台中西屯「三条河原町」居酒屋新開幕,外觀和風十足,掛滿紅白燈籠、木製建築,仿若瞬間穿越至日本。
主打各式經典日式串燒、握壽司與小菜,如炙燒魚子醬干貝握壽司、紫蘇梅番茄等,食材新鮮、風味道地,適合聚餐小酌。
更有日式傳統斟酒服務,將清酒倒至滿溢,以熱情款待客人。喜愛日本文化與小酌氛圍的朋友絕對不可錯過這裡的用餐體驗!
日式平房設計|瞬間穿越日本氛圍
位於台中西屯水湳區的「三条河原町」,其日式平房設計和滿滿的和風細節令人驚艷。
外觀佈置得極為講究,紅白燈籠點綴在木製建築周圍,入口掛著幕簾,完美呈現出濃厚的日本傳統居酒屋風格。
當夜幕降臨,燈籠柔和的光影映照出一片暖意,更添一分悠然的和式情調。一進店,視線即被精心擺設的日式擺件所吸引
古樸卻不失雅緻,彷彿瞬間置身於日本街頭的巷弄間,讓人不禁想起日本的濃厚氛圍,打卡拍照的絕佳背景。
經典串燒小菜|地道居酒屋風味
三条河原町的料理不僅僅是視覺上的享受,更是味蕾上的饗宴。餐點選擇豐富,從傳統的串燒、炒飯到生魚片、冷盤小菜應有盡有
呈現出道地的居酒屋風味。串燒部分有鹽烤與醬烤兩種風味,每一串都精心烤製,火候恰到好處
既保留了肉汁的鮮嫩,又帶出特有的炭香。其他的經典小菜如紫蘇梅番茄,酸甜平衡,既開胃又解膩
而鮭魚卵蝦醬炒飯則香氣四溢,每一口都充滿鮭魚卵與蝦醬的濃郁滋味,完美詮釋了日本料理的獨特風味。
▎紫蘇梅番茄
是道酸甜適中的開胃菜,蠻特別的香氣~😝
炙燒干貝握壽司|鮮甜口感必試
作為店內的招牌之一,炙燒魚子醬干貝握壽司絕對是值得一試的美味。這款握壽司選用新鮮的干貝,肥美飽滿,入口即化
微微炙燒過後更添一分香氣,與醋飯的酸甜完美結合。上方鋪上細膩的魚子醬,鹹香的滋味為整體增添了層次感
讓口感更加豐富。不論是海鮮愛好者或日式料理的粉絲,都會對這道干貝握壽司讚不絕口,每一口都帶來滿滿的幸福感。
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滿溢清酒體驗|感受日本熱情文化
在「三条河原町」不僅可以品嚐到道地的日式美食,還能體驗日本的傳統斟酒文化。
服務員會將清酒倒至溢出杯口,讓清酒流至下方的枡盒中,象徵著店家對客人的滿溢歡迎之情。
這項傳統源於日本的「もっきり」文化,讓客人以滿溢的酒量感受店家的真誠熱情。
這樣的斟酒體驗,不僅讓人享受美酒的甘醇,還能感受到與日本飲酒文化的零距離接觸,為整體用餐體驗增添了別樣文化魅力。
水湳新亮點|聚餐小酌的絕佳選擇
「三条河原町」不僅是一間提供美味佳餚的餐廳,更是台中水湳地區的新興亮點。
無論是三五好友聚餐小酌、同事聚會,抑或是家庭聚餐,這裡都能滿足不同的需求。
特別是喜愛日式文化與美食的朋友,能夠在此享受到從視覺到味覺的多重體驗,仿若一次小小的日本旅程。
配合居酒屋氛圍與豐富的酒品選擇,讓人徹底放鬆,享受美食美酒的美好時刻,絕對是台中水湳不容錯過的聚餐首選。
▎推薦菜單
- 炙燒魚子醬干貝握壽司 $250
- 牛五花卷青蔥 $130
- 蔥鹽雞肉串 $110
- 鮭魚卵蝦醬炒飯 $240
- 紫蘇梅番茄 $130
- 雅乃詩單杯 $160
三条河原町|店家資訊
《三条河原町 日式串燒居酒屋》
📍地址:台中市西屯區順平二街2號
☎️連絡電話:04-22951777
⏰營業時間:17:30-01:30
店家instagram : @3_sanjo.2024
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