最近發現了一間CP值超高的,日式料理餐廳,二十番酒食料理,位於中山區德惠街,店內裝潢散發著濃濃的日式風情。
雖然空間不大但卻精緻舒適,座位的選擇小至2人桌大至10人桌也有包廂,非常適合跟三五好友或是家人來聚餐享用美食。
餐點選擇豐富,特別推出的無菜單料理提供三種價位選擇,需提前預訂並可根據食材過敏需求進行調整。
餐點選擇|非常豐富
餐點的選擇非常豐富,還提供特定的精選無菜單料理,無菜單料理需要提前事先預定。
預訂時可以告知店家過敏或是不吃的食材,總共分為三種價位可以選擇。
- 💰1000元
- 💰1500元
- 💰2000元
我們今天品嚐的是1000元的套餐。
前菜三品|精緻開胃
▎小章魚佐柚子味噌醬
章魚的肉質鮮嫩彈牙,搭配微甜的柚子味噌醬,吃起來清爽不膩口。
▎柚子大根
脆嫩的大根配上淡淡柚子香氣的柚子醬,酸甜清新的果香讓口感增添層次。
▎豆皮波菜卷
柔軟的豆皮包裹著鮮嫩清甜的波菜,吃起來口感清爽,搭配胡麻醬十分開胃。
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多樣菜品|精緻日料
▎綜合刺身
新鮮的魚片綿密滑順入口即化,吃下去鮮甜的海味在口中綻放,彷彿置身於大海之中,搭配醬油和哇沙米,吃起來更對味。
▎水雲酢
口感很滑嫩配上酸甜適中醋汁,讓整體吃起來很清爽。
▎松葉蟹肉鮭魚卵蒸蛋
蒸蛋吃起來非常綿密滑嫩,搭配鮮甜的蟹肉跟鹹香的鮭魚卵,每一口都如絲般順滑,完美融合讓人一口接一口停不下來。
▎紅條石斑天婦羅
外皮炸的金黃酥脆,肉質鮮美軟嫩又多汁,搭配特製的醬增添細膩的甜味,平衡了油膩感。
▎炙烤牛小排(蔥塩、蒜片)
牛小排炙烤過後香氣濃厚,表面焦香四溢,肉質鮮嫩多汁,搭配鹹香蔥塩和微脆蒜片,豐富整個口感的層次。
▎散壽司
粒粒分明的米粒吃起來Q彈飽滿,搭配滿滿色彩繽紛的新鮮生魚,口感厚實飽滿鮮嫩,吃起來層次感豐富。
▎絲瓜蛤蠣
新鮮的蛤蠣吃起來鮮甜無比,絲瓜的水分非常多,口感清甜Q軟,湯汁鮮味交融,清淡而香醇。
美味湯品|收尾甜品
▎蒜頭黃金蜆湯
蒜頭增添了香氣,讓湯頭的味道喝起來清甜鮮美,蜆的肉質飽滿鮮嫩,口感綿密,湯品也可加購成海鮮鍋、炊粥。
- 小299
- 中399
- 大499
▎紅豆紫米粥
濃郁的紫米香氣跟紅豆的甜味交疊在一起,吃起來口感滑順 甜度適中。
▎紅棗枸杞銀耳
吃起來清甜柔和,滋補又養顏。
▎哈密瓜
新鮮多汁的哈密瓜,吃起來清脆可口甜而不膩。
二十番酒食料理|店家資訊
📍二十番酒食料理 @number__20
📮台北市中山區德惠街20號1樓
🈺️星期一~星期六 11:00~14:30;17:30~22:00
☎️(02)2551-1552
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