位於城市中的隱密私宅料理餐廳「叁酒弍沏」成功摘星,入選米其林餐廳,預約制私宅服務細緻入微,創意中式料理。
童心未泯松露雞,熱呼呼歐包裡頭生出一隻雞🐔還有包廂隱蔽性高。非常適合親友聚餐或特殊場合慶祝。
🎀今日餐點,因果而美脆蜇頭,酸甜鮮脆海蜇以陳醋、蒜頭,蔓越莓果醋泡製相當開胃。
隱密私廚|米其林新星
位於城市隱密角落的「叁酒弍沏」,是一家令人驚豔的私宅料理餐廳。入圍米其林推薦,這裡的菜色與服務都達到了高水準。
餐廳採用預約制,提供精緻細膩的服務,隱蔽的包廂設計讓人可以在私密舒適的環境中享受美食。
中式料理|創意驚喜
餐廳的菜單充滿創意,每一道菜都讓人驚喜。從酸甜開胃的因果而美脆蜇頭,到外酥內嫩的松露雞歐包,
都展現了廚師的巧思。特別是松露雞歐包,將熱騰騰的歐式麵包剪開,裡面是多汁的烤雞搭配松露雞油,
無論是藍莓乳酪醬還是酸奶醬,都是令人難以忘懷的美味。
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酥香排骨|鮮美海鮮
私宅手路排骨酥絕對是這裡的招牌之一,酥香金黃的肋排肉質柔中帶Q,肉汁甘甜,口感令人讚不絕口。
另外馨庭芬芳鮮龍蝦則是海鮮愛好者的最愛,活體水姑娘龍蝦搭配客家豆醬,鮮甜的味道完全不搶味。
中西合璧|經典牛肉湯
別錯過新台灣牛肉湯(二吃),以牛骨高湯沖淋的牛小排,肉質軟嫩粉紅,香鮮郁甘。擠點檸檬汁,加入九層塔的越式吃法,
更加美味。餐廳的外國和尚會唸經也是一道獨特菜色,雖然略顯膩口,但中西合璧的創意讓人印象深刻。
叁酒弍沏|店家資訊
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🏠 叁酒弍沏-忠孝寓所
📍 台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
⏰ 星期一~二 17:00~22:00|星期三~日11:30~22:00
☎️02-2731-0137
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