繡球麵店以其獨特的料理風格和精湛的料理技藝,在2024年米其林指南中首次入選。每週僅開放三天,
從週五到週日,店內主打以麵食搭配精心調製的私房小菜,尤其以茄子和招牌黃魚麵為最受歡迎。
這些菜品彰顯了店主深厚的料理功夫和對食材的細膩理解,呈現出獨具匠心的口味和質感。
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入選店家|繡球麵店
繡球麵店以其獨特的料理風格和精湛的料理技藝,在2024年米其林指南中完成入選。
這家小而精緻的麵店每週僅開放三天,從週五到週日,專注於以麵食搭配精心調製的私房小菜,如茄子小菜和招牌黃魚麵,
深受食客喜愛。這些菜品不僅展示了店主深厚的料理功夫,更顯示出對食材細緻的理解和獨特的味覺創意。
菜品特色|小菜推薦
繡球麵店的菜單設計精緻多樣,以豐富的私房小菜和招牌黃魚麵聞名於地。小菜茄子以其獨特的調味和口感深受葛瑞喜愛,
而黃魚麵則以其濃郁的湯頭和彈牙的麵條,展現了店家在料理技巧上的精湛造詣,每一口都能感受到深厚的料理底蘊。
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用餐環境|服務特色
雖然繡球麵店因其獨特魅力經常人滿為患,但每一次的等待都值得。
店內的用餐環境溫馨舒適,充滿家的溫暖感,為食客提供了一個放鬆身心、享受美食的理想場所。
店家對每位客人的細心服務更顯其對用餐體驗的重視,使每一位顧客都能感受到特別的尊榮和舒適。
個人感想|回訪價值
對於追求品質和獨特餐飲體驗的食客來說,繡球麵店絕對是一個不容錯過的目的地。
無論是初次訪問還是再次回訪,這裡都能為您帶來深刻且令人難忘的用餐體驗,讓您在美食和服務中找到真正的滿足和享受。
繡球麵店|店家資訊
IG@ajisai2023asa
繡球麵店
地址:台中市西區中興街102號
電話:0975-892139
營業時間:週五到週日11:00–14:30,17:00–20:30
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