「武田信玄」日式料理餐廳

「武田信玄」無菜單日式料理餐廳!桃園中壢美食、超浮誇海鮮拼盤、讓你獨享海王料理!

桃園美食推薦「武田信玄」主打的是高CP值無菜單日式料理,讓你一人獨享海王料理,接下來來分享一下當天菜色有哪些吧!

📌熱茶決明子麥茶:喝起來非常順,跟外面日式餐廳的不太一樣。

📌餐前小菜:ꕤ炸牛蒡(吃起來的味道很像小時候吃的咖哩咖哩餅乾,蠻好吃的耶!)

紫蘇漬蘿蔔 (我好愛吃這個) ꕤ宜蘭櫻桃煙燻鴨胸塔柚子和風沙拉醬

這道吃起來別有親切感,生為宜蘭人在這還吃得到家鄉美食,且是比較少吃到的煙燻口味,肉質軟嫩又帶點煙燻及柚子香氣。

📌浮誇刺身拼盤澎湖海鱱/挪威鮭魚/南方黑鮪魚/宜蘭胭脂蝦,我最喜歡痛風生蠔塔自製柑橘醋,讓鮮甜的生蠔更有層次感。

📌超大隻烤魚鹽烤大目鮪魚下巴+鮪魚頭,聽說它的眼窩肉還有海中和牛之稱!

📌手捲:大口吃蟹肉,使用北海道松葉蟹肉+蟹膏塔自製土佐醬油

📌烤物鹽烤櫻桃鴨腿配現磨原住民馬告,鴨腿肉吃起來偏有嚼勁的口感

📌主食痛風松露粥:湯頭是每天熬煮蝦湯搭配泰國蝦、澎湖小卷彰化蛤蠣,大獲好評,吃的過程彷彿在大海旁。好鮮好美味。

📌蒸蛋北海道干貝、海膽及鱒魚卵玉子蒸,小小的一碗卻擁有滿滿的配料,好幸福~

📌鮭魚頭味噌火鍋,使用的是赤味僧+白味僧且湯頭還加了奶油,整鍋的靈魂非它莫屬。

最後少不了的是解膩的紅蘋果醋及花生跳跳糖香草冰淇淋,一整個完美的Ending ~!

整體來說都有達到水準之上,我會給🌕🌕🌕🌕🌓,親民的價位就能吃到豐富又新鮮的食材,而且服務非常好,

每一道菜都會講解的很清楚,越多人來就越澎湃!很浮誇!拍照起來超厲害,缺點應該就是吃好飽啊~~~

⭐️店內公有四張方桌,六張圓桌,很適合家人朋友聚餐。
⭐️櫃檯旁有個冰箱,裡面放滿很多種類的酒,大家可以自己做選擇唷。
⭐️餐點價位:$980/人 ,而且不用服務費❗️
⭐️常常會有好康,我們這次去就有ig或Fb分享打卡+Google 評論就送柚子酒或溏心烏魚子的活動。
⚠️提醒大家,店家採預約制,無提供現場候位。

🔍 @qaz007960 🔺地 址:桃園市中壢區中山東路三段67號 🔺電 話:(03)4662633
🔺營業時間:週一~日 11:30-14:30 /17:30-21:30 🅿️:有自己的私人停車場

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