九品牛肉麵地址在台中市豐原區水源路101號,九品牛肉麵是豐原隱藏版牛肉麵名店,老闆曾是武俠片演員,店內充滿懷舊氛圍。
這裡提供紅燒、蔥燒、麻辣三大特色湯頭,搭配大塊鮮嫩牛肉,麵條Q彈帶勁,湯頭層次豐富。
特製牛油辣椒、自製酸菜更是點綴風味的靈魂配料。想吃道地牛肉麵,這家店絕對不能錯過!


豐原必吃牛肉麵推薦|九品牛肉麵
隱藏版美食等你來嚐!牆上掛著懷舊回憶訊息
豐原是一座美食薈萃的城市,其中有一家極具特色的牛肉麵店——九品牛肉麵,這間店雖然低調卻深受在地人常光顧。
店內老闆年輕時曾是武俠片演員,牆上掛滿了他昔日拍攝武俠片的照片,讓整家店充滿濃濃的懷舊氣息。


九品牛肉麵|招牌牛肉麵推薦
蔥燒牛肉麵——濃郁甘甜
一上桌就能聞到淡淡的蔥燒香氣,原來這碗牛肉麵是以紅燒湯頭搭配店家特製蔥燒醬製作而成。
牛肉味濃厚,湯頭醇厚甘甜,讓人一口接一口,喜愛紅燒口味的朋友一定不能錯過。
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紅燒牛肉麵|經典風味湯頭濃郁
紅燒牛肉麵的湯底選用牛大骨慢熬,湯頭濃郁而不膩,帶有淡雅的清甜感。
牛肉鮮嫩多汁,每一口都能感受到肉香與湯底的完美融合,這碗麵展現出最道地的紅燒風味。


麻辣牛肉麵|層次豐富香麻過癮
愛吃辣的朋友必試這碗麻辣牛肉麵!湯底是牛肉湯頭融合花椒與特製辣醬,
入口後先是椒麻香氣撲鼻,接著辣味層層堆疊,最後帶有甘甜回韻。這款湯頭鹹香辣剛好,愛吃重口味的朋友一定會愛上。
滷味小菜——搭配更過癮
除了牛肉麵,這裡的滷味小菜也是一絕,選擇相當多樣:
- 豆乾、海帶——滷得入味,口感Q彈
- 油豆腐、豬頭皮——搭配店家自製豆瓣醬,香氣十足,涮嘴又開胃


九品牛肉麵|麵條與配料
這裡的牛肉塊給得大方,部分帶筋的口感特別好,咬下去肉汁四溢,肉質鮮嫩不柴。
麵條則介於細麵與家常麵之間,口感Q彈帶勁,每一口都充滿嚼勁。
辣椒加持風味更升級!這家店的辣椒醬絕對是隱藏版美味!
- 店家自製的牛油辣椒,拌進湯頭後更添濃厚香氣
- 自製辣椒醬,搭配牛肉麵更增層次,辣味十足
- 免費提供酸菜,酸香開胃,讓湯頭風味更豐富
部落客推薦|必吃牛肉麵名單+1
如果你熱愛牛肉麵,這家店絕對值得一試!趕快約上好友,來品嚐這碗帶有老闆獨特風味的牛肉麵吧!
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九品牛肉麵|店家資訊
🔎:九品牛肉麵
🏠:台中市豐原區水源路101號
☎️:0979 920 102
🕰️:11:00~14:00
16:30~19:00
❌:星期一公休
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