主頁 » 美食頻道 » 「RAYCA coffee 咖啡」淡水紅毛城文森食堂、藍帶主廚法式臺菜小餐館、自家烘焙咖啡!
RAYCA coffee 咖啡 淡水紅毛城 RAYCA coffee 咖啡 淡水紅毛城

「RAYCA coffee 咖啡」淡水紅毛城文森食堂、藍帶主廚法式臺菜小餐館、自家烘焙咖啡!

RAYCA 文森食堂Coffee 淡水紅毛城門市地址在新北市淡水區中正路28巷2號,是間烘豆廠門市 x 法式臺菜小餐館。

擁有寬敞的庭院,是親子與寵物友善的理想餐廳。藍帶主廚展示卓越的烹飪技藝,帶來豐富且健康的味覺享受。

餐廳營業至晚上21:00,建議提前訂位,享受這場美食與景色的盛宴。停車場:附近滿多停車場,門市內可停機車。

RAYCA coffee 咖啡 淡水紅毛城
RAYCA coffee 咖啡 淡水紅毛城

親子與寵物友善的餐廳環境

RAYCA 文森食堂位於淡水,擁有寬敞的庭院,是親子與寵物友善的理想餐廳。

寬敞的戶外空間讓小孩與寵物盡情奔跑,營造出舒適的用餐氛圍。

餐廳內提供兒童餐具和兒童座椅,讓家庭用餐更加便利。特別提醒,週末觀光客較多,建議提前預約以免失望。

藍帶主廚與自家烘焙咖啡

文森食堂的主廚擁有藍帶資格,展現出卓越的烹飪技藝。餐廳的咖啡由自家烘焙,保證了咖啡的香氣與品質。

獨特的玻璃屋空間配有三面景觀窗,讓顧客可以在享用美食的同時,欣賞淡水河的美景。

如果人多,還可以選擇坐在樹下的沙發區,享受放鬆的用餐時光。

延伸閱讀:「嗜甜漁港店」新北淡水最chill海景咖啡廳!美味甜點、浪漫休閒、寵物友善餐廳!

RAYCA coffee 咖啡 淡水紅毛城
RAYCA coffee 咖啡 淡水紅毛城

創意料理與多層次的味覺享受

文森食堂的料理創新且美味,例如北海道干貝鮭魚卵南瓜燉飯,以日本栗子南瓜燉飯搭配北海道炙燒干貝和鮭魚卵,色香味俱全。

鮮蝦高湯干貝義大利麵也同樣令人驚豔,法式蝦高湯的濃郁味道搭配新鮮的海鮮,讓每一口都充滿層次感和鮮味。

RAYCA coffee 咖啡 淡水紅毛城
RAYCA coffee 咖啡 淡水紅毛城

清新飲品與咖啡的完美結合

文森食堂提供多種特色飲品,包括檸檬西西里美式和韓式維也納拿鐵。檸檬西西里美式的泡沫細緻,酸甜度適中,清新爽口。

韓式維也納拿鐵則以黑咖啡搭配霜狀鮮奶油,甜中帶有巧克力和焦糖的香氣,酸度和口感均衡。

延伸閱讀:「之藍じらん 抹茶販賣店」新北淡水日式抹茶專門店!濃抹茶生乳酪必點、抹茶拿鐵冰淇淋、河豚推薦!

RAYCA coffee 咖啡 淡水紅毛城
RAYCA coffee 咖啡 淡水紅毛城

精緻甜點的極致享受

餐廳的甜點同樣不容錯過,例如伯爵戚風蛋糕和水果優格佐法式野莓醬麻糬鬆餅。伯爵戚風蛋糕鬆軟細緻,帶有清新的茶香。

水果優格鬆餅則以優格、野莓醬和麻糬鬆餅的組合,帶來豐富且健康的口感,酸甜適中,特別受女性顧客喜愛。

RAYCA coffee 咖啡 淡水紅毛城
RAYCA coffee 咖啡 淡水紅毛城

頂級用餐體驗與品牌理念

從去年探訪的雷咖到今日的文森食堂,可以感受到主廚致力於打造一個多方位發展的頂級餐飲品牌。

無論是料理、服務還是用餐流程,每一處細節都經過精心設計,以提供顧客最優質的用餐體驗。

餐廳營業至晚上21:00,歡迎提前訂位,享受這場美食與景色的盛宴。

「Ancre café安克黑咖啡」新北淡水絕佳河景咖啡廳、療癒波光、可愛甜點、舒適療癒時光!

RAYCA coffee 咖啡 淡水紅毛城

RAYCA 文森食堂 Coffee店家資訊

📍RAYCA 文森食堂 Coffee 淡水紅毛城門市
@raycacoffee
烘豆廠門市 x 法式臺菜小餐館
☎️TEL:(02)2568-2009
🏠地址:新北市淡水區中正路28巷2號
🌟Google地址輸入:251新北市淡水區真理街50號
🌟地點在淡水紅毛城售票口旁邊斜坡上來右側第一間
⏰週四- 週日:10:00 – 21:00
🚗交通參考:
停車場:附近滿多停車場,門市內可停機車

延伸閱讀:「時光樹影Memory」新北淡水河岸絕佳景觀餐廳、日式老宅改建之美、悠閒午後時光!

追蹤 Sophia