台南的夜晚總有讓人流連忘返的理由，而隱身在海安路巷弄裡的伍宅•The Five House，正是近期讓我一試成主顧的老宅餐酒館。保留老屋原有的紅磚牆與復古家具，結合義大利麵、燉飯、甜點、咖啡與特色調酒，白天有咖啡館的悠閒感，夜晚則化身為充滿魅力的微醺酒吧。不論是情侶約會、姐妹聚餐，或是下班後想找個地方放鬆小酌，這裡都是相當值得收藏的口袋名單。
伍宅•The Five House｜台南老宅餐酒館空間特色
老宅紅磚牆打造復古質感氛圍
走進伍宅，首先映入眼簾的是保留完整的紅磚牆與磨石子地板，搭配暖黃燈光、皮革沙發與木質家具，讓整體空間散發濃厚的復古氛圍。從細節中不難感受到店家對於老宅美學的用心，每個角落都相當適合拍照留念。
海安路巷弄裡的深夜約會基地
店面隱藏於海安路旁的靜謐巷弄，低調的紅色大門成為許多人打卡的焦點。白天透過大片窗景引入自然光，夜晚則換上柔和燈光，營造出適合聊天與約會的微醺氛圍，讓人一待就是好幾個小時。
從咖啡廳到酒吧的雙重魅力
伍宅不只是餐酒館，同時也是深夜咖啡廳。除了經典咖啡與甜點之外，也提供多款特色調酒與無酒精飲品，無論想喝咖啡、吃晚餐或小酌放鬆，都能一次滿足。
伍宅•The Five House｜人氣餐點推薦
剝皮辣椒雞燉飯香濃微辣超涮嘴
剝皮辣椒雞燉飯可說是許多人一致推薦的人氣餐點。濃郁奶香燉飯融合剝皮辣椒特有的甘甜與微辣感，入口層次豐富卻不過於刺激。搭配外皮微酥、肉質鮮嫩的烤雞腿排，每一口都相當有記憶點。
紹興雞義大利麵創意十足
紹興雞義大利麵是店內最具特色的創意料理之一。上桌時便能聞到濃厚酒香，紹興雞肉柔嫩多汁，酒香完整融入麵條之中。義大利麵口感Q彈，將中式紹興風味與西式料理結合得相當出色。
伍宅秘製肉醬佐麵包必點開胃小品
主廚特製肉醬加入番茄與香料慢燉，濃郁鹹香又帶點自然酸甜。搭配烤得酥脆的麵包一起享用，既能當作開胃菜，也很適合邊聊天邊慢慢品嚐。
蒜奶油封薯條越吃越涮嘴
細薯條炸得外酥內軟，均勻裹上蒜奶油香氣後格外迷人。搭配特製醬料一起享用更是讓人忍不住一根接一根，幾乎是每桌必點的人氣小點。
羅宋湯暖胃又有飽足感
羅宋湯使用大量蔬菜與番茄熬煮，酸甜比例恰到好處。牛肉燉煮得相當軟嫩，搭配附上的麵包一起食用，無論作為前菜或輕食都十分適合。
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伍宅•The Five House｜甜點與咖啡推薦
招牌伍宅布丁綿密滑順必吃
伍宅布丁擁有細緻滑嫩的口感，入口後濃郁蛋香與焦糖香氣緩緩散開，甜度拿捏得相當剛好。若想嘗試不同風味，也可加價升級威士忌版本，增添成熟大人系風味。
阿芙佳朵展現大人味甜點魅力
香草冰淇淋淋上濃縮咖啡，再撒上堅果碎增添口感，冰與熱、苦與甜在口中交織，形成相當迷人的層次感，是甜點控不能錯過的品項之一。
深夜咖啡時光更顯老宅魅力
除了特色甜點之外，店內也提供美式、拿鐵、西西里與蜂蜜肉桂拿鐵等咖啡飲品。無論是飯後來上一杯，或是單純想享受夜晚的靜謐時光，都相當適合。
伍宅•The Five House｜特色調酒與飲品亮點
緋霧展現神秘辛香層次
緋霧以紅酒與莓果作為基底，融合月桂葉、黑胡椒與花椒等香料元素，再加入巧達起司增添特殊風味。入口後果香與辛香交織，層次豐富且令人驚喜。
愛爾蘭咖啡視覺與味覺兼具
愛爾蘭咖啡是許多人專程來訪的原因之一。現場以火焰炙燒穀物酒，再加入濃縮咖啡製作，過程極具觀賞性。濃郁酒香與咖啡苦韻結合，上層奶蓋讓整體更加圓潤順口。
青梅醋氣泡飲清爽解膩
若不喝酒，也推薦青梅醋氣泡飲。細緻氣泡搭配酸甜梅香，喝起來相當清爽，是搭配燉飯與義大利麵的好選擇。
深夜微醺聚會首選空間
從調酒、咖啡到無酒精飲品，伍宅都展現出高度完成度。加上專業且親切的服務，讓整體用餐體驗更加分，也難怪成為近期台南餐酒館討論度相當高的新據點。
伍宅•The Five House｜推薦餐點整理
| 餐點名稱 | 特色亮點 | 價格 |
|---|---|---|
| 剝皮辣椒雞燉飯 | 奶香濃郁、微辣開胃 | $360 |
| 紹興雞義大利麵 | 酒香濃厚、創意風味 | $360 |
| 伍宅秘製肉醬佐麵包 | 濃郁肉醬搭配酥脆麵包 | $260 |
| 蒜奶油封薯條 | 蒜香濃郁超涮嘴 | $240 |
| 羅宋湯 | 番茄濃郁暖胃 | $220 |
| 伍宅布丁 | 招牌必點甜點 | $160 |
| 阿芙佳朵 | 咖啡與冰淇淋完美結合 | $140 |
餐點價格可能依店家公告調整，以現場菜單為準。
推薦心得
老宅氛圍與餐點實力兼具
伍宅最大的魅力，在於它不只是好拍照的老宅餐酒館，更是擁有扎實餐點與特色飲品的實力派店家。從燉飯、義大利麵到甜點與調酒，每一道都能感受到用心。
適合約會聚餐與深夜放鬆
無論是情侶約會、朋友聚餐、姐妹聚會或獨自享受夜晚時光，伍宅都能提供舒適且自在的環境。尤其夜晚燈光亮起後，更是充滿電影場景般的浪漫感。
交通方式建議
海安路商圈步行即可抵達
伍宅位於台南市中西區海安路二段296巷內，鄰近海安路商圈與神農街一帶。建議可將車輛停放於周邊收費停車場後步行前往，亦可搭乘公車至海安路周邊站牌再步行抵達。假日時段人潮較多，建議提早出發。
店家資訊｜伍宅•The Five House
- 地址：台南市中西區五條港里海安路二段296巷19號
- 營業時間：18:30－01:30
- 最後收客／加點：00:30
- 服務項目：義大利麵、燉飯、咖啡、調酒、甜點、深夜餐酒館
- 官方 IG：點此前往
- 官方 Facebook：點此前往
- 店家地圖：點此前往
- 低消：每人 350 元（以官方公告為準）
- 用餐時間：90 分鐘（以官方公告為準）
- 推薦餐點：剝皮辣椒雞燉飯、紹興雞義大利麵、伍宅秘製肉醬佐麵包、蒜奶油封薯條、伍宅布丁、愛爾蘭咖啡
＊政策與營業相關資訊（營業時間、公休、低消、用餐時間、訂位、價格等）可能調整，請以官方最新公告為準。
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