在台中西屯逢甲,找到一間把韓味做出層次的「Twozzim韓式燉雞逢甲店」。店內韓風佈置、掃碼點餐俐落,玫瑰奶油與黑醬兩大口味雙雙圈粉,小菜可續、手抓飯與紫菜飯捲超搭,帶你一次看懂招牌必點與套餐選擇。「台灣Twozzim韓式燉雞、逢甲韓式燉雞、台中美食、Twozzim」


店內環境用餐氛圍|點餐體驗
韓系裝潢與座位動線:逢甲韓式餐廳的拍照亮點
走進店裡,唱片封面、海報與小物把韓系氛圍堆滿,每個角落都很好取景。座位以雙人與四人桌為主,走道留得足,端菜不擁擠;燉雞上桌是熱騰騰的家常鍋感,蒸氣升起很有畫面。冷熱水與紙巾動線清楚,桌面大小放鍋、配菜與飲料仍寬裕,聚餐聊天也不會互相干擾。我特別喜歡靠窗位,白天採光好、夜晚霓虹反射更韓味,吃逢甲美食也兼具拍照儀式感。
QRcode掃碼點餐:現點現做的出餐節奏
入座後掃碼即可查看菜單與套餐組合,口味、份量與加價配料都能清楚選擇。餐點為現點現做,燉雞需要短暫等待,但湯品與小菜會先上桌,讓人邊吃邊等不無聊。提醒想加起司、年糕或冬粉的朋友,務必在送單前勾選;上桌後就不再追加,避免影響熟成與收汁。整體出餐節奏穩定,熱門時段建議早點到或分流用餐,享受最完整的韓式燉雞口感。


必吃燉雞口味推薦
玫瑰奶油燉雞:逢甲必點的濃郁微辣系
玫瑰奶油是我這次的心頭好,奶香厚卻不膩,尾段帶一點點辣度,把雞肉與馬鈴薯的甜味釋放出來。鍋裡配料有年糕、韓國細冬粉與塊狀馬鈴薯,收汁後每一口都黏上醬香。若想更邪惡,強烈建議加起司,醬體會更順滑,和白飯特別合拍。作為逢甲韓式燉雞代表口味,它的平衡感與層次都很討喜,第一次來 Twozzim 不妨就從這鍋開始。
韓式黑醬燉雞:甜鹹交織的下飯擔當
黑醬以甜口醬油為基底,鹹香之中帶回甘,冬粉吸附醬汁後彈牙不軟爛,雞腿肉燉到恰好入味。這款幾乎不辣,特別適合不吃辣或想和長輩、孩子分享的族群。配白飯一口接一口,若想要多點層次,可加蒜片或海苔粉增香。以逢甲美食的實用度來說,黑醬是「安全牌」、耐吃又耐分享。


泡菜燉雞:紅通通的開胃路線
泡菜款以韓式辣醬為底,加入半顆泡菜燉煮,酸辣交織,色澤紅亮但口感清爽。年糕與馬鈴薯吸附湯汁後很有記憶點,細冬粉帶點彈性不會糊化。這鍋適合喜歡開胃系與重口味的朋友,搭配紫菜飯捲或手抓飯更顯協調,是 Twozzim 菜單裡很耐吃的一支。
紅醬與麻辣玫瑰:重口味與辣度控的選擇
紅醬走經典韓式濃厚番茄辣感,甜度略高、香氣飽滿;麻辣玫瑰則在奶香之上疊加花椒感,辣勁更俐落。兩者都很適合聚餐分享,紅醬拿來配炸物更提味,麻辣玫瑰則建議加點起司與白飯,能把辣度和奶香綁在一起,吃起來更順口。
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小菜與副食搭配
小菜可續與海帶湯:解膩與暖胃的節奏
每份套餐附湯與每日小菜,小菜可續這點很貼心。我特別喜歡醃蘿蔔,酸脆能清口;若再配一口海帶湯,暖胃又醇香。把小菜穿插在燉雞之間,既能讓味蕾 reset,也能延長用餐耐吃度。想提升飽足感的朋友,記得把白飯留到後段,拌著收得略黏的醬汁,會有意外的滿足。
手抓飯與紫菜飯捲:DIY 的樂趣與層次
手抓飯主打自己捏成小飯糰,微微的美乃滋讓米粒更滑順,和玫瑰奶油或黑醬都合拍。紫菜飯捲體積小巧,一口一個很涮嘴,內餡的醃蘿蔔提供清爽脆度;若點黑醬口味飯捲,甜鹹更有記憶點。兩款副食一份當配角、兩份當主角都可以,是逢甲夜食場景裡很實用的碳水選擇。
魚板湯、起司球與酥炸魚塊:炸物與湯品的平衡
魚板湯有誠意,魚板吸滿高湯後咬下是多汁感;想要口感更豐富,推薦加點起司球與酥炸魚塊。起司球熱熱吃牽絲療癒,酥炸魚塊外脆內嫩,拿來沾少許燉雞醬更夠味。若擔心過膩,可以把炸物穿插在小菜之間,整桌口感會更有節奏。


套餐選擇與點餐攻略
一人到多人都能對位:個人、雙人與派對套餐
Twozzim 的套餐設計彈性高,個人套餐配湯與小菜就有飽足感;雙人套餐能同時試兩種口味並附炸物或飲料;人多聚會再往四人或派對套餐升級,分享性更好。初訪建議先鎖定玫瑰奶油或黑醬,再依喜好加點年糕或起司,能快速抓到這家逢甲韓式燉雞的靈魂。
加點時機與辣度建議:送單前一次到位
店內為現點現做,想加年糕、冬粉或起司,請在送單前勾選,上桌後不再追加以維持最佳口感。辣度方面,多數口味落在微辣至小辣之間;若與不吃辣的朋友同行,建議以黑醬為主、玫瑰奶油輔佐,再用小菜與湯品平衡味覺,桌上每個人都能吃得開心。


關於韓式燉雞 Twozzim
源自韓國的 Twozzim(두찜) 以將「玫瑰醬」融入傳統燉雞走紅,主打可依口味調整與多樣配料客製,強調把醬、肉與配料收得緊密、外帶與內用皆穩定。品牌在韓國自 2015 年推出、2016 年展開加盟,2017 年成立母公司 Giyoung F&B 後加速擴張;其玫瑰燉雞在 2019 年帶動市場熱度,品牌更創下「600 家門市」里程碑,並以內容行銷、跨界合作與標準化教育支持加盟體系,奠定「韓國燉雞 No.1」定位。


推薦心得
服務節奏與整體體驗:穩健又有溫度
從帶位、掃碼到出餐節奏都相當順,忙時仍能保持桌面整潔與補水速度。燉雞的核心是「收汁的黏與香」,而 Twozzim 做到把醬與配料黏成一體,雞肉軟嫩、配菜吸汁,各口味之間差異明確。以逢甲商圈的機能來看,拍照好看、用餐不吵雜,是能久坐聊天的韓式餐廳。
推薦族群與再訪意願:高 CP 聚餐名單
情侶約會、三五好友或下課聚餐都合適;不吃辣者直上黑醬,喜歡濃郁者選玫瑰奶油,加起司會更上癮。副食以手抓飯與紫菜飯捲最百搭,小菜可續讓整體 CP 值更上層樓。我個人有高再訪意願,下一次想挑戰麻辣玫瑰,感受花椒與奶香的雙重疊加。
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交通方式建議
公車與步行
建議以「逢甲商圈/逢甲大學」周邊站點下車,步行約 5–10 分鐘可達。尖峰時段商圈人潮較多,步行進出最省心。外縣市旅客可把 Twozzim 排在逛夜市前後檔,動線銜接更順。
自駕與停車
店址臨近商圈,周邊有民營收費停車場與路邊停車位,假日建議提早抵達或使用停車 App 查詢剩位。若遇滿位,將車停在外圍再步行進入,省去在夜市圈繞車位的時間。
店家資訊|台灣Twozzim韓式燉雞 逢甲店
地址:台中市西屯區西安街136號1樓
營業時間:暫缺(以現場或官方公告為準)
電話:0921-369-616
官方 IG:點此前往
店家地圖:地圖
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