湯麵」濃郁白醬與新鮮蝦子搭配，「金沙松花義大利麵」創新鹹蛋黃與皮蛋結合，意外美味。
此外，草莓季推出的「粉雪奶霜草莓塔」，千層酥皮與豐富草莓層次，口感不膩，滿足感十足，是值得一試的美味選擇。
夏帕義大利麵｜台式創意義大利風味
夏帕義大利麵巧妙融合了台灣特色與義大利經典風味，帶來令人驚豔的創意料理。
不僅有經典的義大利白醬、番茄醬和青醬等口味，還推出了充滿台灣在地特色的台式義大利麵，創新與傳統的完美結合。
例如，他們的「金沙松花義大利麵」，利用鹹蛋黃和皮蛋的獨特風味，為義大利麵帶來前所未有的層次感，讓人一試成主顧。
這樣的口味創新，讓人不得不讚嘆廚師的巧思與技藝。
草莓季限定甜點｜粉雪奶霜草莓塔
隨著草莓季節的來臨，夏帕義大利麵推出了令人垂涎的「粉雪奶霜草莓塔」。
這道甜點由千層酥皮與卡士達醬搭配，層層堆疊出美麗的金字塔形狀，頂部擺放著新鮮的草莓與藍莓，視覺與味覺的雙重享受。
這款甜點不僅外觀可愛，口感更是清新不膩，層次豐富，每一口都能感受到草莓的鮮甜與酥皮的酥脆，真的是草莓控夢幻之選。
▎（季節限定）粉雪奶霜草莓塔 $288
千層酥皮中間擠上卡士達醬後，放上滿滿的草莓🍓及藍莓🫐一層一層疊成一座金字塔
不甜不膩層次感豐富，一口咬下真的超滿足！
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海龍宮狂蝦義大利湯麵｜濃郁白醬與新鮮蝦子
「海龍宮狂蝦義大利湯麵」是夏帕義大利麵的招牌之一，濃郁的白醬湯頭與新鮮蝦子的搭配，讓這道菜成為餐單中的明星。
湯麵中的每一口都能感受到醇厚的湯底，麵條吸附了白醬的美味，配上10隻大蝦，肉質鮮嫩，彈性十足。
這款義大利湯麵不僅令人陶醉於口感，還有一股濃濃的海鮮香氣，簡直是海鮮愛好者的必點之選。
▎海龍宮狂蝦義大利湯麵 $328
10隻新鮮蝦子擺在上頭超吸晴，白醬湯頭喝起來非常濃郁，麵條吸附湯汁後一口一口停不下來～深得我心！
金沙松花義大利麵｜鹹蛋黃與皮蛋
夏帕義大利麵的「金沙松花義大利麵」是一道別具台灣風味的創意料理。這道義大利麵採用了台灣鹹蛋黃與皮蛋的搭配
讓人意外地發現，這樣的組合不僅毫無違和感，反而完美融合，帶來獨特的口感與風味。
鹹蛋黃的香濃與皮蛋的滑嫩互相交織，讓這道義大利麵的每一口都充滿驚喜。
它的口感Q彈、香氣十足，是一款挑戰味蕾的經典之作，不容錯過。
▎金沙松花義大利麵 $248
台灣鹹蛋黃+皮蛋的創新風味，第一次吃台式義大利麵
原本覺得這樣的搭配很奇怪沒想到意外的好吃，Q彈的皮蛋帶著沙沙的口感，香氣十足！
夏帕義大利麵｜店家資訊
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Google商家：https://g.co/kgs/2Vzqw1X
官網：https://ref.portaly.cc/pasta.sciarpa
⛩️夏帕義大利麵-忠明店
📍地址：403台中市西區忠明南路160號
☎️電話：04 2322 8680
⏱️營業時間：AM 11:00~PM 09:00
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