和大雄來到台中的隱藏美食寶地Smoker煙燻，這間位於勤美商圈附近的全日餐廳，已經在台中深耕多年。吃過的朋友都大推，
讓我們迫不及待來一探究竟。首先是白醬奶油焗青花菜，濃郁的白醬與焗烤起司搭配脆嫩的青花菜，口感層次豐富，非常開胃。
接著是西班牙香蒜蝦，香料入味的蝦肉鮮嫩彈牙，配上麵包與馬鈴薯，份量十足。
隱藏巷弄中｜美食寶藏
這次和大雄來到台中的隱藏版美食店——Smoker煙燻。這間餐廳位於勤美商圈附近的小巷中，店內擁有老宅建築風格，
讓人一踏進去就有種溫馨又懷舊的感覺。餐廳經營多年，深受當地人推薦，是個適合放慢腳步享受悠閒時光的好地方。
口感層次豐富｜創意料理
我們首先點了白醬奶油焗青花菜，這道料理帶有濃郁的白醬和起司，青花菜保持脆感，搭配馬鈴薯塊，口感層次分明，
讓人一口接一口。接下來是西班牙香蒜蝦，香料味十足，蝦肉鮮嫩彈牙，搭配麵包和馬鈴薯塊，份量充足，吃了令人滿足。
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蒜香骰子牛｜墨魚醬燉飯
最讓我們驚艷的，是蒜香骰子牛佐日式焦蔥義大利麵，每一口都能吃到濃濃的蒜香味，骰子牛肉質鮮嫩，
義大利麵也吸附了濃郁的醬汁，讓人陶醉。辣味中卷墨魚醬燉飯則是海鮮控的最愛，
中卷肉質彈牙，燉飯的墨魚醬微辣又非常開胃，搭配起來絕對是完美的滋味。
清爽果飲｜smoker煙燻菜單
餐後，我們享用了野莓冰沙和水果茶，冰沙口感濃郁且不會過甜，酸度適中，水果茶則酸度偏高，
搭配滿滿的水果，喝起來清爽又解渴。這些清新的飲品與秋天的戶外氛圍相得益彰，讓整體用餐體驗更加完美。
Smoker煙燻｜店家資訊
📌Smoker煙燻
@smoker_resto
台中市西區模範街1巷13號
⏰10:00-21:00
smoker煙燻 訂位☎️04-23020813
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