最近看著朋友打卡日本旅行照，壽喜燒和和牛照狂刷版面，讓在家帶小孩的我只能望圖興嘆。
不過，嘴饞的我怎麼會輕易放過這個味蕾的渴望？趁著週中空檔，立馬帶家人衝一波台中的【和牛涮】，
用一頓頂級和牛饗宴來犒賞辛勞的自己，感受「一秒飛日本」的美味時光！
雙湯頭選擇｜經典壽喜燒x創新酒香柚子胡椒湯
經典壽喜燒：桌邊現炒香氣逼人
這次我們選擇了人氣套餐——858元豪華吃到飽，店員會貼心桌邊現炒壽喜燒醬底瞬間香氣撲鼻，肉香四溢，瞬間讓人食指大動！
再加上極上和牛的軟嫩口感，入口即化的極致體驗，彷彿置身日本壽喜燒名店。
酒香柚子胡椒湯：清新果香完美解膩
另一款主打的酒香柚子胡椒湯，一上桌就讓我驚艷！湯頭清新中帶點果香，柚子味與淡淡酒香完美融合，讓人忍不住一口接一口。
搭配隨湯附上的日本柚子酒與柚子胡椒醬，不論是涮肉、沾蔬菜還是拌麵，都大大提升整體風味，層次感十足又開胃！
人氣必吃｜柚見炙燒和牛壽司吃到飽太幸福！
和牛壽司：現炙香氣直衝腦門
超推薦柚見炙燒和牛壽司，這居然也是吃到飽項目！油脂均勻的和牛在火炙下焦香四溢，
再刷上微甜醬汁，一口咬下超銷魂。我自己至少吃了五貫，完全停不下來，熱愛壽司的一定要狂點！
甜點收尾：柚香晶凍清爽解膩
餐後甜點也是亮點！柚香晶凍清新爽口，完美收尾這一場和風盛宴，讓整體用餐體驗畫下滿分句點。
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交通資訊｜和牛涮台中文心崇德店怎麼去？
店鋪位置就在台中北屯區文心路四段上，交通超方便！
開車族可直接導航「和牛涮 台中文心崇德店」，現場有鄰近停車場。
若搭乘捷運，可於文心崇德站下車，步行約3分鐘即達。
附近也有多路公車經過，對於台中在地人或外地遊客來說都非常方便。
限定活動優惠｜週三限定升級禮遇＋抽卡遊戲
升級柚子湯送A5和牛
特別選在週三造訪，兩份768元以上套餐即可免費升級柚子湯，還送日本A5和牛一份，太划算啦！
桌邊抽卡遊戲：海鮮＆和牛兌換券等你拿
升級湯頭還可參加桌邊抽卡活動，抽到還能現場獲得A5和牛、海鮮等豪華食材兌換券，吃美食還能玩遊戲，真的太有趣啦！
個人推薦心得｜一秒飛日本，和牛控必朝聖！
作為一個沒辦法常飛日本、卻又對日式壽喜燒有著強烈執念的媽媽，這次在「和牛涮」的體驗真的是太滿足了。
不僅食材新鮮、服務貼心，還能一邊吃頂級和牛、一邊享受創新湯頭與小酌的快樂時光，真的療癒到不行。
不論你是和牛控、壽喜燒愛好者，或是想找間高CP值聚餐地點的朋友，「和牛涮」絕對值得一試！
和牛涮 台中文心崇德店｜店家資訊
地址：台中市北屯區文心路四段601號
電話：04-2247-6628
營業時間：
週一～週四｜11:30–23:30
週五｜11:30–00:00
週六｜10:30–00:00
週日｜10:30–23:30
官方Instagram：@wagyushabutw
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