新開在北屯,主打湯的義大利麵,且以日式的方式呈現,店家環境乾淨舒適也挺寬敞,暖色光簡約設計用餐起來也很舒適。
老闆也有提到之後會再新增一些佈置壁掛,增添一些溫馨的氣氛~菜單品項種類豐富,麵食飯類都有提供!
義伴餐館同時提供外送服務,商業午餐選項更添便利,是北屯不可錯過的新興美食。
義伴餐館|創新風格與環境氛圍
位於北屯新開幕的「義伴餐館」,主打湯式義大利麵,並融入日式風格的獨特呈現手法,打造令人耳目一新的用餐體驗。
店內裝潢以簡約暖色調為主,空間寬敞且舒適,是朋友聚會或家庭聚餐的理想場所。
老闆計劃未來增添更多裝飾,進一步營造溫馨的氛圍。
菜單豐富多樣|選擇靈活簡單
雖然第一眼看到菜單有點多字,但其實就是先選湯頭,再看要什麼主菜就好,
但某些會特別湯頭主菜獨立提供!品項有點多,一度陷入選擇障礙XDD
▎推薦菜單
- 紅酒燉牛肉濃郁蕃茄湯麵278
- 嫩烤雞腿排青醬堅果湯麵248
- 海龍王海鮮黑松露義式湯麵318
- 照燒鮭魚排暖心伴食飯238
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青醬堅果湯|小堂果給這次的Top1
羅勒的香氣明顯,很搭寬麵條,配上雞腿排跟一些時蔬真的棒。他們家的湯頭因為是要做成可以喝的,
所以在喝湯第一口會覺得有點空虛,不過喝了越多口後會發現越來越順口才知道厲害~!
▎紅酒牛肉
軟嫩配上推薦的番茄湯,淡淡的番茄香氣,湯頭喝起來偏清爽,提醒麵條可以換成筆管不用另外加價。
▎主食海龍王
裡面有鮮蝦、透抽、鯛魚片,小堂果選擇最愛的奶香松露做搭配,兩種鮮味搭再一起層次豐富也挺不賴。
暖心伴食|用餐體驗不賴
暖心伴食直接給一片照燒醬鮭魚排,旁邊的配菜沒有過多的調味,
毛豆番茄玉米筍花椰菜,吃下來有一種在減脂的感覺??XDD,小堂果蠻喜歡旁邊附的地瓜好甘甜。
▎整體感受
基本上這次的用餐體驗不賴,是和朋友聚會或是家人聚餐,店家也準備推廣外送商業午餐,
附近的商辦有機會也可以點餐品嚐看看店家的好手藝。
義伴餐館|店家資訊
@yi.ban_
地址:台中市北屯區大連路一段279號
營業時間:平日1100-1400、1630-2030,週六日1100-2030
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