九品牛肉麵 九品牛肉麵

「九品牛肉麵」豐原人氣牛肉麵美食推薦!濃厚紅燒、麻辣、蔥燒湯頭一次滿足!

九品牛肉麵地址在台中市豐原區水源路101號,九品牛肉麵是豐原隱藏版牛肉麵名店,老闆曾是武俠片演員,店內充滿懷舊氛圍。

這裡提供紅燒、蔥燒、麻辣三大特色湯頭,搭配大塊鮮嫩牛肉,麵條Q彈帶勁,湯頭層次豐富。

特製牛油辣椒、自製酸菜更是點綴風味的靈魂配料。想吃道地牛肉麵,這家店絕對不能錯過!

九品牛肉麵
九品牛肉麵

豐原必吃牛肉麵推薦|九品牛肉麵

隱藏版美食等你來嚐!牆上掛著懷舊回憶訊息

豐原是一座美食薈萃的城市,其中有一家極具特色的牛肉麵店——九品牛肉麵,這間店雖然低調卻深受在地人常光顧。

店內老闆年輕時曾是武俠片演員,牆上掛滿了他昔日拍攝武俠片的照片,讓整家店充滿濃濃的懷舊氣息。

九品牛肉麵 豐原
九品牛肉麵 豐原

九品牛肉麵|招牌牛肉麵推薦

蔥燒牛肉麵——濃郁甘甜

一上桌就能聞到淡淡的蔥燒香氣,原來這碗牛肉麵是以紅燒湯頭搭配店家特製蔥燒醬製作而成。

牛肉味濃厚,湯頭醇厚甘甜,讓人一口接一口,喜愛紅燒口味的朋友一定不能錯過。

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九品牛肉麵 豐原
九品牛肉麵 豐原

紅燒牛肉麵|經典風味湯頭濃郁

紅燒牛肉麵的湯底選用牛大骨慢熬,湯頭濃郁而不膩,帶有淡雅的清甜感。

牛肉鮮嫩多汁,每一口都能感受到肉香與湯底的完美融合,這碗麵展現出最道地的紅燒風味。

九品牛肉麵 菜單
九品牛肉麵 菜單
九品牛肉麵 豐原

麻辣牛肉麵|層次豐富香麻過癮

愛吃辣的朋友必試這碗麻辣牛肉麵!湯底是牛肉湯頭融合花椒與特製辣醬

入口後先是椒麻香氣撲鼻,接著辣味層層堆疊,最後帶有甘甜回韻。這款湯頭鹹香辣剛好,愛吃重口味的朋友一定會愛上。

滷味小菜——搭配更過癮

除了牛肉麵,這裡的滷味小菜也是一絕,選擇相當多樣:

  • 豆乾、海帶——滷得入味,口感Q彈
  • 油豆腐、豬頭皮——搭配店家自製豆瓣醬,香氣十足,涮嘴又開胃
九品牛肉麵 豐原
九品牛肉麵 豐原

九品牛肉麵|麵條與配料

這裡的牛肉塊給得大方,部分帶筋的口感特別好,咬下去肉汁四溢,肉質鮮嫩不柴。

麵條則介於細麵與家常麵之間,口感Q彈帶勁,每一口都充滿嚼勁。

辣椒加持風味更升級!這家店的辣椒醬絕對是隱藏版美味!

  • 店家自製的牛油辣椒,拌進湯頭後更添濃厚香氣
  • 自製辣椒醬,搭配牛肉麵更增層次,辣味十足
  • 免費提供酸菜,酸香開胃,讓湯頭風味更豐富

部落客推薦|必吃牛肉麵名單+1

如果你熱愛牛肉麵,這家店絕對值得一試!趕快約上好友,來品嚐這碗帶有老闆獨特風味的牛肉麵吧!

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九品牛肉麵
九品牛肉麵

九品牛肉麵|店家資訊

🔎:九品牛肉麵
🏠:台中市豐原區水源路101號
☎️:0979 920 102
🕰️:11:00~14:00
16:30~19:00
❌:星期一公休

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