位於台中西區巷弄內的「Terra de Verdant豐土」，是一家設計精緻且氛圍舒適的蔬食餐廳。從暖燈打光到植栽點綴，
整體空間感令人放鬆，座位寬敞且服務親切。餐點結合台式風味，讓蔬食料理充滿驚喜，像是爐烤南瓜沙拉的栗子南瓜特別香甜，
搭配松露油醋口感豐富。主食中的日式豚骨燉菜湯底香甜，搭配蔬菜與糙米飯十分可口。飲品推薦瓶裝泡泡康普茶。
巷弄裡的蔬食美學｜Terra de Verdant豐土
「Terra de Verdant 豐土」隱身在台中西區的巷弄中，是一間氛圍舒適的精緻蔬食餐廳。
從暖色燈光到綠植點綴，空間設計令人放鬆，寬敞的座位讓每位顧客都能享受悠閒的用餐時光。
餐廳的服務態度親切友好，讓人感受到家的溫馨，整體環境與服務都為用餐體驗加分。
台式風味｜創意蔬食料理
餐點以台式風味為基礎，融合創意元素，讓人驚喜連連。推薦必點的爐烤南瓜沙拉，使用在地栗子南瓜，搭配杏鮑菇與松露油醋，
味道香甜清新。此外，日式豚骨燉菜以濃郁的味噌湯底搭配各式蔬菜與糙米飯，口感豐富且令人滿足，是主食中的大亮點。
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精選特色飲品｜康普茶推薦
飲品部分，小堂果特別推薦瓶裝的泡泡康普茶，情人果與馬告的風味讓酸甜口感達到平衡，層次分明。
這款康普茶不僅外觀可愛，口感也相當討喜。若喜歡果香，可以嘗試柳橙青茶，果香味清淡卻不失層次，甜度也剛剛好。
創意甜點｜結合傳統與現代
甜點部分同樣令人驚豔，豆乳冰淇淋塔結合芋香與花生，帶有傳統台灣老街的風味；而巴斯克乳酪蛋糕則以南瓜取代傳統的蛋，
搭配藍莓醬呈現出澳式甜點的獨特風格。整體來說，「Terra de Verdant 豐土」的餐點設計用心，推薦給喜愛蔬食料理的朋友！
Terra de Verdant豐土｜店家資訊
＠terra_de_verdant
地址：台中市西區大忠南街91號
營業時間：1130-1530、1700-2100
電話：04-23723090
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