最近天氣炎熱，總讓人特別想吃酸辣開胃的泰式料理。這次我來到藏身於審計新村附近、擁有超高評價的【ONE MORE 泰】。主打「一個人也能輕鬆享用的泰式套餐」，價格親民又不收服務費，還是寵物友善空間，對我來說根本太加分了！不需要揪人也能盡情大啖道地泰菜，這樣的店怎麼能不推薦？
ONE MORE 泰｜台中西區的平價泰式小館
店內裝潢特色
走進【ONE MORE 泰】，立刻被眼前的吊椅打卡牆吸引，店內簡約溫馨又不失泰式元素，像是泰國小物擺設與溫暖色調牆面。店內座位安排寬敞舒適，設有多人包廂與旋轉吊椅，無論是一人用餐或三五好友聚餐都能輕鬆自在。不少顧客特別提到「環境溫馨舒適」、「佈置用心好拍照」，從進門就讓人感受到用心。
座位與用餐氛圍
用餐時段人潮絡繹不絕，卻不顯擁擠，搭配輕柔的背景音樂與微黃燈光，讓整體氛圍特別放鬆。服務人員親切有耐心，雖然只收現金、不收服務費，但整體感受卻不打折。顧客回饋中多提及「像在家裡用餐一樣自在」、「員工態度溫柔」，真的會想讓人一來再來。
ONE MORE 泰｜美食餐點推薦
美食內容
這次我品嚐了人氣超高的「打拋豬肉飯」、「海鮮涼爽拌麵」與「金錢蝦餅」。打拋豬香氣四溢，搭配銷魂半熟蛋與白飯，鹹香夠味，每一口都讓人停不下來；拌麵則以10隻鮮蝦與透抽堆疊出海鮮山丘，搭配酸辣醬汁，清爽開胃，是夏季首選。特別推薦金錢蝦餅，手工現包現炸，外酥內Q，真材實料讓人吃得出誠意。
服務細節
雖然店內不收服務費，但上菜速度快、解說親切，連水杯都不馬虎地提供冰水續杯，許多訪客經驗都提及「店員服務貼心」、「備餐速度剛好」。餐點也能依照需求調整辣度，對不擅吃辣的朋友來說非常友善。
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ONE MORE 泰｜體驗價值與推薦程度
整體體驗下來，【ONE MORE 泰】不僅料理美味、價格實在，更在氛圍與服務上展現用心，尤其對於像我一樣喜歡一人探店的人來說，這裡真的非常友善。從前菜到主餐，每一道都讓我驚豔，CP值爆表！
ONE MORE 泰｜品牌故事
品牌核心
ONE MORE 泰創立於台中西區，創辦人原為喜愛泰國街邊料理的餐飲業者，因觀察到市面上多為團體型泰式合菜，決定打造一個「一個人也能享受泰式風味」的空間。品牌核心以「親民價格、道地風味、單人友善」為三大支柱，並堅持每日現炒、使用新鮮香料與手工料理。自開業以來，深受小資族、學生與上班族喜愛，更獲得許多網紅實測好評，是台中人氣平價泰式品牌之一。
ONE MORE 泰｜聚餐與用餐形式
多人聚餐與包廂安排
【ONE MORE 泰】雖主打個人套餐，但用餐空間設計同樣適合三五好友或小型聚會需求。店內設有沙發座位與半開放式包廂區，適合情侶約會、家庭用餐或小型慶生聚餐。多人點餐時可自由搭配主餐、小點與飲品，享受多樣化的泰式餐桌風味，十分靈活彈性。
單人獨食也能輕鬆享受
不同於傳統泰式合菜模式，ONE MORE 泰貼心設計適合一人用餐的個人套餐與份量選擇，讓獨自前來的客人也能無壓力享受美味。像是金錢蝦餅可單顆點購、主餐搭配飲品的組合也具高CP值，深受在地學生與上班族喜愛，顧客回饋常見「獨食也不孤單」、「貼心設計令人感動」等正面評價。
ONE MORE 泰｜網上熱門評價
口碑評價觀察
綜合多位網紅與顧客回饋，「打拋豬」、「金錢蝦餅」、「椒麻雞」幾乎是必點熱品。大家普遍認為「份量十足」、「道地開胃」、「環境寬敞」與「價格親民」是其最大優勢。不少訪客經驗表示這是一間「一個人也能吃得很開心」的泰式好店，特別適合獨行或小聚。
官方資訊補充
官方IG帳號（@one_more_thai）經常更新菜單與限時活動，目前為全店現金付款、電話預約制，用餐限時90分鐘且寵物需推車不落地，都是到訪前值得留意的資訊。
ONE MORE 泰｜套餐菜單介紹
【ONE MORE 泰】提供三種固定套餐組合，分別為「兩人小宴」、「三人饗席」與「四人饗宴」，每款套餐皆包含主食、配菜、湯品與飲品，搭配固定數量的茉莉香米飯，適合情侶、家庭與小型聚餐。
兩人小宴｜$798
- 涼拌青木瓜絲
- 打拋豬肉（🌶）
- 蠔油高麗菜
- 每日例湯
- 飲料x2
- 茉莉香米x2（可續）
- 擇一：榴槤三角酥 / 泰醬波浪薯
三人饗席｜$1288
- 涼拌海鮮（🌶）
- 打拋豬肉（🌶）
- 蝦醬空心菜
- 糖醋雞肉
- 金錢蝦餅x3
- 每日例湯
- 飲料x3
- 茉莉香米x3（可續）
四人饗宴｜$1888
- 涼拌海鮮（🌶）
- 打拋豬肉（🌶）
- 綠咖哩雞肉（🌶）
- 酥炸椒麻雞（🌶）
- 蝦醬空心菜
- 月亮蝦餅
- 每日例湯
- 飲料x4
- 茉莉香米x4（可續）
📌 注意事項：用餐人數不得多於套餐菜數的倍數。套餐內容為固定菜色，無法更改。若實際用餐人數超出套餐人數，需額外加點白飯，否則不提供續碗。
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ONE MORE 泰｜交通與便利性
地理位置
【ONE MORE 泰】位於台中西區梅川西路一段，鄰近草悟道、勤美綠園道與審計新村，步行可達周邊熱門景點，無論是騎車或開車都算便利。店家附近設有多處停車格與停車場，是不少在地人推薦的「逛完街來這裡吃飯剛剛好」的首選。
到訪小建議
建議提前電話訂位（04-23013858），尤其中午與晚餐尖峰時段常滿座。想避開人潮可選在11:30或17:00剛開門時段入場，享受更舒適的用餐空間。建議攜帶現金，並留意低消與用餐時間限制。
ONE MORE 泰｜推薦心得
個人實際感受
作為泰式料理愛好者，【ONE MORE 泰】讓我找回在泰國吃路邊攤的單純快樂感，每一道菜都傳遞出品牌的用心。特別喜歡他們的金錢蝦餅與打拋豬飯，口感與香氣都非常到位，價格又不傷荷包，讓我願意推薦給更多朋友，尤其是喜歡獨自探店的你！
適合族群與再訪意願
這裡不僅適合單人用餐，也適合小家庭、學生族群與朋友聚會；無論你是愛吃辣的重口味派，或是喜歡清爽酸香的開胃系菜餚，都能在這裡找到喜歡的一味。這次體驗下來，我給出再訪率100%——還有太多菜色想嘗試，會持續回訪！
ONE MORE 泰｜店家資訊 & 交通方式
店名：ONE MORE 泰
地址：403台中市西區梅川西路一段95號
營業時間：11:30–14:30（最後點餐14:00）、17:00–20:30（最後點餐20:00），週二公休
官方網站/IG：@one_more_thai
交通方式：近草悟道與審計新村，附近有停車格與收費停車場，建議騎車或步行前往
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