和牛EMPEROR 日式燒肉位於台中西屯，以A5等級日本和牛為主打，還擁有神戶牛資格證，堪稱頂級奢華燒肉體驗。
餐廳採日系木質風格，有吧檯、座位與包廂區，服務細緻且由專人代烤。
經典EMPEROR套餐包含多部位A5和牛、土鍋炊飯、牛肉清湯與日式甜點，每道料理皆展現高水準，讓人回味無窮。
店員親切專業，特別是來自大阪的Chika服務熱情。餐後還有小禮物贈送，推薦喜愛高級燒肉的饕客前來品嚐！
頂級饗宴｜A5等級日本和牛極致享受
和牛EMPEROR 日式燒肉以A5等級的日本和牛為主打，連神戶牛資格證也一應俱全。
這裡的和牛每個部位都精挑細選，從入口即化的涮里肌，到香氣濃郁的橫膈膜，每一口都讓人讚嘆不已。
尤其是厚切牛舌，軟嫩中帶有嚼勁，搭配些許鹽巴就讓味蕾沉浸在純粹的和牛美味中。
這裡的燒肉不僅是一場味覺饗宴，更是一場頂級的奢華體驗。
專人代烤服務｜細緻體驗日式職人精神
剛進門，細心的服務就讓人感到賓至如歸，從貼心的圍兜兜到每一道料理的細緻介紹，無不體現日式服務的高標準。
專人代烤服務更是讓用餐變得輕鬆愉快，Chika來自大阪，不僅烤功一流，還與我們熱情聊起日本文化，讓整頓飯充滿笑聲。
專業的烤功讓A5和牛在火候間完美呈現，每一口都滿載濃厚香氣，令人回味無窮。
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經典EMPEROR套餐｜從前菜到甜點
EMPEROR套餐以多層次的菜色設計帶來豐富的用餐體驗。前菜的生醃和牛壽司搭配泡菜清爽解膩，沙拉的每日精選增添鮮度。
主菜部分，蔥鹽牛舌、特級里肌與涮里肌肉的搭配更是一絕，不僅展現和牛的多樣魅力，也讓食客一次品嚐多種口感。
搭配香甜的土鍋炊飯與軟嫩即化的牛肉清湯，最後再以宇治抹茶冰淇淋與蕨餅作結，為這場饗宴劃下完美句點。
▎EMPEROR套餐 $3900/人
- 前菜：主廚特製生醃泡菜、大阪直傳涼拌豆芽菜、A5日本和牛製燒壽司、A5生醃日本和牛(生牛肉)
- 沙拉：本日精選沙拉
- A5日本和牛：蔥鹽牛舌、厚切極致牛舌(鹽味)、A5日本和牛上等牛肋肉(醬味)A5日本和牛赤身(醬味)、A5日本和牛特級里肌肉(醬味)、特級橫膈膜(醬味)、烤蔬菜、A5日本和牛涮里肌肉
- 飯：銀舍利土鍋炊飯
- 湯：牛肉清湯
- 甜點：宇治抹茶冰淇淋最中、蕨餅
日系氛圍｜木質裝潢與貼心服務
餐廳採用日式木質設計，溫暖的燈光營造出高級卻不失溫馨的氛圍。店內設有吧檯區、座位區與包廂區
不論是兩人約會還是多人聚餐都能輕鬆應對。大部分員工來自日本，不僅提升了整體服務的專業度
還讓人彷彿置身於日本當地的燒肉店。與Chika的交流更是讓人感受到日本文化的熱情與細膩，整體用餐體驗超乎期待。
▎EMPEROR BURGER 和牛漢堡 $600
和牛超厚實肉汁超多，搭配醬料更香濃，好吃到令人驚艷
精緻細節｜餐後禮物與滿滿幸福回憶
用餐結束後，貼心的店員親自送到門口，並附上小禮物，為整場美食饗宴畫下溫馨的句點。
這樣的細緻服務讓人感受到餐廳的用心，也為這次的頂級燒肉之旅增添了一抹感動。
不僅味蕾得到了滿足，心靈也充滿幸福，難怪許多饕客紛紛推薦這裡作為品嚐A5和牛的最佳選擇！
▎招待A5和牛壽喜燒
Chika說大阪的壽喜燒偏甜，東京則醬油比較多，和牛ENPEROR的壽喜燒屬甜甜的滋味
A5和牛吸附醬汁超好吃，剛好看到料理長現場料理，時間抓得恰當好處，非常考驗料理技術
和牛ENPEROR 日式燒肉｜店家資訊
官網：https://wagyu-emperor.com/
IG：https://www.instagram.com/wagyu.emperor/
FB：https://www.facebook.com/wagyuuemperor/
⛩️和牛ENPEROR 和牛燒肉/和牛皇帝/和牛エンペラー
📍地址：台中市西屯區大墩十九街239號
☎️電話：04-23106629
⏱️營業時間：17:00-23:30
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