鳥苑位於台中，是一家獲得米其林餐盤推薦的燒鳥專門店，以雞肉串燒為主打，採用無菜單日式炭火燒烤方式，
讓每道料理充滿層次感，完全不帶雞腥味。餐廳外設有日式庭院，內部提供板前座位，讓顧客不僅能品嚐細膩的雞肉料理，
還能享受視覺上的烤台饗宴。低消為每位 1680 元（加 10% 服務費），套餐內容豐富，特別適合喜歡精緻日式料理的饕客。
鳥苑—台中米其林餐盤推薦燒鳥專門店
台中的鳥苑是一家備受矚目的燒鳥專門店，以創新的料理手法和對食材的極致要求榮獲米其林餐盤推薦。
餐廳主打日式炭火燒烤，以雞肉串燒為核心，提供無菜單的烹調方式，讓顧客在每一道料理中感受到驚喜與細節。
日式炭火燒烤的極致體驗
鳥苑專注於以雞肉為主題的創意料理，徹底改變了人們對雞肉的刻板印象。
每一口都能感受到雞肉的多層次風味，完全不帶雞腥味，口感細緻而層次豐富。餐廳採開放式炭火燒烤，
讓食材的香氣與炭火的融合一覽無遺，顧客可以直接看到職人料理過程，感受到視覺與味覺的雙重饗宴。
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米其林推薦實至名歸
鳥苑是台中少數以雞肉串燒為主打的餐廳，憑藉精選的在地優質地雞與細膩的料理手法，成功獲得米其林餐盤推薦的殊榮。
餐廳外部設有小型日式庭院，營造出濃厚的日式氛圍；內部則提供板前座位，讓顧客在舒適的用餐環境中享受高水準的料理。
餐點設計與價位介紹
鳥苑採套餐制，低消為每位 1680 元（另加 10% 服務費）
套餐內包含多道精緻料理，讓顧客享受到全方位的味蕾體驗。用餐時若有特別喜好的菜品，還可額外單點。
不少顧客反映，雖然套餐看似精緻少量，但實際份量相當足夠，且每道菜都能感受到廚師對食材處理的專業與用心。
鳥苑Torien Yakitor體驗
整體用餐體驗令人滿意，特別是雞肉料理的層次與風味，但有顧客反映最後的拉麵味道稍顯平淡，
可能是因為前幾道料理過於豐富，導致清淡的麵條稍有落差。這絲毫不影響鳥苑作為台中高端燒鳥料理的推薦地位。
對於無牛肉不歡的顧客來說，這裡可能稍顯單調，但鳥苑的料理特色正是其專注於雞肉的極致呈現。
雖然價位略高，但無論是料理品質還是用餐氛圍，鳥苑都能帶來一場高水準的美食饗宴。
鳥苑台中燒鳥料理
如果您喜歡精緻的日式料理並追求頂級的用餐體驗，鳥苑無疑是您的最佳選擇。
無論是朋友聚會、家庭聚餐，還是特別節日的慶祝，這裡都能讓您感受到來自米其林推薦的實力與用心。
鳥苑Torien Yakitori 店家資訊
🍴鳥苑Torien Yakitori
📍 台中市西區忠明南路48號
⏰ 18:00ᴘᴍ-23:00ᴘᴍ ｜週二 ～ 週六
☎️ 04-2326-2080 (14:00-17:30)
💰 套餐 1680+10%
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