12 6 月 「青子AOKO」和風洋食咖啡廳！台中麻薏甜點、南屯人伴手禮、有故事值得被看見！
「青子AOKO」有故事的店，值得被看見。台中「青子AOKO」以感情為餐點注入靈魂，值得一再回訪的美味和風洋食咖啡廳。
烏日高鐵站附近「青子AOKO」充滿家人濃濃情感的店，身處民宅區若不注意路過很容易錯過，但錯過了那才真的是會很難過啊。
「青子AOKO」由老宅改建而成，外觀以實木打造玄關，有著濃濃的昭和氣息。
入內後還能感受到保留台式老宅的元素，像是石紋地板、古早味濃厚的櫥櫃。「青子AOKO」還是一間「寵物友善」咖啡廳喔。
「青子AOKO」販售日式和洋料理之外，添加台中在地特產「麻薏」的糕餅與甜點也是當店特色之一。
溫醇日式咖哩搭配奶奶拿手的台式「番茄豆腐」，台日合併的平衡使人驚喜，早午餐的酸麵包也讓人回味無窮。
🔸爺爺老派浪漫菊花烏龍 160$：飲品也有別出心裁的設計，古早花窗製作成小小的托盤很精緻。
🔸暖身更暖心的檸檬薑茶 160$：檸檬薑茶可以反覆沖泡，沒有額外添加糖，僅有薑及檸檬片。薑微辣順流而下，胃暖暖很舒服。
🔸南屯野菜湯咖哩定食 340$：湯咖哩色澤偏綠咖哩樣子，口感有日式咖哩溫潤，裡面烹煮多種青蔬，有甜椒、玉米筍以及木耳。
🔸小菜-番茄豆腐：每道飯類定食都會附贈「番茄豆腐」，青子的番茄豆腐源自於創辦人兒時嚐到「番茄炒蛋」之後很喜歡；
被青子奶奶看到後，隔天奶奶就復刻做了一道「番茄豆腐」，雖然因誤會導致雞蛋變成豆腐，但創辦人卻因此愛上番茄豆腐。
青子的番茄豆腐可以說是這一次最驚豔的料理之一，跟以往嚐到的番茄豆腐不一樣，這裡採用比較有口感的板豆腐。
半紮實半軟嫩，充滿孔洞的豆腐吸飽湯汁，酸甜適中的番茄很開胃，三兩下就吃光光了。
🔸青子肉醬燉野菜（佐爐烤酸麵包）330$：肉醬有點番茄的微酸，搭配多種辛香料烹煮多樣蔬果，上方灑滿起司焗烤完成。
這道料理是用小鐵鍋裝著，外觀很可愛！份量比想像中還要大份。酸麵包淋上橄欖油爐烤後搭配肉醬也很對味。
🔸麻薏生乳捲 180$：菜單中註明「苦中帶甜」麻薏生乳捲，吃起來有點像抹茶草香，對我來說反而讓甜味不膩口、變得更耐吃呢。
🔸達克瓦茲（麵茶麻吉）100$：這個達克瓦茲榮登我吃過最好吃前三名！麵茶帶有一點芝麻、花生的濃郁香氣，
做成奶油夾在達克瓦茲餅乾中，一口咬下去就能品嘗麵茶的香，最後還有一點麻吉的QQ的口感，微甜香滑的滋味超棒的！
「青子AOKO」結語
本次來青子AOKO，讓我跟朋友都非常的感動，不僅是因為創辦人與奶奶之間的羈絆，更是因為店家想延續台灣傳統的心意；
店內販售的和洋料理美味且豐盛，品嘗的每一口都能感受到主廚對客人們的用心。在食材方面也挑選的很認真，
湯咖哩與肉醬燉野菜裡的青菜五彩繽紛，讓人用餐過後還能獲得滿滿的營養，小菜的番茄豆腐不僅有著故事，調味更是一等一；
難怪創辦人一嚐到奶奶番茄豆腐就被擄獲了！這邊雖然比較偏遠一些，但好的餐點跟用餐環境都是我會一再推薦朋友們蒞臨。
《青子AOKO》店家資訊 📍地址：台中市南屯區南光路83號
☎電話：0970718150 ⏰營業時間：12:00-20:00 (周二公休) 💻Instagram : @aokotc