近期發現一間新開幕的印度餐廳，還是道地印度廚師掌廚別有一番風味，在味道上也比較符合台灣人的需求，
是會讓人驚豔的料理吃完還想回訪！位於台中西區的迴香印度餐廳，店內空間蠻寬敞的又舒適，目前是由店員親自點餐，
當下我有問說你們桌上沒有QRCODE耶！她說喜歡和客人互動(這點我也同意)比較沒有隔閡又可以感受到熱情。
當然因人而異啦 我個人都可以(掃碼點餐或是服務員點餐)但是去每間店的時候最看重的就是態度了。
看了看菜單種類還挺不少，有點選擇障礙(都想吃🤣)三個人點了滿滿一桌，還互相切磋了一下餐點上的感受。
餐點推薦｜迴香印度餐廳
▎推薦菜單
- 主廚咖哩$250(搭配牛肉+70)
- 升級套餐+80(原味印度烤餅+香料紅茶)
- 香料烤雞咖哩$320
- 升級套餐+80(印度烤餅+芒果優格飲)
- 鮮蝦咖哩$300
- 升級套餐+80(印度烤餅+香料奶茶)
- 坦都香料烤魚$260
- 印度香料脆球$220
層次感辛香料｜印度咖哩
菜單的第一頁有印度咖哩彈性選，先選了主廚咖哩再來選肉類或蔬食(我們選牛肉)咖哩的層次感很足，辛香料沒有想像中的濃郁。
洋蔥和番茄當基底肯定是香甜又美味👍牛肉也很好吃欸！這道會想再點一次來吃❤️香料烤雞咖哩的雞肉也不少。
有先醃製過的烤雞很入味，個個都很大塊厚實又juicy，主廚咖哩和香料烤雞咖哩的味道較重了些，反之鮮蝦咖哩較為清爽，
裡面至少有4-6隻，整體的鮮味夠，不論是拌飯吃或是配烤餅都很適合，我們都有升級套餐，一次就是吃飽喝足的概念🤣🤣
印度烤餅｜(原味、蒜香)，甜烤餅｜(巧克力/煉乳/各半)若是鹹的口味個人推蒜香，我以為可能是輕輕塗抹一次蒜醬之類的。
沒想到居然是生蒜！太讓人驚艷了。入口的蒜味不會太辣和刺鼻，最怕是口中的蒜味散不去但這間完全不會。
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印度烤餅｜巧克力和煉乳
我選了印度烤餅(甜)居然可以各半，但是只有巧克力和煉乳可以喔！
椰香的話就是一組沒辦法另外和其他甜品項搭配，巧克力上桌時還有點熔岩的FU，
冷掉後就吸附在烤餅上也不錯，而且冷掉後餅皮會更Q又嚼勁(冷熱皆有特色)煉乳也不會太甜，這兩種選項小朋友應該會很愛😍
坦都香料烤魚｜印度香料脆球
坦都香料烤魚的肉質鮮嫩，外皮還有點焦脆感層次感豐富，還可以沾蔬菜醬更提味，吃一份吃不夠還想再來一份🤤
印度香料脆球是印度著名小吃，我們第一次吃到口感真的很特別，只能用薄輕脆來形容，有附上兩種醬汁分別為酸子醬和蔬菜醬。
我們比較愛酸子醬酸酸甜甜的很不錯，蔬菜醬的香料味比較重一些，一口塞入會先感受醬汁在嘴裡散開再來有馬鈴薯的口感。
吃完空空如也剩杯子的時候我們還以為是什麼shot杯🤣很獨特也必點的一道喔👍
我覺得這間迴香印度餐廳有再次顛覆我的印度料理的想像，
味道很棒也用心且有記憶點，來這裡很愜意❤️這間迴香印度餐廳推薦給你們🥰
迴香印度餐廳｜店家資訊
＠savory_curry
營業地址：台中市西區明義街47號
營業時間：11:30-14:30/17:00-21:00(週二休)
電話：04 2326 6068
