鮨磯山地址在台中市文心一路412號，鮨磯山（Sushi Isoyama）是一家高級無菜單壽司店，主打精緻生食與握壽司料理，
採全預約制，午餐有NT$2000、NT$3000兩種套餐，晚餐為NT$3000 均一價。板前座位能近距離欣賞師傅的精湛手藝，
並享受互動樂趣。特別推薦 「海膽生日蛋糕」，壽星用餐還可獲得 免費贈送一道料理 及 蠟燭小驚喜。
餐點調味精緻，食材原味鮮甜，環境高雅舒適，周邊停車方便，適合日料愛好者與慶生聚會，建議提前預約。
極致日料體驗｜鮨磯山 Sushi Isoyama 無菜單壽司
預約制日料的極致饗宴
鮨磯山（Sushi Isoyama）是一間主打無菜單日式料理的高級壽司店，提供精緻的生食與握壽司套餐。
店內採全預約制，午餐有兩種價位（NT$2000、NT$3000），晚餐則為均一價NT$3000，確保食材品質與用餐體驗的極致呈現。
鮨磯山｜板前料理的獨特魅力
享受專業師傅的手藝
選擇板前座位的魅力，在於能夠親眼欣賞師傅的料理過程，每一刀、每一次捏握都精準到位。
不僅能觀察師傅的精湛手藝，還能與其互動，感受日式職人精神的魅力。
鮨磯山｜個人化餐點調整
如果對特定食材有所忌口，店家也非常貼心，能夠事先溝通並客製化餐點。
即便對生食較為敏感，師傅也能以炙燒方式處理，確保每位客人都能安心享用美食。
鮨磯山｜無菜單料理
鮮甜海膽蛋糕，生日限定加碼
其中最受矚目的特色料理之一，就是滿滿海膽堆疊而成的「海膽生日蛋糕」，視覺與味覺雙重震撼，讓人驚呼連連。
若是當月壽星，店家還會特別贈送額外一道料理，並準備蠟燭小驚喜，讓慶生更加溫馨難忘。
料理節奏與口感平衡
師傅在調味上格外講究，僅以適量醬汁點綴，讓每道料理都能突顯食材本身的鮮甜與層次感。
整體用餐過程清爽不膩，精緻且份量適中，即使怕吃不飽，也能放心交給師傅安排。
鮨磯山｜用餐環境與便利性
溫馨舒適的用餐氛圍
鮨磯山的用餐環境簡約高雅，板前席位不僅提升了用餐儀式感，師傅幽默風趣的互動，
更增添了輕鬆愉快的氛圍，讓顧客在美食之外，也能享受愉悅的餐飲體驗。
交通與停車資訊
店家位於交通便利的大業路，周邊停車位相對充足，不必為停車問題而煩惱，無論是日常用餐或是特別慶祝，都相當適合。
鮨磯山｜推薦心得
鮨磯山不僅是一間優質的無菜單壽司店，更是一場讓人難忘的日料體驗。
從食材選用、料理手法到用餐氛圍，每一個細節都充滿誠意。
地址：台中市文心一路412號
如果本身很喜歡日料的朋友們，或是想嘗試精緻日式料理的饕客，強烈推薦預約午餐或晚餐時段，親自體驗這間鮨磯山！
鮨磯山｜店家資訊
鮨磯山
IG：@sushi_isoyama
地址：台中市文心一路412號
營業時間：12:00-14:30/18:00-21:00(週一公休）
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