台中北屯「丹水滾鍋物」主打「火鍋結合酒水」的創新宵夜模式，營業至凌晨1點，提供滷味拼盤、炸物、自助吧等多樣選擇
還有獨家進口清酒搭配。店內裝潢古典，設有兒童遊戲室及螢幕方便家長用餐。藥膳湯底與麻辣湯底溫和滋補
小菜如麻油腰子、涼拌脆腸等清爽下酒。週五六日更延長營業至凌晨2點，是宵夜族和家庭用餐的理想選擇。
台中北屯宵夜新選擇｜火鍋結合酒水
位於台中北屯的大坑情人橋附近，【丹水滾鍋物】顛覆傳統宵夜的想像，將火鍋與酒水結合，創造出全新的用餐模式。
不僅有熱騰騰的火鍋，還能搭配獨家進口的410年老酒廠生駒寶山清酒，一邊品嘗香濃鍋物，一邊小酌清酒
實在是宵夜時光的完美享受。這裡的環境充滿古典中式風情，讓人沉浸在濃厚的文化氣息中，難怪成為台中宵夜族的新寵兒。
營業到凌晨1點｜滷味小菜下酒超對味
【丹水滾鍋物】特別為夜貓子設計，營業時間延長至凌晨1點，週五六日更加碼到凌晨2點，是宵夜族的福音！
除了火鍋，還有多達10種以上的小菜可供選擇，如涼拌鴨肉賞、涼拌脆腸、涼拌麻油腰子等，每一道都精緻入味。
滷味拼盤更是必點，手工製作的小貢丸、大黑豆干和米血，搭配鮮甜醬汁，味道層次豐富，是與酒水搭配的最佳夥伴。
▎滷味拼盤
有小貢丸、大黑豆干及米血，手工製作而成，豆干吸附著鮮甜醬汁，推薦必點
▎炸物拼盤Ａ
有檸檬雞柳條、脆薯、洋蔥圈、起司條，炸的酥酥脆脆超好吃
延伸閱讀：「丹水滾鍋物」台中北屯宵夜火鍋新選擇！滷味、涼菜、酒水無限享用、還有遊戲室陪伴！
藥膳與麻辣湯底｜溫和滋補不上火
寒冷的夜晚來一鍋暖呼呼的湯底最舒心！【丹水滾鍋物】特別推出兩款人氣湯底
藥膳鍋底選用當歸、枸杞、紅棗等多種中藥材慢火熬煮，湯頭清甜回甘；而麻辣鍋底則使用多種中藥材熬製4小時
辣而不燥，適合不太能吃辣的顧客。這兩種湯底不僅美味，還具有滋補功效，非常適合天氣轉涼時享用。
▎藥膳鍋湯底
使用當歸、枸杞、黃耆、紅棗等多種中藥材熬煮，天氣轉涼了剛好補身，愈煮愈清甜
▎招牌麻辣湯底
以３種以上中藥材慢火熬煮 4 小時，湯底是溫和的，不吃辣的我也很喜歡
兒童遊戲室＋自助吧｜家庭用餐更輕鬆
這裡對家庭用餐的需求也特別貼心，不僅設有兒童遊戲室，還有超大球池與溜滑梯，孩子們可以在這裡盡情玩樂
家長則透過螢幕安心看著孩子，一邊享受美味鍋物。此外，店內每日21:00前提供自助吧吃到飽
炸物、滷味、飲料、爆米花、霜淇淋等應有盡有，滿足不同年齡層的需求，堪稱家庭聚餐的首選地。
⏰每日 21:00 前
店內還有自助吧吃到飽！有炸物、滷味、飲品、爆米花、霜淇淋..等
週五六日加碼延時｜夜貓子最愛聚點
如果你是夜貓子，那麼【丹水滾鍋物】絕對能成為你宵夜的秘密基地！週五六日營業時間延長到凌晨2點
讓晚睡族也能慢慢享受宵夜時光。搭配自製滷味拼盤、炸物拼盤，或是一杯清酒，三五好友圍著熱鍋邊聊邊吃，輕鬆愜意。
無論是聚會、解饞，還是單純為了放鬆心情，這裡都能滿足你！
丹水滾鍋物 北屯店｜店家資訊
@dantheegon1234
⛩️丹水滾鍋物 北屯店
📍地址：台中市北屯區景賢路 126 號
☎️電話：04-2435 0699
⏱️營業時間：【平日】16:00－01:00、【假日】11:00－01:00
（21:00 後供應宵夜時段餐點）
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